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异世界生存指南

第13章 好吃不过饺子

“味道不错...”芭芭拉鼓着嘴说着,“蘸点酱料更有味道哦~”“确实,话说你做点这些菜怎么都奇形怪状的。”“你管我!反正只要做的好吃外貌什么的无所谓了吧。”“我同意楠夕说的。”“你们这是愚钝!”三人一边争吵着一边吃着饺子,店内外充满了快活的气氛。

(本章完)

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楠夕来到这个世界已经半个月了,他也慢慢的适应了现在的生活,早上做完早饭就去跑步,有时候去赌场赢点小钱回来,然后去买菜做午饭,午饭之后就去街头卖艺,傍晚回来后继续买菜做饭,然后出去跑步,回来睡觉。很普通,至于他在地球上的家吗说不想那肯定是假的,只是他又没有回去的办法,所以只能继续寄人篱下咯。

“楠夕,早饭吃什么?”芭芭拉洗漱完毕后问楠夕,“继续三明治咯。”“别,三明治什么的我已经吃腻了,能不能换换口味。”“换口味啊,貌似还真没有,要不我去街边给你买点?”“随便啦,最好快点,老娘要饿死了。”“是是是...”

来到街上,楠夕实在是想不出早上要吃什么,“嘶...到底吃什么好?对了,去菜市场看看,没准有那个东西。”说罢,楠夕就朝菜市场走去。问了几个人后,楠夕看到了他要的东西---面粉。

面粉,作为最常见的食品原料之一,即用小麦磨出来的粉,“高筋小麦粉”之类的名称指的就是我们平常所说的面粉。所幸这个世界有着吃面食的习惯,尤其是面包。当然,楠夕买面粉可不单单是为了吃面和面包。“再去买点猪肉。今天就吃包子吧。”

回到店里,楠夕立刻开始做肉包。先将面粉和酵母放入容器,缓慢倒入水,边倒边搅拌成絮状就可以了,揉成光滑面团盖保鲜膜放温暖处发酵。虽然这个世界并没有保鲜膜,有的只有保温膜,不过在楠夕看来这俩玩意效果差不多所以就拿它来代替保鲜膜了。“接下来是肉馅。”

楠夕将酱油,醋都放在碟子里,然后端着饺子就出去了。“你为什么又来了。这半个月你来这里蹭饭的次数有点多啊!”楠夕无奈的看着吉廉,“你管我!”“啧啧啧,要我说啊你估计是不认识别的餐馆了所以就跑我这来蹭饭的。”“你放屁!我怎么可能不认识!”“哦?是吗?你真的认识吗?”“当然...”“说实话。”“应该大概似乎貌似差不多很大概率是认识的吧...”吉廉越说越小声,他确实不认识路,但他的身份不能让他承认。

“呵呵。”楠夕听到吉廉的话后笑了一下,然后坐到位子上吃起了午饭“赶紧吃,吃完走人。”吉廉也坐了下来开始吃起了饺子。

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“喔喔喔!”清晨,公鸡打鸣着,“唔...芭芭拉,该起床了...”楠夕伸了一个懒腰,并且叫醒了芭芭拉,然后他就去洗漱做早餐了。

先将那块猪肉剁碎成泥装,然后把葱姜切末,泡发木耳和炒好的两个

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洗完碗后的楠夕并没有离开,而是在和面,“中午的的话吃点葱油拌面吧,做起来方便。嘶...面是怎么拉的来着?”

团代替馅料,开始捏饺子。

“楠夕,有客人...话说你在做什么?”“今天的午饭而已,你去问问那位客人要吃什么?”“咱们这里有什么?”“啊这...也对,干脆就吃饺子吧。”“饺子?那是什么?”“一会就知道了。”“什么嘛,这么神秘。”一个上午过去了,楠夕一直在练习如何包饺子,现在楠夕包的饺子说不上好看但也绝不难看。

“就是这种感觉,太好了。”楠夕看着自己包的饺子不由得感到自豪,不过现在还不是真正自豪的时候。楠夕将包好的饺子全部倒进锅子里,开始煮,等到饺子全部浮起来后关火,焖个几分钟就能出锅了。“说道饺子怎么能没有蘸料呢,蘸料的话按我个人的习惯放醋就行了,至于芭芭拉和那位客人的话...算了,还是全弄吧,省的我做了。”

发酵好的面呈多蜂窝状,取出后排气揉成光滑面团,搓成长条状,然后分成均匀小面团,把那些小面团擀成圆面皮,包入肉馅,打褶包成小包子,都包好后放在刷了油的蒸屉放锅里醒发10分钟,醒好后开火蒸15分钟关火,闷3分钟出锅即可。

“来喽~新鲜出炉的包子!”“真慢...这是什么?面见过的料理。”“你可以理解为是带馅的面包,我称他为包子。”“嘶...好烫!”“废话,刚刚蒸好的。诺,你的牛奶。”“唔...谢谢,这个叫包子的味道还真不错。”“那可不,家乡特产。”

楠夕拉着面团,但面团都被他弄成了一些奇形怪状的形状,然后楠夕不满意,把面团扔了,直到他买的面粉全部用光。“没了!?果然拉面什么的不适合我啊。算了,再去买点面粉包饺子馄饨吧。”楠夕将垃圾拿出去扔了,然后又买了一袋面粉。

“刚才的肉馅还有剩,正好包饺子。”先将面粉加适量水和成团,盖上保鲜膜醒15分钟,等15分钟后将面搓成条,在切成小纪子。然后擀成面皮,把馅料放进去,开始包饺子。“啧啧啧,果然很难呢”楠夕看着自己包的那几个饺子,完全没法看,而且还浪费了馅料,“呀咧呀咧,要不先用面粉试试手?”于是,楠夕用面

鸡蛋切小丁备用,再加入料酒,胡椒粉继续搅拌,至于胡椒粉怎么来的,那就要感谢我们的贵族公子哥---吉廉了。回到正题,肉馅拌好后加入面酱,酱油,味极鲜搅拌均匀,倒入适量香油搅拌好,把葱,姜,鸡蛋,木耳一起倒入调拌好,最后放入盐,鸡精调味即可。肉馅做好后,面团发酵的也差不多了(别问为什么发酵的这么快,问就是绯红之王)

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