八零厨娘发家史

雷子朝江芝莲竖起大拇指，“跟你唠嗑可真是太带劲了，既有趣，又有哲理。”

去往食堂的路上，孟青讲话没超过三句，一路上只听江芝莲和雷子两个人叽叽喳喳，闹个不停。

不过这种感觉挺好的，能让人感到彻底的放松，嘴角总是抑制不住地上扬。

江芝莲还没看清他的脸，也没记住他的声音，就先熟悉了他银铃般的笑声。

原本没觉得有什么好笑的，可是耐不住雷子的笑声太有感染力，江芝莲不由得跟着笑了起来。

越笑越收不住。

大师傅原本并不想收钱，但孟青坚持给大师傅塞了一些饭票。

后厨的大锅大勺，非常好用。

颠起勺来，格外地痛快。

撒调料的时候，也可以尽情地抖腕，耍个帅。

时隔几个月见到孟青，她心情好得无法形容。

大师傅偷偷地观察了一会儿江芝莲，一开始以为她就是来玩一玩的。

后来越看越震惊。

这厨艺，不在他之下啊！

坦诚地说，很有可能比他还要厉害。

小姑娘看着也就只有二十岁，可这架势，明显是个经验丰富的老厨师。

为了节省时间，江芝莲用的基本上都是后厨剩下的边角料。

这样就不用花费功夫处理食材了，省去了洗菜的步骤。

有些菜还是切好的，不过也有一些需要江芝莲按照自己要做的菜去进行进一步的处理。

比如土豆有削好泡在水里的，但是她如果需要土豆片或者土豆丝，就得自己再去切。

之前让雷子点菜，他毫不犹豫地点了酸辣土豆丝和文

思豆腐羹。

江芝莲严重怀疑这人是想看她的刀工如何。

话说因为素食馆有高乐在，她有阵子没好好练刀工了。

不过毕竟基本功扎实，底子在那儿。

真要认真切丝，还是像模像样的。

切土豆丝的时候，大师傅还没动什么声色。

后来看到江芝莲切豆腐，做文思豆腐羹，便再也忍不住，凑到跟前，说了一句，“做文思豆腐羹呢？”

江芝莲笑着点点头，“是啊，朋友点的菜，我看您这儿配菜挺齐全的。”

“嗯，你需要什么，尽管跟我说。有的没有拿出来，但是都备着货呢！大部分应该都有，你不要客气。”大师傅不停地观察着江芝莲面前准备的东西，和处理好的食材。

江芝莲不确定对方心里怎么想的，生怕打扰到人家，便柔声说道:“师傅，我在这儿不会耽误你们的活儿吧？我很快的，再有半个小时就差不多了。”

“没事没事，你慢慢做。”大师傅态度颇好地说道:“你看这个后厨大得很，灶台多，足够用了。那边还空着几个呢，不差你这一个。”

“那就好。”江芝莲边说边给锅里的豆腐羹做勾芡。

大师傅看了会儿，又开口说道:“孩子，你不是这里的学生吧？”

“啊，我不是。”江芝莲解释道:“我从老家过来，看看朋友。他宿舍的同学一直想吃我做的菜，我一时间也找不到别的地方了，就只能——”

“明白明白。”大师傅立马接过话头，“你在饭馆里干过吧？”

“我是开饭馆的。”江芝莲猜到对方想知道什么，便直接回答了。

“难怪呢，我猜你就是我同行。”大师傅顿了顿，犹豫着问道:“你要不要来我这里干啊？我让你当二厨，怎么样？”

江芝莲愣了愣，这邀请来得也太突然了吧！

“师傅，不好意思啊！我现在还不打算离开老家，暂时也没有来京城的打算。”江芝莲婉言拒绝道。

“那太遗憾了！”大师傅不死心地继续劝道:“其实这学校里边很不好进的，待遇真的很不错，也不怕生意会不好。这个工作，很体面的啊！自己开饭馆，毕竟只是个个体户。”

