第56章张家上门 瑶瑶反击3
红烧了大半截鱼,还有一个大鱼头,鱼头上还盯着很多肉呢!她剁的时候特地留了一截,不至于就一个鱼头。
这条鱼很大,剁开来完全够。
鱼头还是老规矩,炖鱼汤,依旧加了蘑菇进去,炖到浓浓的奶白色为止。
身边的人摇摇头,“这张家,好吃懒做是出名的,简直就是赖上顾家了!”
“谁说不是呢?顾家这些年,一直给咱们治病,可比……”
他想说,可比张家好多了,可是这个年代,有点儿不敢说,毕竟顾家是大地主……
把野菜当成青菜炒了一份蘑菇,这一盘子分量很多,没办法弄太多种类的菜,只要多弄点儿分量,也是一样的,这个年代没那么多讲究。
家里蘑菇多,只能这个多放点儿了。
厨房里的香味飘出去,张家的人已经要流口水了!
两人对视一眼,摇摇头走了。
而顾家这边,堂屋里墨北寒跟老爷子顾崇华还有张家的人待在一起,张家的人想跟墨北寒套近乎的,但是墨北寒进屋就闭目养神,根本就不搭理张家的人。
顾清瑶嘴角勾了勾,笑容有些发冷,“外公外婆难得来一次,咱们家里就这些好东西,这回可一定要好好招待他们。”
张晓慧跟顾若晴的注意力已经完全被这些肉菜的香味吸引了,根本就没听到顾清瑶说什么。
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旁边一人道:“你是不知道,何止是顾家儿孙寄回来的?就连墨北寒送过来的,也被张晓慧拿回家了,我前两天经过张家的时候,张家正在煮肉吃呢!那味道,真是香啊!后来听陈狗蛋说,墨北寒从市里回来正好碰到了一点排骨,就买回来了,给了顾家一些,我那天遇到张家吃肉,就是墨北寒回来的第二天,当时张晓慧就在张家呢!肯定是她拿回去的。”
他是上过战场的人,身上的气势一放,张家这些人哪里受得住?一个个都乖乖的不说话了。
顾崇华也省心了。
野菜是掺杂在黑面里面的,顾清瑶在野菜里加了一点调料,味道会更好,总共十几个人,肯定特别能吃,所以顾清瑶足足坐了四十多个饼子,熬了一大锅的玉米面稀饭。
地理的萝卜已经长出来的,只是这个时候还不是很大,但稍微间出来一些长的比较大的,切了跟兔子肉一起炖,加上辣椒跟葱姜,味道极好。
剩下的,就是那条大鱼,直接剁开,大半截的鱼用来红烧,撒上红辣椒,加入各种香料,最后还加了一些蘑菇提鲜,锅里炖的咕嘟咕嘟的,特别的香!
张晓慧跟顾若晴看的口水都要留下来了。
主食是玉米面稀饭,外加野菜饼子,这个农家都是吃这些,很正常。
只是人很多,所以饼子贴了很多,这一次,她不会克扣粮食,反而会让张家的人吃饱喝足。
最后,又炒了一份前两天她腌制的萝卜秧子,嫩绿的颜色,切碎了炒熟很是漂亮,然后就是野菜跟蘑菇了。
这个年代的人只要有吃的就行,野菜蘑菇绝对不会有人嫌弃,顾清瑶加足了调料,舍得放油,所以味道极好。
然后就是菜了。
她这一次,一点儿也没有抠门,那只兔子被她全部炖了,一点都没留。
厨房里,顾清瑶在做晚饭。
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