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青茶树下

第056章采茶

这么美好的邂逅,跟他这个耿直憨男没有任何联系。他也从来不会去妄想。

子期从小板车上也取了一个竹篓背起,跟着聂风去采茶。

吴家种的是青茶,青茶一般也是指乌龙茶。青茶主要品种有:安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、罗汉沉香、红水乌龙、乌龙红茶、红乌龙等。

看到子期,她不由得眼前一亮,这也太帅了吧?完全是原生态、完美无瑕的极品帅哥,还有那双犹如星辰般梦幻蓝眸,独特冰冷气质。

简直是天上失陷在人间的谪仙子,又像漫画中走出的少年郎。

比他们系上那些各种奇葩打扮、雷人穿着、涂抹化妆品,各类靠包装的“帅哥”,不知好了多少倍。

铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲、肥壮圆结、沉重匀整、色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。

冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。

铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。

主要特点:汤浓韵明不很香,其香气浓郁,入口甘甜,汤水色泽相对清淡。尤其头泡、二泡茶更是如此。

三泡之后,其汤色呈黄绿色。汤水入口,细搅可感其带微酸,口感特殊。而且“酸中有香,香中含酸,酸中有甘,甘中带香,水香长流”。

......

采茶方法,有分手采和机采等。零几年时期采茶大家一般都是手工采茶,从茶树新梢上摘取芽叶。

手采有下列几种:

“掐采”,又称“折采”,凡细嫩的标准采摘包托顶、撩头都应用这一手法。

“提手采”,这是适中标准采摘的手法,大部青红绿茶区均可用之。

“双手采”,这是提高采茶工效的先进手采方法,效率较高,对手法比较讲究,需要对自己采茶技艺比较娴熟的人员。

......

子期也不是第一次来采茶,以前也是有过经验。他采茶比较细腻,步伐也缓慢,每一株茶树都是选完全成熟可以采摘的茶叶,不会过分采光,认真又仔细。

期间还能听到采茶女唱着闽南这边特有风味的山歌:

“天顶那哩落水仔下

陈下雷罗

公伊啊溪仔底那哩

无水仔下鱼罗这哩

乱下撞罗啊

爱著那哩阿娘仔下

不下敢罗讲伊啊

拜托无哪哩媒人仔下

问罗这哩贤下空罗啊......”

清透空灵的嗓音在茶园里缭绕,让人的心灵放空,想去感受这大自然的美,是一种非常独特的心灵净化过程。

******

子期花费了比别人多一倍的时间终于采满了一竹篓,背着出去的时候......

刚好看到吴老爷子,骑着一部本田老式摩托车,载着吴茜姗姗来迟。

小妮子面带微笑,笑的跟个傻帽一样,看到子期哥哥的身影,立马叫嚷着叫爷爷停车。

摩托车都还没停稳,小妮子就从后座跳下来,把吴老爷子吓了一哆嗦。

“哥哥,哥哥,我来了,我也来采茶啦!”小妮子飞奔过来,远远的冲着子期喊道。

子期放下茶娄,转身看着她,脸上带有一丝笑意,轻声开口:“你怎么来了?脚不疼了?”

小妮子都不带刹车的,直接扑到子期怀中。少年也很无奈,只能伸手接住。

吴茜眼中带着星星一样闪亮,开心地说道:“那个死贱人终于走了,我就过来了!我怕他找乐乐报复,就一直在爷爷家耐心的呆着。”

嘴里说着话,还用脸颊磨蹭着哥哥的胸口,嘴角压不住的笑意,已经溢出言表:“我把乐乐交给保姆陈姨照顾,晚点回去,我们去接她。”

子期点点头,没有回话。小妮子抱了一下,也意兴阑珊地离开哥哥的怀抱。

看着这漫山遍野的茶山,她鼓舞着手,像个女将军一样说道:“诸君,随我踏遍这片茶山,采它个片甲不留!”语气高昂激情,铿锵有力。

子期都不免微微有些动容,小妮子有时候的搞怪,很能引起他的共鸣。

这句话,他记得他父亲曾经也说过类似的话语。

不过是在冰与火的冷酷战场,那里是个幽灵般的世界,遍布着各种尸体和残骸,只有生命在消逝......

少年摇摇头,收敛心绪,再次背起竹篓步入茶园。

小妮子也捡了个小竹篓背起,在少年隔壁一道,装模作样地采茶,更多的时间都是在打量哥哥。

深秋的日照时间比较短,才过五点。

夕阳西斜,恋恋不舍地要下山,绽放出最后一点光辉,把天边染的一片通红,煞是美丽。

落日余晖,葱绿茶山,满载而归的人们,这真是一副最美人间烟火气的油画。

闽南傍晚的风有些凉意,人们开始收拾工具返回家中。

而小妮子一下午都没有采满一小篓。她像是活跃在茶园中的小精灵,不是为了采茶,而是为了观看人间最美景色。而她眼中最美的人间景色正是子期哥哥。

******

简直一个天上,一个地下。

于是动了想结交一番的念头,上午匆匆一瞥没有看清楚,此刻一看,完全是她们心中最完美的男神一样。

******

聂风回头看了一眼这个另类的场景,摇摇头就走开了,没有发表任何言论,也没有去打趣子期。

尹烟霞的尴尬神色只是持续了一秒就恢复了正常。她嫣然一笑,依旧自信满满的说道:“这样的男生才有意思嘛,要是一下得到了,也太无趣了。”漂亮的眼睛中闪着光,一副跃跃欲试的样子。

子期跟聂风返回茶山时,迎面看到几个女生从里头出来,正是那几个说来体验茶园生活的女大学生,而那个叫小霞的姐姐也在其中。

这个叫小霞的女生长得也靓丽,貌美肤白,体型欣长,自信满满。

应该比子期年长几岁,经历也比初中生丰富,见过的世面也多,一点也不胆怯。她莲步款款地走过来,在子期面前站定,完全无视了他冷漠脸色,微笑开口:

“嘻嘻,我看人家帅哥都没有正眼看你一眼呢!”另一个女孩子附和道。

随后把从茶园里找回来的遮阳外套穿起来,还有一顶渔夫帽也戴上,此刻的样子到有点知情淑女的味道。

“走吧,我们回学校!衣服帽子也找到了,也该回去了。我准备写一篇关于闽南茶文化的英语论文发到校园网上,我此时已经有眉目了。”

尹烟霞再深深看了一眼少年渐行渐远、挺拔的背影。就潇洒转身,踏上归程。几个女生也亦步亦趋地跟上,一起返校。

“......”少年没有回答,也没有要说话的意思。拧着眉,只是随意扫了眼就收回了目光,径直往聂风的方向走去。

“???”尹烟霞眼睁睁看着少年走开,闹了个满脸通红。旁边的同伴不由得开始打趣,“小霞,人家看不上你呢!”

包括鼎鼎有名的大红袍都属于青茶,而不是红茶。好多人以为大红袍带个“红”字就是红茶,这里必须要普及一下。

泉市安溪独有的铁观音,是最具特色的品种,也是华夏国十大名茶之一。

“哎呀,看来我们的系花出手也不行啊!”还有一个也加入了“讨伐”尹烟霞的阵列中......

几个女生叽叽喳喳的嬉戏打闹着,看到尹烟霞吃瘪似乎很开心。

“你好,帅哥!能在这里相遇就是缘分。先自我介绍下,我叫尹烟霞,也是泉市晋江人,在厦大读外国语专业。能认识一下嘛?”

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