农门锦绣带着空间养夫君

“太子妃！刚刚小公子突然又哭了起来。”

突然，有个奶娘立刻就过来通知蒲月了。

“这是怎么回事？”蒲月惊讶的说到。

待肉上色时，加入适量开水，烧开后，转小火慢烧，待肉将熟时放入辣椒、青笋，青笋烧熟后即可。

“鹅肉的肉质较粗，烹制时要多炖一会，烧至鹅肉完全酥烂后口感更佳。”

最后一道菜就是黑胡椒牛柳了。

还好，没过多久，对方就止住了哭泣，想到这里，蒲月才重重的松了口气。

虽然说她最近也已经习惯了这些事情，但次数多了以后，其实蒲月还是十分心疼的。

蒲月低头亲了亲恒恒的小脸，就在这时，祁钰却刚好回来了。

“恒恒这是怎么了？”祁钰顺嘴问道，蒲月则是叹了口气。

“也不知道怎么回事，刚刚突然哭了起来，我就抱着他过来哄哄，还好现在总算是没有继续哭了。”

“是吗？既然小公子已经不哭了，还不赶快把他抱下去。”

“最近太子妃这边还有不少的事情要忙，怎么能让他一直在这里待着呢？”

听着祁钰的话，蒲月张了张嘴，正想要说些什么

只是一边的奶娘早就已经吓得不行，连忙就赶快把恒恒给抱了下去。www.vmatch.net 时空小说网

看着祁钰松了口气的样子，蒲月也就只能无奈的笑了笑，随后又问起了最近的事情。

“对了，那件嫁衣你们准备怎么做？可还需要修改吗？”

“如果需要的话，那就尽快得让人把这衣服给修改好，不然的话，恐怕以后就会更麻烦了。”

说到这里，祁钰还有些担忧。

别的他倒是不怕，只是担心蒲月这边会出成问题。

听着他的话，蒲月却是直接就摇了摇头。

“你放心吧，不会再有什么问题的，更何况，我也已经让人再去修改了，想必明天就能够弄好。”

最近这几天蒲月倒是觉得，祁钰比自己更忙一些，随时都要去解决各种各样的事情。

相比起来，蒲月反倒是更加的悠闲了，这样一来，蒲月忍不住又吩咐了一句。

“对了，你们让厨房那边把我炖的那些补药拿过来，直接给祁钰吧。”

“不然我怕你一直这样累下去，你会觉得不太习惯。”

“放心，我身体好得很，不会有什么问题的。”

“谁说这个了，我这不是怕你累着吗？银珠你还不赶快去。”

