第783章
她叫住一个小丫头,“干什么呢?”
小丫头面露悲愤之色,却没敢抱怨,“茶泡得不好,我去换了来。”
陈春燕眉头微蹙,挥挥手,让小丫头去忙,她则大步朝会客室走去。
五味居其实是有菜单的,不仅有还有三套,一层楼一套,精致程度却完全不同罢了。
今天雅间里点的都是席面,这个没什么好统计的,席面只规定了价格,具体的菜色是酒楼定,如果哪一样菜差了点,换一道价格差不多的上去就行。
而单点的菜就很能看出问题了,她把菜品梳理一遍,叫来了牛大花。
陈冬梅面露阴沉,她太喜欢吆五喝六的感觉的,要是陈春燕不来,她还能多享受一会儿,这个陈春燕怎么这么讨厌啊!
陈春燕一看陈冬梅的状态,心态都没办法保持平和了。
陈冬梅歪靠在罗汉床上,一个小丫头正在给她喂点心,一个小丫头正在给她锤腿。
陈春燕:“今后买菜,都得根据食客点的菜品的次数,你看啊这一道红烧肉,今天点得最多,这是一道大菜,买菜的时候就得考虑是不是多买五花肉。这样买菜,主要是为了酒楼这边尽量不存陈菜。肉类其实还好,麻烦的是蔬菜,放一个晚上,品相就不好了。”
牛大花仔细记下了,其实有参考更好,她每天带人出去采购其实都很头痛,市面上也就是那些菜,买哪样不买哪样,她当真十分纠结。
陈春燕溜达着往会客室去了。
她远远的就看到在会客室值班的小丫头忙忙碌碌的,也不知道在忙活个什么劲儿。
他忽然想起件事儿,“哎,我都忙忘了,先前最忙的时候,梅儿来了,说是来找你。我那会儿去看你,你也忙得厉害,就把她带到会客室去了,现在应该还在那里。”
陈春燕忙碌告一段落,她把厨房开的单子全都收集起来,统计了一下每一种菜品被点的次数。
牛一松跑了回来,“燕老板,我跟你说,对面那个仙客来的老板真不是个东西,那个人刚离开,可我看他的腰鼓鼓囊囊的,肯定偷藏了我们的菜带走。”
陈春燕:“你怎么知道他是老板不是伙计?”
陈春燕似笑非笑地看着牛一松,“谁说没有?我只是没让你们去做罢了,廖小姐不经常派人送东西过来么,就是让我们尝,尝了之后模仿做,那些都是她吃了觉得好的。”
居然找到酒楼来了!
陈春燕一阵无语,她真的一点都不想接待陈二妞啊。
但人家都找上门来了,她不露面也说不过去,说到底陈二妞跟原主也有血缘关系啊。
陈春燕呵呵笑了,“都是正常的操作,不用如此生气。”
牛一松:“我们家就没有!”
刚走到门口,她就听到陈冬梅说:“都把你们的招子放亮点,我可是你们东家的妹妹,你们伺候不好我,回头我让你们东家卖了你们。”
陈春燕:“我人就在这里,我倒要看看,你如何让我卖了她们。”
牛一松:“……”
所以说天下乌鸦一般黑么!
牛一松:“仙客来的伙计一天天的来回跑,我多少也有些面熟,但那个人我确实没什么印象,而且那人直端端跑回对面时,他们家伙计还态度非常好地上前打招呼。”
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