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神机妙算小厨神

第二十章 酥油饼

看着干净整洁的院子,文涛这才想起一件事;自己从海洲出发的时候带身上带的银两并不是很多,一路上坐车搭船挥霍了不少。

中午的时候,由于吕清明点了不少昂贵的菜肴;又花费了许多。

说起中午的事情,起初薛掌柜执意不要自己的银子,说文涛今日帮自己解了围,就权当作感谢。

吕清明先是疑惑后事惧怕,于是胆怯地上前:“正是在下。不知阁下有何事?”

那赶车人一听急忙恭敬地说:“表公子快请上车,老爷在府中等着呢!”吕清明听后,才将悬着的心放下;他开始以为是那个王老爷来找他的麻烦呢!原来是自己舅舅派人来接自己了。于是吩咐赶车的小厮在此等候

接着转身看着文涛:“陈公子,忘记告诉你了,我舅舅家便在这应天城内;不如您跟在下一起同行如何?”

刚刚又因租赁房子,又花费了一些;现在腰间只剩下二两纹银。

一分钱憋死英雄好汉,二两银子的确不能够支撑到可靠结束。

正当文涛在思考接下来如何生计的问题;这时候,楼婉清似乎看出了文涛的心声。

于是从自己的头上和耳垂上,将发簪和耳坠取了下来,递给文涛:“涛哥,这个你拿去当铺当了,应该可以换回一月的生活开支费用”

文涛看着楼婉清手中的首饰,是值不少钱。

不过,身为堂堂的七尺男儿,怎么能将楼婉清的首饰拿去当了呢!

这个不是开的国际玩笑吗!我特么再怎么说也是一个穿越之人。

手上的活,随随便便拿出一样,都足以发家致富。

退一万步讲,即使自己没有手艺活,也不能靠着当女孩子的首饰过活啊!这要是传出去,那还不得被人家笑掉大牙。

这时文涛的心中已经有了初步的打算,中午路过集市的时候,他发现省城的人似乎都比较喜欢小吃和美食,这时节槐花未落,野菜依旧新鲜;何不到郊外采摘一些槐花和野菜;然后再买点面粉;正好这院子里有辆推车;老子就去上街卖酥油饼;凭着自己的高超的厨艺,和省城人对于美食的喜爱,这酥油饼绝对大卖啊!

于是和楼婉清商量合计一番,楼婉清也非常赞同文涛的想法。

第二日清晨,文涛早早地从省城的郊外采摘了一大口袋槐花,又从集市上买来了面粉和菜籽油。

待一切准备停当后,他麻利地烙了几十个槐花酥油饼和野菜馅饼,和楼婉清一道;推着小车去叫卖。

省城的集市可比海州城热闹非凡,大清早的集市上车水马龙,人声鼎沸。

文涛找了一个空余的角落停了下来,正要准备叫卖的时候,这时一个男子走近文涛的摊前:“哎,这不是前几日在悦来酒店的厨神吗?”

文涛听后笑着点了点:“厨神不敢当!小哥要不来个酥油饼?保证你吃了不后悔!”

那男子听文涛这么一说,自然很乐意品尝一下出自大厨之手的美味;于是没有打听价格就急忙要了一个。

只见那男子接过文涛手中的酥油饼,此时他的喉咙在耸动着,接着张开嘴巴就是一口。

味蕾与酥油饼接触的刹那,之间那男子双眼紧闭,不听地摇头晃脑,紧接着大声惊叹道:“好吃好吃!”说完后将剩余的酥油饼一股脑塞进嘴里,又要了一个大快朵颐起来。

文涛见状,不禁摇了摇头!卧槽,至于这样吗!这特么不过是一块油饼而已,你要吃了老子做的菜,岂不是欲仙欲死了!

而正在此时,集市上人来人往的人群,由于听到男子的赞美声,都围观过来。

大伙见那男子吃的如此美味;也不问价钱,纷纷都要了一个品尝;吃过以后都惊叹不已,世间竟有如此美味的食物。

不一会的功夫,几十个酥油饼被哄抢而尽。

文涛起初给酥油饼的定价是两文钱一个。

没想到,顾客们却纷纷要多给几文,说这样才能对得起如此美味可口的酥油饼!

