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华娱:这个明星会做美食

第11章铁骨铮铮赵小骨!

张一凡:“大姐,这都几点了!”

赵俪影:“还没到八点钟,还早!”

张一凡:“你肚子不饿了?”

可是,这位姐淡定的一逼!

完全看不出心里在想什么,一点反应也没有,不愧是未来的女星顶流,表情管理一流。

张一凡:“怎么样,好听吗?”

果然,不能太低估吃货对美食的坚持。

只是现在这么晚了!

菜市场恐怕已经关门了,去哪里买鱼去?

当然,这话他不会说出来,一会儿出去买不到鱼,正好可以在外面吃完饭再回来。

这样他就不用煮面了!

张·机智如我·一凡!

从家里出来,张一凡就被某人抱着手臂,两人如同情侣一般,在路上逛街。

额,不对,是向着附近菜市场进发,

这已经不是第一次了!

没成名的明星,就是如此肆无忌惮。

没有狗仔跟踪,别说抱男人的手臂了,就算是在大街上热吻,也不会有什么问题。

当然,这种事只能想想。

对方目前只是把他当成弟弟,想要晋升成为男朋友,中间还有很长的路要走。

最起码,他得达到对方的高度。

好吧,就算达不到,也不能太差,怎么也要跟冯大爷看齐才行,不然铁定没戏。

不过,他也有很大的优势。

那就是他会做饭!

想要抓住男人的心,首先要抓住男人的胃,同样的道理,这话也适用在女人身上,特别是这个女人还是一个吃货,成功几率更大。

被未来女顶流抱着手臂逛街,以后要是说出去,够他吹一辈子,不,吹两辈子牛了。

大一凡心里暗暗得意!

似乎已经忘记了,女人会影响他拔剑的速度,果然是男人的嘴,骗人的鬼。

这话一点也没错!

……

某菜市场出口

看着已经黑灯瞎火的菜市场,赵俪影有点欲哭无泪,她心心念念的生敲鱼面…

看样子今天吃不到了!

赵俪影:“怎么这么早就关门了!”

张一凡:“这哪里早了,都八点了!”

赵俪影:“现在怎么办?”

张一凡:“就在外面找地方吃点吧!”

赵俪影:“可是人家想吃生敲鱼面嘛!”

张一凡:“菜市场关门了,去哪里买鱼?你总不能让我把鱼给变出来吧?”

赵俪影:“那你就变出来!”

张一凡:“别闹了,我上哪给你变去!”

“我不管,我不管,我就要吃生敲鱼面。”某人小女生性子上来了,直接蹲在地上不起来,小模样像个吃不到冰淇淋的小女生。

见到赵俪影这样子撒娇!

大一凡面皮忍不住抽搐,心里一阵腹诽:大姐,你可是未来的收视女王,铁骨铮铮的赵小骨,永不服输的阿楚菇凉,还,还有什么?

女王的形象,快要在他内心崩塌了。

好吧,崩塌倒不至于!

这大半年下来,他都已经习惯了。

明星也是人,私底下跟普通人没两样。

对此,大一凡自然不会惯着,从兜里掏出烟跟打火机,点燃一根烟,自顾自的抽着。

然后,然后就是看咱们赵姐尽情表演!

见大一凡还有心思抽烟,一副看她表演的样态度,赵俪影脸一下就黑了,擦了擦没有眼泪的眼睛,站起身来愤怒的看着咱们大一凡。

张一凡见状,把烟头一扔,走近前道:“前面有家海鲜店,我们过去看看有没有鱼卖,要是没有,就在外面随便吃点行不?”

“哼!”赵俪影哼了一声,才又抱着大一凡的胳膊,向着大一凡所指的海鲜店走去。

没有任何意外,两人在海鲜店买到鱼了。

三条去了皮的巴沙鱼!

回到家

张一凡就使唤赵俪影清洗巴沙鱼,谁让对方一个劲要吃生敲鱼面,付出劳动是必须得。

巴沙鱼大多都是冷冻的!

所以,其中含有一定的保水剂,用来防止鱼、肉类在冷冻时细胞内液体结晶和解冻后水分流失变形,因此烹饪前,必须将巴沙鱼清洗干净,不然吃起来口感会有影响。

生敲鱼面,顾名思义,就是用鱼肉做成的面,摁,用鱼肉做成咱们日常吃的面条。

张一凡:“鱼洗干净没有?”

赵俪影:“我都洗七八遍了!”

张一凡:“用厨房纸,把鱼肉水分吸干!”

将巴沙鱼的水分吸干后,用刀把鱼肉一点点刮下来,这一步大一凡只能自己动手。

把鱼肉刮下来后,在案板上撒上淀粉,然后用木棍将巴沙鱼敲打成面皮状,就跟做饺子皮一样,不过面皮要大一些,一条鱼做成七八张面皮,要让面皮提起来不破才算及格。

敲好的面皮,再用平底锅煎至半熟。

最后把所有面皮卷起来,切成宽面形状。

三个人忙活了近一个小时,才把三条巴沙鱼所有工序完成,剩下的就是煮熟开吃。

鱼肉已经很鲜了!

所以煮生敲鱼面时,只需要在锅里加点榨菜即可,不需要额外加其他调味料。

煮出来的鱼面,鲜香爽滑!

好不好吃!

看看我们赵俪颖同学就知道了,对方迫不及待的样子,跟三天没吃饭似的。

————

赵俪影:“还行,你什么时候做饭?”

赵俪影摸了摸自己的肚子,拍了一天的戏,她肚子早就饿得咕咕叫了。

见这位姐都变成表情包了,大一凡没办法,只好无奈道:“要吃的话,得先去买鱼。”

赵俪影高兴道:“那我们去买鱼!”

张一凡:“冰箱里没鱼,明天给你做!”

本来是想欣赏赵俪影被打脸后的表情!

实在受不了了!

好吧,她承认,有转移话题的意思。

赵俪影:“好,我要吃生敲鱼面!”

赵俪影:“昨天不是买了很多昂刺鱼吗?”

张一凡:“昂刺鱼肉太少,做不了!”

赵俪影撅起嘴,一副宝宝不开心的表情。

赵俪影:“随便吃点,吃什么?”

张一凡:“给你煮面吃怎么样?”

赵俪影:“多饿一会儿,能多吃一点!”

张一凡摇头道:“真是服了你了!”

一提起生敲鱼面,赵俪影就忍不住流口水,上次大一凡做的鱼面实在太好吃。

让她有点念念不忘!

张一凡:“这么晚了,要不随便吃点?”

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