这是此时很多人的普遍看法，江芝莲非常理解。

时代的局限性，加上每个人的看法和目标不同，难免会有不同的看法。

“我喜欢自在一点，时间自由，什么都可以自己做主。体面的有保障的工作，自然很好啦，不过我觉得不太适合我。”

江芝莲耐心地说道:“师傅，谢谢你认可我啊！”

大师傅哈哈一笑，也不为难人。

江芝莲的一番话说得非常真诚，他能够理解并尊重她的选择。

“那好吧！我就不再劝你啦！”大师傅用欣赏的目光看着江芝莲，“一会儿你给我留个地址吧，等有机会，我带着媳妇和孩子去你饭馆里吃饭。”

江芝莲笑着说道:“好啊，没有问题，热烈欢迎！”

雷子心急得进来催过一次，他被赶出去之后，大师傅好奇地问江芝莲，“你跟雷子是同乡，还是跟孟青是同乡啊？”

江芝莲淡笑着回道:“孟青。”

“你是特意过来看孟青这孩子的？”大师傅一脸八卦象。

江芝莲:“我跟我叔叔过来办点事，顺道过来看看。”

“听说孟青在老家有个已经订婚的媳妇……”大师傅欲言又止，用探究的目光看向江芝莲。

江芝莲心道你一个中年大叔，咋这么八卦呢！

逮着人就问个没完了啊！

她不确定孟青刚才是怎么跟大师傅讲的，也就不知道怎么回答这话比较好。

万一孟青不想让太多人知道她过来找他了，而她把什么都说了，貌似不是太好。

正犹豫着呢，这时候孟青刚好进来了。

“她就是跟我订婚的媳妇。”孟青走过去揽了揽江芝莲的肩膀，“我一毕业就要回去跟她结婚了。”

大师傅笑得一脸褶子，看看孟青，又看看江芝莲，由衷地说道:“好好好，真配啊！”

最后的结果就是，孟青站在一旁，看着面前的两个人笑得跟傻子一样。

“你们差不多了吧？”孟青开口打断他们道:“要不要去吃饭了？”

“你俩可羡慕死我了。”雷子仰天长叹一声，努着嘴说道:“按说我仪表堂堂，学富五车，也应该早就有对象了，可怎么现在还是孤寡老人一个啊！你们说，我的缪斯女神跑哪儿去了啊！”

江芝莲跟他玩笑道:“缪斯女神估计在国外呢，你要找，不太容易。如果想找个七仙女，或者西施，那可能性估计会更大一点。”

江芝莲:“其实我觉得叫什么都挺好，不都是你嘛！也是种特色。”

郭红走远之后，雷子蹲在地上一顿爆笑。

“吃吃吃。”江芝莲率先收住了笑。

雷子也跟着渐渐稳定了情绪，他看向江芝莲，正儿八经地自我介绍道:“我叫乐正雷，大家都叫我雷子。”

“厉害！”雷子说道:“刚开学的时候，不少人管我叫正雷，叫得可亲切了。还有一口一个小月，或者叫小勒的。可着是个多音字，叫得五花八门。”

雷子突然有种豁然开朗的感觉，“是啊，你说得对啊！我怎么早没这么想呢！”

“青哥。”雷子扭头看向孟青，“你对象绝对是个宝，千载难逢的大宝贝，一看就是个有大智慧的人！”

“我知道。”孟青淡淡一笑，“不用你告诉我。”

雷子面露惊喜，“你竟然知道乐正是个复姓？是不是孟青告诉你的啊？”

“不是，他没跟我讲过你的大名。”江芝莲笑着说道:“我猜的，感觉像是个复姓。”

到了食堂，孟青去后厨跟大师傅打了个招呼。

江芝莲很快便得到允许，进入食堂后厨使用他们的灶具和食材。

江芝莲听得咯咯乐，“后来一律被你统一改成叫雷子了吗？”

“是啊！为此我足足努力了一个月呢！”雷子感叹道:“多不容易！”

“乐正，是个复姓吧？”江芝莲伸出手跟雷子礼节性地握了一下，“你好，我是江芝莲。”