见执拗不过;文涛只好将酥油饼的价格定为五文钱一个。

收完钱后,文涛正要收拾家伙事准备回去,然而没吃到的顾客却不干了!他们团团地将文涛围住,拉着他不让走。

说什么也要跟着文涛回家让其做几个,以满足自己的口欲才肯罢休。

文涛见大伙态度坚定,自己又脱不开身。总不能领着大伙去自己的院子里现做吧!这特么也不和规矩啊!再说了,自己的院子本来就很小,怎么能够盛的下这么多人呢!

于是文涛想出了一个办法:预售!

这个预售要有凭证不是,可是自己实现也没有准备,这时只见楼婉清从旁边算命先生的手中借来了一支笔和一些纸;递给文涛。

文涛让大伙先稳住,不要吵闹!又让楼婉清帮忙制作预售票,写上了酥油饼的个数和金额;按照顾客的需求,逐一售卖。

最后,差一点将算命先生的纸张给用完了,这才售卖完毕。

文涛数了数钱;发现已经预售了100多个酥油饼了。

这么多饼,看来今晚要大干一场了!

由于刚刚用了算命先生的纸和墨;为了表示感谢,文涛取出五十文钱递给算命先生。算命先生接过钱后,是乐得合不拢嘴!

不要小看这五十文,足够这个老头摆摊半月,也不一定能够赚到!

接着文涛又从集市上预订了两大袋面粉,一大桶菜籽油;要求老板晚上送到自己租赁的院子里。

办完这些事情后,又马不停蹄地去省城郊外去采摘槐花。

幸好自己练就了乾元神功;采摘槐花时确实省去了不少气力。

等将两大麻袋的槐花回去,这时侯,面粉和油已经送到了。

文涛丝毫不敢耽误片刻,急忙开干起来。

而楼婉清这时侯也不闲着,帮着文涛清洗槐花,和面做饼。

一直忙到子时,两百多个饼才做好。

此时的文涛和楼婉清已经累成了狗。

楼婉清从袖口中取出一方丝巾,帮着文涛擦了擦额头上的汗珠:“涛哥,这些饼子明日够卖吗?”

文涛听后摇了摇头:“不够也只能这样了;咱们不能因为赚点小钱,把自己的命给搭上吧!等明日,我去市场上雇佣两个人,帮忙做酥油饼!”

“雇人?”楼婉清似乎有点惊讶。

文涛点了点头:“没错!”

毕竟文涛初来省城,对此地的人文环境还是比较陌生的。找人帮忙需要找靠谱的才行;不能两天打渔三天晒网吧!也不能找个好吃懒做不干事的主吧!所以,最终他让悦来酒店的薛掌柜帮忙寻觅。薛掌柜听闻后自然是马虎不得,毕竟文涛救过自己,况且这份恩情还未来得及报答。

思前想后最终还是觉得店里的小二比较靠谱;况且小二之前也曾做过面点之类的活;对这份差事来说,小二是不二的人选。

文涛听后觉得甚是不妥,薛掌柜将小二借给自己用,那饭店里就没有跑堂的人了。

薛掌柜则摆手说没有事情;自己手底下除了小二还有小四和小五呢!

听了薛掌柜的解释后,文涛听后这才将心放在肚里。

接下来文涛将工作细分了一下,自己负责槐花的采摘和清洗;而小二则负责和面和酥油饼的制作;楼婉清专门负责售卖。

在此期间,文涛发现楼婉清不光口齿伶俐而且还是个生意经。

比如对于一些大批量订购酥油饼的,会给出优惠价格;而对于预定的客户还会给一些人小费,让其帮忙专门送货上门...我擦,这不是活生生的外卖跑腿啊!

文涛不由得对楼婉清产生了一丝敬佩之情。

眼见着生意越做越大;但是省城郊外的槐花已经被采摘的差不多了;而且槐花已经要到了落花的时节。

所以,文涛在思考着如何去打造新品,这样才能维持生意不断。

文涛知道,出新品的前提是要有市场,经过一段时间的售卖,显然楼婉清已经积累了大量的人脉;所以对于市场他没有太多的担心。

唯一担心的就是新品的选材问题;因为世间美味何止千万?如何才能挑选好食材,锁住省城人的味蕾呢?

