四合院：开局一个尘歌壶

杨厂长大笑起来，道，“苏平，你觉得呢？”

苏平点点头笑道，“厂长想吃，我哪儿有不做的道理，不知道，川鲁粤苏，闽浙江徽，您喜欢哪口？”

听到苏平这么问，杨厂长就知道，苏平是个行家了！

李副厂长没有吃出来，尝了一口，还是没吃出来。

“哈哈哈，你啊，菜是要用心去品的！不过，吃了何雨柱那么久的饭菜，也没有见他变过，今天这是……”

杨厂长又尝了尝其他菜，感觉还是那个味道，跟以前没啥不一样的。

杨厂长沉吟片刻，吩咐道，“那就做一个拿手的川菜吧！”

苏平在刘岚的引领下，来到了后厨。

傻柱正在后厨等着楼上的人喝醉，突然苏平就从楼上下来了，把他吓了一跳！

苏平来到后厨，打量了一下，锅碗瓢盆，各种作料，样式齐全，比他家里面的好多了！

旁边盆里还有几条他采购过来的鲫鱼。

苏平径直走了过去，撸起袖子就准备做菜。

“你干嘛呢！后厨我的地界，我让你动了，你就动！”

“食堂是你家开的？轧钢厂是你家开的？还你的地界，你的脸怎么那么大呢！”

苏平怼了傻柱一句，便继续做菜。

傻柱不敢跟苏平硬碰硬，只能对着刘岚撒气，气冲冲的说道，“刘岚，这怎么回事啊？”

刘岚也看出来两人似乎有些矛盾，干脆说道，“这是厂长的意思，厂长想尝尝苏平做的菜。”

“就他？懂个什么做菜！”

傻柱鄙视的看了苏平一眼。

下一刻。

他的眼睛瞪直了。

苏平抬起手中的刀，轻而易举的将鱼鳞给刮掉，整个过程，在十几秒内就完成了！

这速度，这效率！

没有个十来年的手艺活，根本练不出来！

然而，这还不算什么，接下里，苏平的操作，简直颠覆了傻柱的认知！

做鱼最重要的是鱼肉的滑嫩程度，以及切口的好坏。

苏平在切鱼时，仅仅用了两刀，竟然直接把中间的鱼骨全都给剔除掉了！

这两刀，苏平驾熟就轻，宛如行云流水，看起来简直是一种享受！

“这是什么刀工！”

傻柱看的张大眼睛，心中充满乐震惊。

太强了！

他当厨子这么多年，都没有把刀工练到这种程度！

苏平才十八九岁，怎么可能做到这种地步？

天赋！

除了天赋，没有别的解释！

苏平简直是一个天生的厨子！

刘岚看到苏平做菜，再想想之前傻柱做菜。

完全没有可比性啊。

傻柱做菜好吃是好吃，但做起来一点都不讲究。

但是看苏平做菜，哪怕不吃，只要看着就感觉特别的舒服！

这差距！

太大了！

如果苏平不是采购部的人，她绝对会认为，他是轧钢厂新来的大厨！

傻柱不服气的哼了一声，道，“干活漂亮有什么用？最重要的是做出来要好吃才行！”

傻柱做菜比别人好吃，纯粹是因为他有独门的秘方！

这些秘方，他的徒弟一个都没有告诉过！

甚至他没何雨水都不知道！

做大锅饭都是其他人做，他专门给领导们做小灶，要不厂长会喜欢他呢？

这家伙，鸡贼着呢！

苏平压根都没有搭理他，开始开锅做菜！

今天这要做的这份菜，是特色川菜！

水煮鱼！

以前苏平虽然没有做过这道菜，但是拥有神级厨艺的他，就好像做过的成百上千遍似得！

任何工序，都是一边完成！

整个过程，从来没有一丝犹豫，在很短的时间内，一气呵成。

不久后，水煮鱼起锅！

在锅盖打开那一刻，一股浓郁的麻辣味道，瞬间弥漫了整个后厨！

“这个味道……”

闻到这个味道，傻柱就知道自己输了！

太正宗了！

“麻上头，辣过瘾”

如今仅仅闻着味道，就有种上头上瘾的感觉！

这道菜，绝对好吃！

傻柱忍不住又看了看锅里的。

满目的辣椒红亮养眼，鱼腥味也丝毫没有，关键是鱼肉看起来鲜嫩可口！

简直了！

色香，已经堪称完美了！

傻柱咬了咬牙，脸色阴沉，“没想到他的厨艺这么高！”

苏平将水煮鱼装好，对着刘岚挥挥手，道，“好了，可以给厂长送过去了。”

水煮鱼送上餐桌，杨厂长一看就特别的喜欢。

“小苏同志的厨艺高啊，你们看，这菜色，无可挑剔，再闻闻香味，麻辣的味道夹杂着鱼香味，光是闻着就特别的有食欲！”

杨厂长抄起筷子，夹起来一片鱼肉，放进嘴里。

“唔~~~”

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唯独鲫鱼，比以前更加滑嫩了！

“嗯、”杨厂长皱了皱眉，随后眉头舒展，道，“看来不是何雨柱的厨艺涨了，而是食材不同了啊！”

杨厂长目露讶异，甚至有些惊喜，道，“小苏，你还会做饭？那有机会一定要尝尝了！”

赵主任见苏平跟杨厂长聊得投机，当即说道，“厂长，现在不就是大好的机会么！让苏平去后厨，直接给您炒两个小菜，顺便我跟李副厂长也尝尝苏平的手艺嘛！”

比市面上的不知道要好多少倍！

“有么？”

一边说着，杨厂长一边意味深长的望着苏平。

很明显。

肯定是苏平采购来的东西好的原因啊！

苏平笑道，“看来杨厂长也是喜好美食的人啊，连这么细微的差别，也能吃出来。”

“哈哈，这么看啦，小苏，你也是个讲究吃的人啊，难怪你采购的东西比别人的都要好。”杨厂长吃了一口傻柱做的菜，对苏平赞不绝口。

苏平道，“我小时候家里穷，吃不上好吃的，谈不上讲究，只是在做饭这块，多少有些了解，所以采购食物，也会得心应手。”

而且这一条鲫鱼，也是今天刚送过来的。

何雨柱的厨艺跟以前一样，这两个菜为什么变得好吃了？

心里面对苏平更加的喜欢！

真的是个宝藏啊！

苏平也心知肚明。

他的东西，那可是产自于尘歌壶！

这两天，厂里的鸡蛋都是苏平采购的。