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某舌尖的霍格沃茨

第九十章 斯内普の课后授业(下)

斯内普瞥了眼达莉娅,冷冰冰地吩咐道。

他似乎把达莉娅当成临时助手了,指了指坩埚示意达莉娅把食材倒进去。

等到达莉娅把橄榄油、切好的小羔羊肉排递过去后,又让她去找来黑胡椒粉、以及碎盐。

斯内普的办公室和校长办公室简直是两种画风。

相比起宽敞、明亮的校长办公室,这里阴森得仿佛中世纪地牢。

当然,这么说倒也没错——不少地下教室本来就是由城堡地牢改建而成的。

空气中的香气越来越浓郁,达莉娅悄悄揉着肚子,不让它发出丢人的咕咕声。

不过,在愈发静谧、沉默的等待中,饥饿感反而上升得越来越快。

“斯内普教授,我们到底在熬制什么魔法汤剂,这看起来怎么有点像——”

达莉娅纠结了几秒后,主动找些话题来说。

她看了一眼盛在铁盆中的胡萝卜、土豆、大头菜块,努力寻找着比较恰当的词语。

“……唔,铁锅乱炖菜?”

最后,达莉娅还是选择了最贴切的描述。

毕竟她也不知道这东西能叫什么。

出乎她意料的是,斯内普教授并没有生气或者如同往常那样嘲讽。

他神色古怪地瞥了一眼达莉娅,轻轻点了点头。

“嗯,你说的没错,这就是铁锅乱炖。”

“这是一种很古老的魔法汤剂。”

“魔法……汤剂?”

达莉娅眉毛挑动了几下,目光从那堆食材上扫过。

要知道,在过去的这段时间中,为了找到自身魔法开关,她没少尝试各种乱炖。

假如它们真的有魔法效果,那她早试出来了——而斯内普显然也注意到了她脸上的怀疑。

“我记得我说过,魔法汤剂与魔法菜肴从本质上并没有太多区别……”

斯内普冷冰冰地说道,不过他很快意识到,这里并不是课堂。

相比上课时间,他现在没必要太过拘谨地教育这丫头。

“魔药学是一种精密、悠久的科学——”

“在熬制魔法汤剂的时候,你必须有足够的魔力、技巧,以及知识。”

“倘若你把折腾魁地奇的时间用来看书,就会知道它叫利物浦杂烩菜。”

斯内普指了指面前正在翻滚的坩埚,瞥了一眼蹲在边上的达莉娅,不紧不慢地说道。

“航海时期,那些飘荡在海洋上的麻瓜海员们创造了这道魔法汤剂的雏形。”

“由于缺少新鲜的食材选择,那些船上厨师用面包碎块、油脂、朗姆酒、腌肉块、土豆、胡萝卜、大头菜和淡水等食材熬煮的一锅航海杂烩菜,以此补充精力、渡过风暴,并且给予那些航行中的海员们勇气和激情,同时还要让他们在危险时刻保持冷静,这是极为复杂的情绪,麻瓜很少可以恰好调制出来,但假如船上正好有巫师那情况就完全不同了。”

说话间,坩埚中的麦芽酒烧至了原来的一半。

斯内普随手加入剩下的胡萝卜,大头菜和切成小立方体的一半土豆块。

随后,又在坩埚中撒入了撕碎的香叶和百里香,倒入准备好的牛羊肉高汤,搅拌均匀。

“不过这道魔法汤剂的道理不止这点……最后的收汁、熬煮工作由你来接手。”

斯内普看了眼正在悄悄咽口水的达莉娅,慢吞吞地拉长语调说道。

“距离下次汤汁沸腾还有一刻钟,你可以先想想其中的原因。”

“当然,沸腾后,还要加入剩下的土豆再熬半小时——”

“——胡萝卜和羊乳酪补充能量,土豆富含淀粉、麦芽酒和大蒜杀菌压味,对应激情和冷静。”

还没斯内普把话说完,达莉娅飞快回答道,这些日子她可没有在城堡中无所事事。

或许别的魔法知识“破译”有些困难,但魔法汤剂的难度显然要低很多。

“小羊羔肉排可以象征迁徙,同时也是肉类和盐分。”

“香叶、百里香、黑胡椒作为调和,经过长时间熬制中渗入杂烩菜的主材中。”

“而加上硬面包片、甜菜根、黄油佐餐,则可以让它同时具备驱寒、稳定,以及核心魔法汤剂的效果。”

不得不说,在这里熬制魔法汤剂,着实有一种在阴森古堡熬制魔药的巫婆既视感。

唯一有些区别的是……

等到达莉娅把各种食材分门别类地切好后,斯内普也在旁边架起了几口坩埚。

“少量橄榄油、小羔羊肉排切段——”

达莉娅丧着脸清点着各种食材。斯内普给她的课后补习是二十人份的、莫名其妙的铁锅乱炖。

,某舌尖的霍格沃茨

在童话和乡间传说中,“巫婆”边上的是黑猫,而不是毒舌的大蝙蝠。

斯内普是个好人,这一点是毋庸置疑的。

相比起弗立维教授,看似古板、冷漠的斯内普反而是唯一那个因为达莉娅的“奇思妙想”改变教学计划的,魔药课上边很多手法、教学内容如今都进行了微调,除此以外,达莉娅这几个月来在魔药课上的随堂成绩也全拿到了满分。

从材料和烹饪结果看,似乎就是把这些东西切粒、捣碎、放到厚边坩埚中死命炖烂。

至于魔法效果,以及神秘特性——这些达莉娅是半点也看不出来。

事实上,斯内普似乎也不打算提前向她解释这些内容。

斯内普虽然在人前表现得不近人情,甚至可以说充满恶意地刁难、针对达莉娅和哈利。

另一方面,他确实在两人学习上倾注了更多精力——用罗恩的话说,达莉娅和哈利几乎吸引了斯内普全部火力。

随着斯内普的来回翻炒,坩埚中的小羊羔排逐渐变成棕色,开始飘出让人食指大开的诱人肉脂香气。

紧接着,他又陆续加入了洋葱块、麦芽酒、少部分的胡萝卜……静静看着汤汁翻滚。

不过,达莉娅现在不能理解的是,斯内普这个老别扭,为什么一定要以让人讨厌的方式表达善意。

“胡萝卜……羊乳酪……小羊羔排……土豆……大头菜……大蒜……洋葱……”

无论是开学时的“曲线救国”,亦或者是在课堂上的照拂——

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