第867章
每一坛卖二十五斤出去,他真就只剩小半坛醋了,顶多再卖两三个月,再运货来,他就得关门了。
牛一松:“那你待会儿帮我送店里去吧。”
老板点点头,“成。”
店里常年弥漫着酸酸的味道,醋缸也常年放着一个碗,碗里也有着一小口醋,供客人蘸了尝味道。
山西老陈醋、镇江香醋、福建永春老醋、阆中保宁醋作为镇店的货品,永远都摆在最显眼的位置,谁要买,取了坛盖,便可以舀上一壶。
但今天供客人尝味道的碗不见了,老陈醋也限了量,规定了一人一次只能打二两。
他想了好多天都没想出什么可以力压五味居的菜式。
庖厨长也说了,研究新菜式需要时间,不是短短几天能做得到的,请他多等等。
可他哪里等得了,多等一天,他就亏一天的钱啊!
但机会很快就来了,西边被鞑靼攻击了,南边乱了,物资过不来,很快那些东西就会变成紧俏之物。
以他的资本,全面封锁是不可能的,但抓紧时间封锁一样东西还是非常可行的,而且他买的东西短期内是不会坏的,哪怕他将来倒手卖出,也亏不了。
牛一松很快到了粮油店,他买粮食时,还很轻松,但买油就不那么容易了。
牛一松:“老板你跟我开玩笑吧,一斤油放在我们酒楼能干什么?一天都不够!”
老板表示无能为力,“菜籽出产的季节出了乱子,菜籽油必然减量,花生才刚刚播种,离收获还早,我库存的油还得卖半年,一人能买一斤已经很不错了。”
二两能干啥的啊!
牛一松:“老板,我们开酒楼的啊,你规定只能买二两,这就过分了啊。”
什么时候等他姐跑熟了,脸面够大了,这种需要刷脸的事情就不需要他来了,但现在嘛,他还得多跑跑,谁让那是他亲姐姐呢?
老板纠结了半天,最终还是答应了,“行吧,就给你这个面子。”
你这顺杆爬得可溜!
陈春燕到了医馆时,牛一松也到了醋店。
老板很是感慨地道:“宣同那边在打仗,能够卖给你二两都不错了,过一段时间还不知道有没有货运过来,哎,我们本地没有醋坊,也是恼火得很啊。”
哎,消息不灵通,囤货还是屯晚了啊。
牛一松摸了摸土黄色的坛子,“这样一坛多少斤?”
老板看了看,“我这一坛都不满了,每种醋来二十斤吧,这是我能匀给你的最大量了。”
牛一松却不干,“只要最好的这四种,每种二十五斤,其他不要了。”
有的醋酿得不好,回口一股子酱油味儿,这种东西买回去也会被骂的,他可不要。
他心里有了些想法,只等回到酒楼完善了,但现在……“老板,拜托多匀些醋给我们,我们开酒楼的,断了一味调料可真不行。”
都是熟人,老板也好说话,“你要多少?”
继买醋之后,牛一松又跑去买其他的东西。
而此时仙客来的王老板正站在酒楼的三楼上,看着五味居露出了志得意满的笑容。
老板:“整一百斤呢!”
牛一松:“来一坛?”
牛一松蹙眉,他在心里有了新的打算,他准备写个建立自家销售渠道和供货渠道的建议书,这样的渠道一旦建立,想要什么消息,就比现在容易多了。
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