鉴宝宗师

前面是饭厅，摆置着八张小桌。

后面是厨房，竖着隔墙，墙中开窗，里外通透。

“唐兄弟，你可别看这地方小，但烧厨的师傅，可是不得了。”

唐顺思索片刻，却也不知道该作何推拒。

无奈之下，只得应承下来。

“行吧，既然王哥抬爱，那小弟就却之不恭了！”

唐顺闻言，不禁讶异。

满汉全席，这可不是比喻词。

而是一种实实在在的盛宴。

满汉全席，是清朝时期的宫廷盛宴。

它既有宫廷菜肴之特色，又有地方风味之精华。

突出满与汉族菜点特殊风味，烧烤、火锅、涮涮锅几乎都是不可缺少的菜点。

同时又展示了汉族烹调的特色，扒、炸、炒、熘、烧等兼备，实乃中华菜系文化的瑰宝和最高境界。

满汉全席，原是清代宫廷中举办宴会时，满人和汉人合做的一种全席。

满汉全席，上菜一般至少108种，分南菜54道，和北菜54道，又分三天吃完。

满汉全席菜式有咸有甜，有荤有素，取材广泛，用料精细，山珍海味无所不包。

满汉全席，菜点精美，礼仪讲究，形成了引人注目的独特风格。

据传，参加满汉全席，规矩十分讲究。

入席前，要先上两对香，茶水和手碟。

台面上有四鲜果、四干果、四看果和四蜜饯。

入席后先上冷盘，然后热炒菜、大菜，甜菜依次上桌。

满汉全席，一共分为六宴，均以清宫著名大宴命名。

汇集满汉众多名馔，择取时鲜海味，搜寻山珍异兽。

全席计有冷荤热肴一百九十六品，点心茶食一百二十四品，计肴馔三百二十品。

合用全套粉彩万寿餐具，配以银器，富贵华丽，用餐环境古雅庄重。

席间专请名师奏古乐伴宴，沿典雅遗风，礼仪严谨庄重，承传统美德，侍膳奉敬校宫廷之周，令客人流连忘返。

全席食毕，不仅能让人领略中华烹饪之博精，饮食文化之渊源，尽享万物之灵之至尊。

可想而知，这种宴席的丰盛。

在清廷时期，不是王公贵族，都是参加不了的。

制作满汉全席，不是国内顶尖的厨师，都是看都看不到，也别说参与研究。

毫不夸张的说，满汉全席，是中国，乃是世界，最鼎盛、最豪华、最奢侈的盛宴。

没有之一！

这家‘私家小厨’看起来简陋，但祖上居然有这样的荣光？

唐顺不禁期待起来。

招呼着唐顺和丁师傅落座，王安贵笑道：“唐兄弟，不瞒你说，这家饭馆的菜，每一道菜吃起来，都有一种特别的味道。”

“这种味道，说不清楚，讲不明白，像是某种香料味，但又不像。总之，很美味，很可口，让人食欲大增。”

王安贵的话音落下，丁师傅也是赞同道：“王老弟可没说假话哟，小唐，一会儿你吃过，就知道了！”

“对头，丁哥跟我来吃过，他清楚的。”王安贵笑道。

“那我可期待得很咯！”唐顺洒然一笑。

“三位叔叔好，你们要吃点什么？”

在唐顺三人谈笑时，一位大约七八岁的小姑娘，拿着菜单走了过来。

“小雅，还记得叔叔不？”王安贵看向小姑娘，含笑招呼。

“呀，王叔叔？”

小姑娘看了眼王安贵，顿时惊叫起来：“好久都没看到您了呢，您最近还好吗？”

王安贵闻言一笑：“有劳小雅挂念啦，叔叔还好！”

“那就好！最近没看到您过来，我爸还老念叨呢。”小雅扎着双丫髻，咧着嘴轻笑。

“那一会儿可得叫你爸出来，跟叔叔喝两盅咯？”王安贵笑道。

“哎呀，王叔叔，喝酒就算了吧！我爸最近身体不好，老腰疼，喝酒不好的。”小雅嘟着嘴道。

“哈哈，不是喝酒不好，怕是你不许他喝吧？”王安贵捏了捏小雅的鼻子，哈哈大笑。

“哎呀，王叔叔讨厌，老拆穿人家！”小雅嗔怪起来。

娇俏的样子，逗得唐顺和丁师傅都是莞尔一笑。

王安贵摆摆手，道：“好了好了，叔叔不逗你啦。你快叫你爸，准备两个招牌菜，今天叔叔可带朋友来观光咯。”

“好嘞！王叔叔，还有两位叔叔，您们稍等哟！”

小雅向着唐顺和丁师傅招呼了声，随即小跑着冲进了后厨。

“爸，王叔叔来啦，还带了朋友，让您给做俩招牌菜呢。”

站在隔墙门口，小雅冲着后厨内大声呼喊。

“好嘞！”

后厨传来一声应承，不一会儿，隔墙窗口钻出来一颗圆脑袋，看了一眼王安贵。

“安贵老弟，还真是你唆？等到哈哟，我这就开火咯！”

招呼了声，那颗脑袋就收了回去，厨房内迅速传来操厨的动静。

【作者题外话】：五更完明天继续哈

唐顺抱拳一笑，随即讲道：“不过，今天的午饭，小弟请了！王哥，这点您就不要再谦让了好不好？”

“哈哈，好！”

显然，王安贵也没有想过让唐顺过多破费。

这家‘私家小厨’的饭馆面积并不大，门里门外，一共二十几个平方。

等待了十几分钟，王安贵洗了个澡，漱了个口，整个人都是变得精神了许多。

王安贵的话，说得情真意切。

礼尚往来，王安贵也没有过多推辞，只是笑道：“你请客没问题，但吃饭的地点，哥哥我选，怎么样？”

“成啊！”

唐顺和丁师傅都是颔首应承，没有反对。

再打了个电话，给他老婆，告知了状况，才招呼着唐顺和丁师傅出门。

吃饭的地点并没有太远，就在王安贵所在公寓的外面。

距离公路边，有着一家名为‘私家小厨’的饭馆。

“哈哈，那你们稍待片刻，我去洗漱一番！”

王安贵当即起身，招呼一笑。

王安贵一边招呼着唐顺和丁师傅走进饭馆，一边向唐顺解释道：“我常来这家饭馆吃饭，跟老板也算熟识。”

“听老板说，他祖上曾是清廷御用宫厨，曾研究过满汉全席，厨艺高超。老板更是祖传的手艺，烧出来的菜，味道巴适得板。”

从王安贵沧桑憔悴的面容，不难看出来，他这几天都在忙碌，未曾好好洗漱。

这次偶得百万巨款，父亲治病费用无忧，他整个人也是轻松下来。

唐顺爽朗一笑。