经过一天的考察,文涛决定售卖萝卜丝饼和梅干菜扣肉烧饼!

因为萝卜和梅干菜是省城的特产,而且价格便宜,数量丰富,四季都有,完全不担心因为食材的缺货,而导致酥油饼的供不应求。

第二,文涛遍访整个省城的美食小吃,觉得梅干菜和萝卜才是省城人最钟爱的食物。

为了新品的顺利发市,起初文涛制作了一小部分,投入市场试试水。没想到顾客吃后亦是赞不绝口,只有几分钟的时间,几十个饼子就被人们哄抢而尽。

看来这省城的人都是吃货啊!自己要抓住这次难得机遇。

现在生意是越做越大,而人们对于酥油饼的需求量也日益增高。所以文涛不光要招工还准备租一间铺子,专门用来制作酥油饼。

不过,这时侯要到了科考的时间,文涛思量着,准备考完试后再作打算。

他躺在院子的摇椅上悠闲地想着,突然这时侯小二气喘吁吁地跑进院子来!看他那样子好像出了什么事。

文涛想,那是你的舅舅,又不是老子的舅舅;如果跟着你去多有不便;还不如自己找个客栈住着舒服;想干嘛就干嘛!再说自己还带着楼婉清呢!于是委婉的谢绝了吕清明的盛情。

吕清明听后无奈地点了点头,其实他是想着文涛一起同行,这样不但可以朝夕相处,最重要的是可以享受文涛的美食。

“当然!当然是假的了!”文涛说完后不禁噗呲一笑;这时只见楼婉清挥着小拳头向着文涛的胸口捶去:“涛哥你好讨厌哦!”

一番嬉闹之后,文涛和楼婉清将院子的里里外外打扫了一遍。

文涛听了楼婉清的话后,不觉之中露出了一丝邪笑。

接着赶车人出马车上跳了下来;双手作揖,向着众人问道:“敢问哪位是吕清明吕公子?”

然而文涛并不愿意相随,自己也是无计可施。最后只能欣然接受,但是他嘱咐文涛,找到住所以后,一定要托人告诉他。

文涛点着头答应,吕清明这才放下心来,乘着马车离去。

文涛思考一番觉得也在理;虽说客栈方便;但是人来人往的;比较嘈杂;自己本来就是一个清心寡欲之人,习惯了安静的生活。于是忙问薛掌柜何处有出租的民房,薛掌柜急忙安排店小二帮文涛寻到了省城旁边的一处农家小院。

此处虽然僻静,但是与九凤山相比,那可是有着天壤之别的差距。不过烟火气倒真的是有那么几分:“你若喜欢,那咱们就长居此地;过着日出而作,日落而息的平淡生活可好?”

这时,楼婉清的脸上显现出一抹红晕:“涛哥说的可是真的?”

哎,其实自己何尝不想过着这样平淡的小农生活,然而生活并不是说自己想怎样就怎样的;再说了,自己本来就是一个穿越之人,老天爷能够让自己平淡的过一辈子吗?就算老天爷答应,观众也不会买账吧!

文涛不是好酒之人,加上自己先前已经吃了几杯酒,已经足够;况且还要赶着寻找客栈安顿下来,于是又委婉拒绝了薛掌柜的盛情。

薛掌柜听说文涛要找客栈,于是和他说,应天的客栈虽说舒适,服务又周道;但是毕竟价钱贵啊;还不如去寻一家民房住下;既安静又便宜,特别适合像文涛这样的书生复习功课。

文涛哪能占这种便宜呢!怎么说自己也是一个谦谦君子,温文尔雅的读书人。

正所谓:君子有所为有所不为。他不但付了饭钱,还多给了两成,说是赏给店小二的小费。

小院虽然不大,但看着干净舒适;此间有两个正房外加一间偏房;日常的生活用具一应俱全。由于远离闹市,置身其中,耳边只有鸟儿鸣叫声,文涛觉得这院子是再合适不过了。

“哇!这个地方太好了!空气清新自然,有人间烟火的气息!”楼婉清看了院子的四周不禁感叹道。

这时只见薛掌柜的走了过来,为了答谢文涛出手相助;他吩咐小二弄了一桌丰盛的菜肴邀请文涛一同吃酒。

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