第三十四章 油炸猪肉排
刚刚走到农场入口和小屋交界处,迎面碰上了连启,而他后面竟然跟着肉嘟嘟的小宝。
“你有后面地下室的钥匙吗?”连启直接开口问道。
“额,在老路手里,我没有”路轻一实话实说,她手里面真没有地下室钥匙,那个地下室她也没去过。
“乖乖,过来”路轻一来到餐厅,将路闻抱坐在椅子上。
“妈妈,我现在打开咯”路闻满脸的开心,小孩子总是那么容易满足。
打开后,6块方方正正的白色物体出现在母子俩面前。
因为不是直播,所以不用讲解,路轻一做菜的动作明显加快。
肉片切好之后,先用刀背拍打放松肉片表面。
随后准备一个面盆,放入敲打好的肉片,盐和胡椒粉按3:1的比例加入,按摩入味。
因为材料有限,红薯粉或者面包糠这些都没有,所以路轻一直接简单操作了。
取出炸锅,开火,倒入植物油或者动物油脂炼取的固体油均可。
油慢慢加热,路轻一放入一根筷子测试,等到筷子底下冒出小气泡的时候,放入刚刚腌制好的猪排。
炸一分钟左右,翻一面继续炸,三分钟左右肉排就可出锅。
很快,准备的肉排全部被炸完。
本来路轻一还在担心没有面包糠的肉排会炸焦,结果却令人很惊喜。
准备好所有的肉排后,路轻一给今天刚刚建立的光脑群发去信息。
“饭准备好咯,赶快过来吃饭吧!”
农场太大了,现在离小屋进能喊到,以后离那么远是真的听不到了。
咦,这不是方糖吗?垃圾星还有这东西,也不知道大哥从哪里搞到的。
“妈妈,这个好像是吃的,我感觉它闻起来有糖的味道”路轻一只记得自己在制作红烧豪猪肉的时候放过糖,小家伙嗅觉不错嘛,吃过一次就记得了。
带着一丝希望的,路轻一还是轻轻盖上了棉布,在等等看看吧,孵化了最好,没孵化其实也没什么损失。
今天农场又新来了一位朋友,路轻一打算中午简单做个炸肉排。
一开始路轻一一直把火焰鸟蛋放在自己的卧室,自打知道了鸡舍的存在,火焰鸟蛋就被转移到那里。
路闻手里拿着刚刚舅舅给的那包类似吸油纸包着的东西,慢慢跟在路轻一的后面。
“闻闻,你猜对啦,这个是可以吃的,吃吧”
“妈妈,给”小家伙用手拿了一块,放到路轻一的面前。
“妈妈,好甜呀!”
掀开厚厚的棉布,火焰鸟蛋安安静静地躺着,丝毫没有要孵化的迹象。
不会变成“活珠子”了吧!
如果是这样,白守了那么多天了。
之后,路闻也拿起一块放到自己的嘴里,余下的他又收了起来。
路轻一没有多问,只是看着路闻冲着自己傻笑的模样。
“那,算了”说完,转身就往小屋方向走了,留下一脸错愕的路轻一。
进入厨房,路轻一取出一整条猪里脊,然后将猪里脊切成2厘米厚薄相等的肉片。
路轻一忍不住用手摸了摸他的头发,自己要好好努力呀,快些让路闻过上更好的生活。
10点钟左右,路轻一走向屋后的鸡舍,大哥上次带过来的火焰鸟蛋不知孵化了没。
这孩子,吃什么都是第一个考虑到自己,路轻一本想拒绝,可她了解路闻的性子,索性接过,含到嘴里。
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