特级厨师

让他们也加入到这次的讨论之中。

经过所有管理们的初步讨论，最终敲定了第一次合作的人数。

服务员，包括三家已经营业的店和两家即将开业的店，五家店加起来定下了四十人。

侯德成那边去联系校领导汇报这件事情，商讨可行性，顺便帮杨振兴说说话促成此事。

杨振兴则喊来刘建业、许南和吕卫红，商议需要多少人数的实习学生。

一听杨振兴居然跟职业高中联系上了，可以领来一批服务专业的学生，吕卫红显得十分高兴。

算是提前为下半年的计划做准备了。

至于劲松职业高中的领导，在看到这点儿人数后，愿不愿意跟杨振兴合作。

对此杨振兴丝毫不慌张，毕竟侯德成那边已经给他做出了保障。

事情也如约定好的一样。

在杨振兴把所需要的人数报给侯德成之后，学校那边儿立马就同意了这个合作。

杨振兴也没让侯德成太吃亏，保证今年只是看看效果。

如果效果让人满意的话，明后年会逐渐增加合作的实习人数，这点儿可以写到合同上。

学校那边有杨振兴的承诺，再加上侯德成的担保。

合作的事情进展的十分顺利，很快两边就签署了合作合同。

最让杨振兴感到高兴的是，到店里实习的学生，除了最基本的提供吃住之外。

每个月店里只需要给他们发五十块钱的实习工资就可以。

这基本跟白送给杨振兴，让他白捡一样。

不过杨振兴心里却没有为学生们如此低的待遇为他们感到可怜。

不说对比店里正式合同工的待遇，可以激发这些学生努力工作留在店里的念头。

以文泉春对员工技能和素质的高要求。

等这批学生实习结束，即使离开文泉春去其他饭店酒店工作，，也大有裨益。

毕竟在杨振兴年心里，他们家对这些员工的要求，放眼京城都是数一数二的。

过来学习到这么宝贵的知识和经验，怎么可能不交点儿学费？

从小杨振兴就秉持着想要学习到知识，就必须自己有所付出。

对自己尚且如此，对其他人更是会严格按照他的准则去执行。

请校领导和侯德成来文泉春吃了一顿，合作双方彼此都十分满意，结果皆大欢喜。

刚把人接来店里分配下去培训，京城市政府又给杨振兴打来了电话。

“杨总，我是市团委的王主任，三月十号市里举行京城五四青年奖章的颁发仪式，恭喜您成功当选获奖人之一。

请在明天早上到办公室这边来一趟，我们会给您交代注意的事项和需要准备的工作。”

过年的时候，杨振兴已经从姜会长那里得知了一些消息。

可眼下真正接到通知获奖的电话后，他心里依然欣喜万分。

按照姜会长曾经指点过的，杨振兴知道想要获得全国五四青年奖章，首先获得市里的荣誉是基本要求之一。

在市里获得了荣誉后，才有部分资格参加全国的获奖评选。

距离五月份还有两个月的时间，这时候杨振兴获得市里的奖章不可谓不及时。

对后面杨振兴参加全国奖章的审核和评委，能够起到巨大的帮助。

第二天满心欢喜的跑去市团委办公室，杨振兴再次受到了副书记的接待。

互相寒暄几句，接受了副书记的鼓励和称赞后。

杨振兴不着痕迹的询问对方自己是否有机会入团。

结果让他大失所望，因为副书记的意思十分明确，杨振兴是没希望改变政治面貌了。

不过副书记立马宽慰道：“杨总不必耿耿于怀，并不是必须得有什么身份才能获奖。

咱们国家当家做主的是普通人民群众，就算是群众身份一样可以评选各等级的奖项和荣誉，这点你可以放心。”

虽然有副书记的保证，但杨振兴心里依然没底。

可是他自己对此又无可奈何，只能暂时压住了这方面的心思。

其他的东西都是以后才需要考虑的，他现在主要目的是先把奖章拿到手里再说。

就在杨振兴埋头准备获奖发言的时候，又一通电话打了进来。

这次打电话的是京城烹饪协会，告诉杨振兴经过考核评审，他获得了京城优秀厨师称号。

通知杨振兴月底来参加考核命名仪式，可谓是三喜临门。

“有这批学生在，咱们就算一个月开一家店，服务员数量也能供得上。”

她可是太了解学习过这个专业的员工，培训起来有多么轻松和容易。

刚出校门，这些学生远比那些已经在后厨待过一些日子的油子淳朴多了。”

随后，杨振兴又让人喊来骡马市店厨师长程迎春，和煤市街店厨师长杨红兵、知春路新德胜餐厅田文强、张超四个人。

根本不在乎自己的各项基本功能否满足店里上灶的要求。

跟侯德成电话里初步约好后。

这无疑极大的减轻了吕卫红平时的压力，能帮她更快更好的完成自己所承担的任务。

刘建业同样很高兴，赞同道：“不光是服务员，厨师专业的学生也是咱们需求量大的一块儿。

这一点杨振兴深有体会。

能沉下心脚踏实地努力进步的学徒和厨工可谓少之又少。

杨振兴对自己做成此事也很高兴，说道：“不错，有实习学生到店实习的话，前后都不愁缺人的问题。

还能利用这个机会进一步考察这些学生的潜力，给店里吸纳优秀人才。

这些人学好不容易，学坏可是三两天的功夫，这几年儿咱们可没少在后厨辞退人。

连带着杨师傅怹们都没能找到几个好苗子发展成徒弟。”

后厨的学徒厨工人数要多一些，一共需要六十个实习学生名额。

之所以要这么多，是因为杨振兴计划下半年还要再开至少一到两家新德胜餐厅，和一家文泉春饭馆。

虽然每次都能招到人，可符合要求的实在是太少。

每个人都想来了抱上某位师傅的大腿，然后幻想着三五个月就能上灶炒菜。

从外面招学徒和厨工，除了那些厨师专业毕业后不好找工作的，就是因为各种关系离开其他饭店，在后厨混过一段时间的。