第三百四十六章 撸串串
牛肉、羊肉、猪肉、都切成块状的,还有鸡腿、鸡翅腌制的差不多了,书妍跑到农憨叔那里拿了竹签开始串串…
杏花切了不少豆腐、白菜、还有韭菜、莲藕、土豆片、萝卜片啥的…都串起来…
串好各种菜,书妍将这些菜一排排摆到搭好的方石块上,开始烤起串来。
书妍扎了两个小辫正蹲后院地上,屁股朝天,吹木炭,吹了几口木炭烧了起来。
“舒颜姐,你这是在干啥?”
“升火啊,这沟槽火升着,待会做好吃的。”
赵子安和赵大龙一人抱个大鸡腿啃,桑桑从来没有吃过这么好吃的东西,还有各种肉呢,两眼冒星星,这可比家里茅草棚强多了。
再也不想回去了…
农憨叔身子还有点弱,但也忍不住吃了不少串牛羊肉,他以前打猎,野味是没缺过的,自从腿瘸好久没吃过荤腥…
书妍见大伙吃的不过瘾,又找来平底锅,刷点油放在上面,将腌制好的五花肉、还有牛肉块、鸡肉粒啥的都一道放上面煎了煎,煎成黄金色,蘸点香料用生菜叶一包,大口喂嘴里,太好吃了哟。
吃渴了好办,找来打碎的米汁儿,她给它取名,桃花酿…一人一碗…
折磨人哪折磨人,某人肚子又咕噜噜叫了起来…
心想那女人应该不会那么狠心,应该会给他留着一点吧…
可惜…眼瞅着他们一点再一点,最后全部都吃干净了,啥也不剩。
再次咽了咽口水,他要不要待会儿回在山上捉只麻雀、偷点香料到山洞烤着吃?
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“哦。”
书妍把火升起来,又拿干净的方石块把沟槽两侧码了码。
“好的,舒颜姐。”
今儿家人多,她估摸着杏花他们几人这次年也没有过好,晚上就撸个串串吃吧…热闹。
没有菜籽油,就刷点牛肉、煮油…
杏花收拾好窝棚,带桑桑过来,一脸疑惑…
杏花看到爹爹现在气色好了许多,也坐在一旁,刮竹签。
本来这竹签书妍在弄,一不小心把手扎了…喊了半天赵子安,那人来刮了一根愣说是刮不好。
找来干辣椒面、胡椒粉、花椒粉、啥的做了干料,等会往串串上撒…
“呀,舒颜姐,你这到底是要做啥吃的呢?”
“…咱们今晚撸串串。”
“杏花等会你切完菜手控帮忙串菜,我去看看肉腌制的咋样的了。”
书妍就给他做了,没想到他手艺还不错,一会儿削了一堆。
书妍码完石块又去找了小怼窝,把炒好的香料舂了舂…
时不时刷点油汁,盐、撒点香料,色香味俱全,滋滋滋的声音听到了就馋。
把家里头人都喊过来,围着这沟槽附近坐成一圈,烤好一串吃一串,吃了牛肉、羊肉满口流油,大家伙都吃个不停。
张老太在掐菜,杏花连忙跑过去帮忙,掐完便去洗干净。
书妍让她把菜切成片状,香肠侧面片成花状,白菜、生菜弄成一片一片的,香菇就一朵一朵的即可。
丘农憨看在眼里,可能丘自个觉得白吃白喝不自在吧,非要接过去弄…
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