特级厨师

“行，这两天您就多辛苦，材料同时多准备几份，万一出现意外问题，也方便有可以替代的备用品。

既然今天没办法制作，那我就先回去跟主任汇报这里的情况，等明天我再去您公司接您。”

说完，也不等杨振兴回答。

也不提他有怎样的身份背景，居然有胆子在这种重要任务中有恃无恐，依然敢搞这种小动作。

至少能成为国宾馆的采购负责人，说明他的工作能力和业务水平还是很高的。

这边刚挑明食材有问题，并重新列出需要哪些产地的材料后。

这次是接待外宾的ZZ任务，上层领导会亲自接见，重视程度自然非同一般。

如果不是阴差阳错请来了杨振兴，并由他发现原材料上的问题。

真要等到外宾来了才发现问题，这可就是外交事件，丢的是国家在国际上的脸面！

到时候别说他自己了，就是他上面的主任，一直到商务部相关领导，没有一个能逃得了！

想到这里，崔副主任就感觉有点心慌。

毕竟自己的仕途和接下来的生涯，差一点就被眼前这个采购负责人给毁掉。

这已经不是普普通通的仇了，简直是不共戴天之仇！

看这样子，这位负责人再有背景，这次事情也不会简简单单就能解决了。

估计国宾馆这边的领导，后续也会因他受到牵连。

崔副主任让自己秘书押着采购负责人离开，杨振兴看完热闹，立刻指挥国宾馆的厨师准备泡发干货。

他为了避免意外，特意小心的对小侯师傅暗示了一句。

“侯师傅，侯老师傅好像没在菜谱上记下干货泡发时的注意事项啊？”

小侯师傅心领神会，立刻明白了他的意思，并且心里涌出一股被侮辱的感觉。

不过他的这种感觉还没冒头就消失了。

紧接着是一股深深的无力和羞愧。

他发现自己父亲还在的时候，所有人似乎都算不上多么认真。

因为在心里，他们把侯老师傅当做了定海神针，一旦遇到问题，心里总会有一种侥幸的想法。

想着有侯老师傅在，无论什么问题，只要求助，他都能帮着解决。

久而久之形成了倦怠的心态，面对教导也出现了表里不一的敷衍态度。

结果当老师傅去世，再遇到问题，这才发现，已经没有人可以给他们解决了。

所有的一切都必须靠他们自己去解决。

然而心态早已经不对的他们，又如何能去解决问题？

只能低下头，去外面请其他大师过来帮忙，即使他们心里再不甘心。

可当他们因为无情的现实醒悟过来后，所有的一切都已经晚了。

面对自己师父在快二十年前短暂指点过一两周时间的杨振兴。

在他们面前，比他们更流畅的使用出自己师父的种种技艺，能制作出他们当徒弟的也做不出来的菜时。

除了愧对侯老师傅，后悔自己没能好好珍惜以前的机会，已经没有了其他想法。

他们完全可以预料到。

等这次事情过去以后，外面的同行会如何评价和嘲笑他们国宾馆的厨师。

哪怕他们水平不低，制作其他高难度菜肴不在话下。

一道自己师父亲自改良，得到闽菜大师称赞和钦佩的拿手菜都做不出来。

再多的借口都是苍白无力的。

脸已经丢干净了，小侯师傅知道接下来不能继续丢脸。

因为杨振兴照顾他们的脸面，并没有显得趾高气昂，依然客客气气的。

于是他也放低了自己的姿态，回答道：“杨师傅放心吧，泡发的工作我们还是没问题的。

如果这都做不好，那我们也没脸继续做下去了。”

他看了眼周围等着下令的其他厨师，心服口服的对杨振兴说道：“杨师傅，现在这道菜您是掌勺儿。

需要我们做什么工作，您直接下令指挥吧，我们都配合您的安排。”

“这不好吧？”

杨振兴下意识的开口推脱。

但看到小侯师傅认真的眼神和表情，还有其他厨师没有抗拒抵触的态度。

他只好接受对方好意，说道：“行，既然您都这么说了，那我也不跟您客气了。

咱们现在主要的是抓紧时间把这道菜做出来，圆满完成这次的接待任务。”

在杨振兴的指挥下，准备工作有条不絮的开始展开。

短短不到一个小时，对方就找来了对应的原材料，而且品质也都是最好的。

看着崔副主任一直不高兴的表情，杨振兴对这位负责人感到相当无语。

毕竟国宾馆那么多厨师，到现在连样子都做不出来，别说八成，一成把握都没有。

能有八成的把握，已经很不容易，就这样还有什么可以挑的？

杨振兴也思考了一下，看了眼菜谱，回答道：“来之前只有五成，不过现在有这本儿侯老师傅留下的菜谱。

先不提这位采购部负责人工作中究竟吃过多少回扣。

‘你说你有这么大本事，有正路不走，非得搞歪门儿邪道儿，这下惹怒了崔主任，回去肯定会跟上面领导汇报。

你想想你以后能有好果子吃吗？’

“主任，今儿肯定做不出来，明儿个估摸着也悬，这些干货至少得泡发两三天。”

多了我不敢跟您保证，免得以为我在说大话，八成吧，至少有八成把握。”

虽然没有得到想要的答案，但崔副主任表情稍微好看了一些。

他希望的十成把握的确有点想当然了，现在能有八成，已经几乎跟可以成功没有差别。

杨振兴把新买来的原材料检查过后，发现没有问题，立刻开始着手制作。

不过在动手之前，他还是提醒了一句。

崔副主任看了眼采购负责人，咬牙切齿的说道：“走吧，别在这杵着了，你跟我到主任面前好好解释解释自己的问题！”无广告网am~w~w.

不怪他这么生气。

崔副主任闻言脸色更黑了。

他想了一下，直接说道：“杨师傅不用着急，时间上还来得及，不过我得再跟您确认一下，您到底有几成把握？”

不再理会这位负责人即将面临怎样的惩罚。