第174章一时激动
按理说,这有人突然拿出这么多不一样的东西,应该值得怀疑,但许家大院不一样,他们的先祖,便是白手起家。
说不定这些东西,是他们先祖留给他们的。
“快,快,快随我去见许姑娘。”
话都说到这份上了,还要确认一下,她就不爽了。
见许苏苏明显有了不悦,封掌柜才知自己的话,问的过了。
毕竟在她让自己传话时,自己让她说了说服自己的理由后,她说了,而自己却对她产生了质疑,这换谁,谁都不会高兴,何况是曾经把一张方子卖到五千两的许苏苏呢?
“之儿,你这毛毛躁躁的,像什么话?”
“不就是有人找你谈生意,你这样不顾现在为父与谈及的事情,是不是有点不负责任?”
闻言,柳公子这才记起来,这是在书房,笑笑
“爹,对不起,我只是一时激动。”
“一时激动?”本就不悦的柳老爷子,在听到这话,就更不悦了
“之儿,你是柳味斋的少东家,你爹我唯一的儿子,你这样,要是让二三四房那些人知道,他们还不得大做文章?”
这些年,他为了稳坐家主之外,可是事事小心翼翼,生怕被二三四房那几个同父异母的弟弟,抓到把柄,然后大做文章,将自己拉下家主的位置。
“许姑娘说的极是,小的立马让人去禀报少东家,对不住,对不住了。”
看了一眼封掌柜,许苏苏便开始教柳味斋的厨子卤肉。
许苏苏在这里专心卤菜,而柳公子,在听到酒楼的伙计说,许苏苏又有合作要谈,他笑了。
看来,许家大院并没有想象中的落败。
闻言,柳味斋的厨子,是点点头“知道了许姑娘。”
许苏苏勾唇笑笑“信与不信在你,传话与否,也在你,我今天来,只是送货跟教你们柳味斋的厨子卤菜而已。”
说实话,这有了卤料包,又有老卤,还真不需要教什么,只要注意火候卤就好了。
在一旁看着的厨子,见许苏苏只是把老卤跟卤料包,在先后的顺序下熬制,他就觉得,原来所谓的卤肉,这么简单。
“嗯。”许苏苏点头的应声道“卤菜在卤的时候,是简单的,它不简单的,是我们许家大院的特制卤料包。”
许苏苏笑笑,接着道“还有,你们在卤菜的时候,这个火候也要掌握好,不然卤出来的菜,会达不到想要的色泽跟嚼劲。”
柳味斋的厨子再次点点头“知道了。”
许苏苏再次笑笑,没在出声,而是专心致志的卤菜。
这时候的厨子,他的想法是与柳公子的想法是一样的,但等到后面真正配制的时候,才知道,什么叫做秘方。
“许姑娘,这卤肉就这么简单吗?”
柳公子是激动的忘了此时身在哪里,而是直接起身。
看着那忘了自己这个老子的儿子,柳老爷是满脸的不悦
“记住,你们在卤菜的时候,这两样的先后顺序,千万别搞错,不然卤出来的味道,会不正宗。”
老卤是卤菜的一道秘诀,她当然不会跟外人说,有一样是老卤。
看来,这想要学会卤菜,只要把卤料包的那些东西,找齐全,然后在按比例配制即可。
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