第0787章 黄精枸杞牛尾汤
李星星表示理解:“是啦,是啦,现在是公私合营,您应该属于光荣的工人阶级。您家有什么好吃的呀?”
“小夏点过菜了,你们坐回去,我把菜单送到厨房给你们做。”
刘婶把菜单送到厨房,对中年高瘦厨师道:“小夏带媳妇儿来吃饭,老刘,你可得拿出真功夫,别像平时那样敷衍了事,小夏那条舌头可挑剔得很。”
原本是私人菜馆,现在是公私合营,他们到时,室内座位已有九成满。
夏明星停好自行车,携李星星坐到角落里的一张空桌,“星星,你坐着等我,我到柜台点菜,咱们今天有啥吃啥,可行?”
“行。”没问题。
夏明星见到她到自己夫妻桌前,赶紧接手,“刘婶,我没点汤。”
“我们做给自个儿吃的,给你们盛两碗,尝尝老刘的手艺是精进了还是退步了。”刘婶在他接手后甩了甩手腕,“小夏的媳妇儿,快尝尝。”
“好呀!”李星星舀一勺吹凉喝到嘴里,“有黄精,有枸杞,有牛骨牛肉的味道。”
刘婶抚掌:“厉害呀!黄精枸杞牛尾汤。”
李星星顺口就道:“补肾滋阴、益精健骨。”
李星星到国营饭店吃饭,都是根据现有的菜单点菜,每天的供应都不一样。
夏明星走近柜台,看着窗口挂的小黑板,对窗口后面的中年女服务员说道:“一份卤水拼盘、一份酿豆腐、一份豉汁蒸排骨和白灼虾,八两米饭。”
“小夏哥,你叫我?不是说好你点菜的吗?”说完,李星星好奇地看着刘婶,一脸的精灵顽皮,“这位好像老板娘,是老板娘吗?”
刘婶笑道:“以前是老板娘,现在是服务员。”
夏明星招手叫李星星过来。
夏明星对沪上很熟,毕竟大学期间在这里生活数年,对那些手艺非凡的老字号餐馆是如数家珍,东拐西绕,找到一家不甚大的广府菜馆。
小黑板上标有价格,主动递钱和粮票。
服务员低头登记他点的菜,没抬头,“没有排骨,换成梅干菜扣肉行不行?只有最后一份了,今天的猪肉供应量十分有限。”
“好得很!”刘婶笑容满面,上下打量一番,“小夏,你什么时候来沪上的呀?看你的样貌、打扮和精气神我就知道,工作不错吧?”
刘婶目露惊艳,“小夏,你媳妇长得好标致!”
话音未落,李星星已到跟前。
菜馆毕竟狭小,从角落到柜台不过就是十来步的距离。
抬头收钱收票时,服务员眼睛里忽然闪过一丝惊疑不定,过了大约半分钟,白皙圆润的面庞上布满惊喜交加的神色,“小夏?你是小夏吧?从你毕业后多年不见,差点没认出来你,我记得你上学时经常来。”
夏明星点头道:“刘婶,别来安好?”
“小夏?那小子来了?”老刘很高兴,“先把牛尾汤盛两碗给他们,我请客。”
刘婶应了一声,拿出汤碗盛了牛尾汤,又托盘端到外面。
“还行。”夏明星并未提及自己现有的职务,回首看了看正在东张西望的李星星,他扭过头冲刘婶一笑,“正好路过附近,带我媳妇儿来尝尝刘叔的手艺,饭馆仍是由刘叔掌厨吗?还是刘叔的两位徒弟?”
提及丈夫的徒弟,刘婶笑容转淡,很快又打起精神:“是老刘做饭做菜,每天供应有限,他一个人就够了。你媳妇是哪位啊?让我见见。”
“就换成梅干菜扣肉。”夏明星把钱和粮票递进去。
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