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嫁给猎户:买来的媳妇使劲宠

第263章:羊肉店

她跟冷氏说道“杨大嫂,你把杨大哥叫过来,就说我找他有事情。”

冷氏闻言,便把手上的那个用布缝制而成的大圆球,放到柳润泽怀里“奴婢这就去,泽少爷,自己先玩一会啊。”

说着离开大厅,跑到马棚那找杨宗云。

柳振源前天已经去“问心斋”上学。

学堂离家不算很远,以他走路的速度,不过两刻多钟而已,因此并不用人送,而是自己步行。

苏暖暖此刻又把自己的家产拿出来数了。

“没有,你别喂了,让小星喂,你快点过去。别让夫人等太久。”冷氏催促他。

“马上就去。”杨宗云只好把活停来下,又去洗干净双手,这才迅速的来到大厅。

正好,他到的时候,叶言飞也在。

苏暖暖看到他,立刻说道“杨大哥,我有事情找你。”

“不知夫人找奴才,是要奴才做什么?”杨宗云连忙恭敬的问她。

“你找个位置坐下来听我慢慢说。”苏暖暖说道。

杨宗云闻言,只好找了下首一个位置坐了下来,不过他只敢坐半边凳子,腰板挺的直直的。

苏暖暖看他的样子,也不好勉强,直言道“我年前不是把朝阳二街那间铺子买下来了吗,如今闲了两三个月,我现在打算拿来开饭馆。”www.tcknh.com 侠客小说网

“夫人要开饭馆?到时候夫人要卖什么?”叶言飞开口问她。

“我本来是想继续开螺蛳粉店的,不过后来一想,螺蛳粉的主要材料酸笋,边关这里并没有,需要去别处进货回来。

这样一来成本太高了,咱们根本没有钱可赚。这里最著名的不就是羊肉吗?肉质鲜嫩,我就想着开一家羊肉馆子,到时候店里卖羊肉面,羊肉包子,烤羊肉串,炖羊肉,羊肉丸子,我觉得应该有点赚头。”苏暖暖把自己的想法说出来。

杨宗云听了,就说道“开间羊肉铺子,奴才还是非常支持夫人的。”

“杨大哥也觉得这个好?”苏暖暖高兴的问他。

“奴才在这白虎城,生活也有十来年了。这城里卖的最多的就是羊肉包子,羊肉面。酒楼也炖羊肉,但是夫人说的烤羊肉串,羊肉丸子奴才很少听过。想必到时候,应该有不少人来吃。”杨宗云站起来回道。

“杨大哥,你坐下说。”苏暖暖用手示意。

叶言飞听了两人的对话,思考一下也说道“边关的气温,要每年五月份才回温,在这期间,咱们可以用羊肉汤底来打火锅,吃下去浑身暖和,肯定会有很多人喜欢。”

“小飞说的不错,我们的羊肉馆开张之后,弄的品种丰富一点,争取能把生意做到红红火火。”

苏暖暖抿了下嘴又说道“杨大哥,既然你在白虎城生活了这么长时间,去哪里找人装修铺子,想必比我们清楚,这件事就交给你了。”完整内容

“夫人放心,奴才一定把这件事办的妥妥的。”杨宗云保证道。

“我相信杨大哥的能力。”苏暖暖轻笑。

接着又对叶言飞说道“小飞,店里招人的事就交给你来负责。”

“是……”叶言飞应道。

杨宗云看看外面,对苏暖暖说道“夫人,时间还这么早,奴才现在就去外面找工匠,找到之后,明天就可以开工了。早一天把铺子装修好,早一天开张。”

“可以,装修的事就全程由你负责。”苏暖暖点头答应,然后再次说道“至于如何装修,我跟小飞讨论一下,开始装修的时候,让小飞现场指导一番。”

“那奴才先去忙了。”杨宗云不想耽误时间,说清楚就立刻行动。

等他离开,苏暖暖才跟叶言飞讨论装修的事。

只听她说道“装修的事我也不是很懂,只有几个要求,一定要宽敞明亮,我们的店铺本来就不大,所以尽量不要浪费空间。

我那天看到地面的青石板,有的已经缺了角。所以要把它们全部挖了,重新买新的回来铺上。

还有墙壁,就刷白色,但是,一定要光滑细腻,不能粗糙无比。

我等下画个大概的草图,标明哪里做柜台,哪里摆放桌子。到时候,就按照草图来个大概就可以了。”

“夫人说的,我明白了。至于招的人数,夫人也跟我说个大概,我按照这个方向招。”

苏暖暖简单说了下自己的要求,叶言飞瞬间就能明白。

于是她多嘴问了句“小飞,我看你的脑袋这么聪明,要不你也跟小源一样,去上学堂好了?”

叶言飞闻言,心跳有些加速,沉默片刻还是拒绝“我的年龄太大,已经错过启蒙时间,还是不要浪费了。家里如今这么缺人,老爷又不在家,还是留在家里帮忙吧。”

一个年过完,两千两银子,如今只剩下一千六百两了。

这钱用的真够快的,要是再没有收入,就要坐吃山空,所以,赚钱就要提上日程了。

只是,现在还是打算阶段,所以走一步算一步吧。

于是把东西收拾好,来到大厅,只看到冷氏和付氏正在逗柳润泽兄弟俩。

不过,看着店里要卖的品种,得招三个厨师才可以。

过了正月二十,就算散了年。

苏暖暖也想过继续开螺蛳粉店,不过边关这里只有观赏的竹子,没有螺蛳粉需要的那种。

她要是开螺蛳粉店,竹笋只能去其他地方进货,一来二去的,成本就高了。

里面可以卖羊肉面,羊肉包子,羊肉丸子,烤羊肉串,涮羊肉,炖羊肉,只要跟羊有关的,她都卖。

一个面点师,专门做面条和包子,一个烧烤师傅,还有一个普通的厨子。

伙计嘛,最少也要请五个,还要一个账房先生。

这么算下来,不过一百个平方的小店,就要九个员工,会不会太多了?

辛辛苦苦没赚多少,苏暖暖就不想浪费花大价钱买来的店铺,因此只好另想其他方法。

要说边关这里,盛产的羊肉鲜美无比,倒不如开一家专门做羊肉的店铺。

到了此处,看到父子俩正在拿草料喂马,遂喊他“孩他爹,夫人找你有事,正在大厅那里等着,快点去。”

杨宗云听了,手上的动作不停,问她“夫人有没有说找我是为了什么事?”

想到这里,苏暖暖巴掌一拍,决定了,就开个羊肉铺子。

明天就找人装修,开始招人。

本来这个赚的钱就不多,除去这些开销,剩下的利润估计不多。

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