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恶魔厨神

第54章美食节前各自的准备

林楚刚收到老牛送来五只全须全尾的九头鸭,此时饭店正门被敲响了。

肖福生站在门口,脸色有些拘谨。

“进来吧,别紧张,就是学做菜而已。”林楚开门。

高情商:沟通。

低情商或者实话:施压。

城主终于露出了优雅的笑容,能让不知情的人感觉到如沐春风,让董明留下冷汗,他说道:“那就拜托董老板了,跟协会里的人好好交流交流吧。”

老牛跟七叔商量了一下,把每只九头鸭的价格定在二十块钱,以后如果采购的量大,还可以更便宜。

同意了价格之后,林楚对卤鸭脖的信心更足了,二十块钱能买九根鸭脖,单根成本才两块钱出头,即便再算上其他成本,也是稳赚不赔。

肖福生看着台面上摆着一长串各种不同的香料,感觉有些头晕。

这不像做菜啊,像煮药啊!

林楚说道:“别着急,咱们一点点来,中午不营业了,咱们安心研究。”

“那怎么行!”肖福生当场不同意,“我哪能耽误你营业,我晚上来也是一样!”

说罢,竟然扭头就要出门回家。

林楚抓住他胳膊,把他拽了回来,肖福生发现自己无论怎么用力也拽不动,不禁惊讶于林楚的力气之大。www.zbcxw.cn 星星小说网

陈虎抱着膀子在旁边冷笑,能从大哥手里逃走的人他还没见过!

林楚拿出一直硕大的九头鸭,哐的一声扔进盆里,笑眯眯的说道:“咱们就先从杀鸭子开始。”

九头鸭不是简单的一个鸭子长九个头,而是明显比普通鸭子大不少,这样才能支撑它长出九根脖子,比普通的大鹅还大一些。

林楚站在旁边讲解,丝毫没有动手的意思,全程用嘴指导。

“先烧热水。”

“烫完了之后去毛。”

……

从上午十点到下午三点半,全程都是肖福生一个人在忙活,累得满头是汗,浑身沾满鸭毛。

直到他吃上第一口麻辣鸭脖,肖福生的脸色才再次恢复红润的状态。

因为鸭脖太辣。

“好吃,好吃啊林老板!”他拿着一截短短的鸭脖,辣的不停往嘴里吸气,发出嘶嘶的声音。

说罢,他又把鸭脖放进嘴里,用力吸着所剩不多的肉丝。

好像骨头也有味道!

他啃完了肉丝,索性把骨头也嚼碎了,直到全部咽进肚子里。

林楚笑眯眯的问道:“怎么样,感觉能卖出去吗?”

“能!”回答的不是肖福生,而是在旁边啃鸭脖的陈虎。

他一反常态,不再维持面瘫的表情,而是跟肖福生一样,一边吃一边吸气。

陈虎说道:“这东西,配上啤酒就更好了!”

“会吃。”林楚打开啤酒,每人递上一瓶,自己也开始啃起来。

卤鸭脖的做法并不困难,只要有配方,任何人经过认真的学习,都能做出来。

就像林楚说的,做法虽然不难,但过于花费时间,从鸭子的去毛到各种处理,再到炒料做卤水,每一步都需要人力的投入。

不过也有好处,只要做完,便可以放进冰箱冷藏,然后可以直接去街上卖。

说到底,就是一种物料成本不高,但人力成本很高的菜品。

对于饭店来说自然不划算,有这个时间卖什么都比卤货赚钱。

…………

另一边,董明把美食街餐饮协会的老板们全部召集到自己的饭店包厢中。

“说吧老董,什么事这么急。”一个干巴瘦的老头穿着华丽的衣裳,叼着烟斗问道。

董明一五一十的把城主的话转述给在做的老板们听,从美食节到取消规定,没有掺杂丝毫添油加醋的猜测,全部是客观事实。

说完之后,包厢内陷入了长时间的沉默。

许久之后,有人问道:“今天已经周四了,但还没有新闻出来,是不是城主还没定下来?”

董明脸色很难看,说道:“也许不是还没定下来,说不定是城主想找个更合适的时间说。”

“会不会……”有人犹豫着猜测道,“会不会是在周五的开幕式上?城主不是说想让蒋雪主持吗?也许他亲自来参加也说不定。”

此言一出,所有人都若有所思,很有可能啊!

“我们怎么办?”有人问道。

“我有个办法。”董明眯起眼睛,“既然是鼓励吃魔兽,还间接的打压家养牲畜,那么我们就压低魔兽菜肴的价格,让老百姓知道魔兽是不值钱的东西。”

抽烟的老头眼睛一亮,点头说道:“这个办法好,反正咱们的客户也不是那些普通百姓,越便宜越好,这样有钱的客人就会认识到魔兽是便宜的,是配不上他们身份的!”

…………

周四晚上,蒋雪主播的新闻当中,对整个海山市播放了城主决定在明天举办美食节的新闻,其中特意强调,美食节是为了鼓励市民们多消费魔兽而专门举行的。

还没等董明说话,城主起身,穿上了管家递来的白色西装外套,临走之前忽然又回头对董明说道:“务必要让各位餐馆老板明白,这件事很重要,如果还有意见或建议的话,请他们来我的官邸跟我说。”

他礼貌的一笑,向众人告别,就要潇洒离去。

…………

隔天,周四上午十点。

城主离开没几分钟,董明和董升父子二人也立即付账,魂不守舍的离开了。

作为城主,陈轩在林楚提出建议的时候就想到这一点了,恰巧董明来吃饭,所以他吃完饭特地留下,要跟董明沟通。

没想到迎面被陈虎堵住了路。

陈虎露牙一笑:“城主大人,您还没买单呢。”

廖竹立即站起来,说道:“我结账我结账。”

要说取消规定,影响最大的就是好客来饭店。事实上因为烤乳猪太过诱人,他们想复刻这道菜,否则根本不会来尝试。

而且他们原本的打算便是制作一道高端版本的烤乳猪,使用真正的家养乳猪。

甚至定价都想好了,一千五百块!

管家也愣住了,多少年了,还有饭店敢找城主当面要钱!?

关键是管家也没带钱啊!

昨晚老牛爽约了,他们公司实在太忙了,根本腾不出人手,本想让他七叔亲自送一趟九头鸭,却被林楚拒绝了。

哪有让老头儿跑一趟的道理。

她刚才看热闹都入迷了,一时没想到买单的事儿。

陈虎这才让开,侧身说道:“走好,希望下次再来!”

城主当场就愣住了,方才的气势荡然无存。

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