蒲月又好气又好笑的说道，闻言，一边的银珠就连忙快步的走了出去，而祁钰耸耸肩，到底也没有再阻拦。

毕竟，这也算是蒲月的一番好意。

很快，银珠就把补药给端回来了，不过看着眼前这满满的一锅，祁钰都忍不住有些惊讶。也不知道怎么会变成这个样子。

“快试试吧，我觉得应该味道还可以的！”而蒲月则是一本正经的说道。

这还是她刚刚做饭的时候顺便让人准备的，毕竟祁钰的辛苦她都是看在眼里的，所以就更加心疼了几分。

而祁钰则是有些惊讶，下意识的想要拒绝，不过祁钰最后还是没有扛过蒲月的话，只能接了过来。

“好吧，看在你的面子上，我还是喝了吧。”祁钰说到这里还叹了口气。

毕竟蒲月也算是一番好意，他实在说不出来拒绝的话。

很快，祁钰就把那些东西都给喝完了，看着他的动作，蒲月颇为开心。

只不过接下来的几天，两人倒是没有什么时间再见面了，毕竟都要忙着去做那些事情。

而蒲月也只能尽快的把那些事情给安排好，以免婚礼的时候再出什么问题。

“之前用的腊肉都是你们做的，刚好今天我也试试自己做的。”蒲月笑着说道。

从前她到冬天的时候就要做好腊肉，只是之前做的都留在了济南。

先把猪肉切成五厘米宽的长条，用竹扦扎上许多小眼，再用炒熟的花椒、盐揉搓进味后，皮向下肉向上逐层摆放于陶瓷或搪瓷容器内。

在最上层的应皮向上肉朝下，并压以重视。

春、冬放在不结冻处，夏、秋季节放于凉爽处，到时候就腌上几天，每天倒翻一次。

腌好后把肉的一端用绳穿好挂在通风良好的地方晾晒至半干。

把晾好的肉置于铁篦子上放在一口铁锅中，锅内底部放上锯末，盖好锅盖，用火烧锅。

之后，再用据末早的烟把肉熏上色，熏好后挂于通风处，待水分全干。

将熏好的肉皮在火上烧黄，然后用温水泡软，用刮子去沾污的泥士，将皮的黄面用刀刮净，再用温水洗一次，上屉蒸几十分钟取出，切片盛盘即成。

“把鸡翅室温后放碗中放满水，加精盐几小匙，搅拌均匀，静置二十分钟。

“然后把鸡翅捞起冲洗，用厨房纸吸干水，入碗，再加生抽、精盐、红糖粉。

随后再把花椒一大匙泡水，约十分钟，同时把生切姜、葱头、蒜头切片。

锅放底油稍多些，把鸡翅下锅煎制，把鸡翅两边都煎至金黄色，盛起滤油，锅底留油。

用中火放花椒入锅慢慢煸出味，加入辣椒、姜片、红葱头和蒜头，一同爆香。

随后开大火，倒入鸡翅，一同翻炒均匀，出锅。

一般情况下，尽量把鸡翅腌够味，再上锅时就不再加调料了，花椒泡一泡再煸，这样会更出味。

“太子妃是要做糖醋鲤鱼吗？以前我娘也喜欢做这个吃！”

看到蒲月抓来了鲤鱼以后，雨画立刻就想到了这一点，而蒲月也笑着点了点头。

“没错，就是这个。”

将鲤鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净，在鱼身上每隔两厘米距离，先直刻后斜剖刀纹。

然后提起刀，使鱼身张开，将精盐撤入鱼身内稍腌，并在刀口处及鱼的全身均匀地涂上一层湿淀粉糊。

炒锅倒油，旺火烧至七成热，手提鱼尾放入油锅内，其刀口处立即张开。这时需用铲刀将鱼托住，以免粘锅，约炸两分钟。

用铲刀把鱼推向锅边，使鱼身呈弓形，将鱼背朝下，炸两分钟。

接下来再翻过来使鱼腹朝下，炸两分钟，然后再把鱼身放平，用铲刀将头按入油内炸两分钟。

算起来共炸八分钟，至鱼身全部呈金黄色时，取出放入盘内。

炒锅留油少许，烧至六成热，放入葱、姜、蒜未、醋、酱油、白糖、清汤，烧浓后即用湿淀粉勾荧，淋上熟油少许，迅速出锅浇在鱼身上即成。

“你们记住，这时候一定要注意掌握好火候，初次入锅时锅内油温要高一些，最好烧至八成热左右。”

“但是入锅后不要再加高油温。应炸至呈金黄色，但不要炸焦。”、

将洋葱、柿子椒切丝。生姜、大蒜切片，牛肉横着他的纹理切成一厘米左右的片，然后用擀面杖怕打松软，最后切成一厘米左右的条。

把一小撮小苏打、淀粉、蛋清、水、酱油调成汁，把切好的牛肉、生姜和一部分黑胡椒放入腌制几小时以上，炒之前再加入油拌匀，腌制三十分钟左右。

想到这里，蒲月又整理了一下自己的衣服，确认没有什么其他没发现的问题。

之后，蒲月便重新脱了下来，示意其他人继续解决，直接带回去修改一下。

“这衣服怎么还有那么多问题呀。”蒲月伸了个懒腰，忍不住说道而一边的银珠则是笑了笑。

接下来青笋切滚刀块，葱、姜切片，将油烧热，把豆瓣酱、葱片、姜片下锅煸炒，待出香味后，把鹅肉放入稍炒，烹入料酒、酱油，放入精盐、味精后继续煸炒。

将酱油、蚝油、烧烤酱、一小勺番茄酱、糖混合拌匀，调成比较稀的汁备用。

“热锅凉油的时候记得多放些油，大火，放入生姜片、大蒜片爆香，最后放入上面腌制好的牛肉爆炒，中途加酒去腥。等肉变色出锅。

经过一连几日的装扮，终于，东宫那边也就装饰的差不多了，因为是要举办婚礼，所以地点最后还是射在了皇宫里面。

“太子妃您想想啊，这可是您的婚礼，自然一切都得小心谨慎不是。”

“要是哪项没做好的话，那岂不就浪费了您的喜事吗？”

闻言，蒲月最后点了点头，觉得确实有几分道理，所以她便逼着自己冷静下来，毕竟这也是没办法的事情。

“挑选食材的时候要记得多看看，比如牛肉要选择里脊等部位，而且一定要新鲜，否则选了那种比较老的肉，怎么做也把他炒不嫩的。”

还有切的时候，要先顺着肉的纤维切成片。然后用擀面杖把肉质捶打松嫩。

不过她也不等不及听其他人的回答了，直接就先把孩子给抱了过来。

看着他一直哭的样子，蒲月更是觉得心疼不已，连忙就低声哄了起来。

而蒲月倒是也没什么想法，只是在旁边配合着他们。

不过在试了好几次。经过无数次修改的嫁衣以后，蒲月还是觉得有些累了。

另起一个锅，热锅凉油，放入洋葱炒香后，加入柿子椒和上面炒好的牛肉，最后加入第四步调好的汁，翻炒几下出锅。撒上现磨黑胡椒。