奶爸的美食店

这会，也忙着把下午要售卖的那四样卤味给卤上。

黄涛这边一通忙活，也将东坡肉给炖上了。

「子风，这里你先看着点，我去眯一会。」

在中午营业结束后。

黄涛和他那两名得力干将一起，先把要花时间熬煮的东坡肉和卤猪蹄这两种菜品，先给准备上。

本来像卤鸡爪、卤鹅掌、卤素菜这些为美食节特意而生的卤味，随着美食节的结束，也该退出历史的舞台了。

瞅了一眼目前的商城积分，现在的积分，将近有40万分了。

已经可以兑换好几样初级的技能了。

不过。

他目前不打算兑换掉这些积分，想再留一留，等再攒多一些的积分，直接兑换中级或者高级技能，岂不更美哉呢？

反正也过不了多久的。

现在餐馆也已经彻底地步入了正轨，挣钱也趋于稳定了。

黄涛的心态安逸的很，也佛系得很。

丝毫不急！

那缕缕的阳光洒在他的身上，柔柔的，暖暖的。

在这节奏如此快的城市里，黄涛反而感觉自个整个人都没啥压力了。

惬意舒适的很！

要是这会宝贝闺女萱萱陪伴在旁的话，那就更好了！

黄涛想着萱萱这会在幼儿园，应该已经进入甜甜的梦乡之中了。

就是不知道小家伙会不会在睡梦中梦见他这个爸爸？

应该有吧！

一想到宝贝闺女那天使般的睡颜，他的嘴角不禁扬起了一抹笑意。

想着想着！

他把自个给想睡着了！

也不知过了多久，紧闭的店门「呀吱」一声，被打开了。

一股冷风「嗖」地一下子吹了进来，让他感到了一丝冷飕飕的凉意。

然后，他就醒了！

耳畔也传来了蒋国伟的声音：「黄老板，你要的点餐取号机，我朋友派人给你送来了。」

「幼，黄老板，你在

午休呢！没吵着你吧？」

蒋国伟见黄涛躺在躺椅上小憩，怕自个打扰到他，有些不好意思道。

「没吵到我，我正好睡醒了呢！」

他笑了笑，继续道：「蒋哥，谢了啊，还特意跑过来通知我。」

「跟我客气啥啊！那我就让他们搬进来吧！」

说完，蒋国伟走到两名正卸货的小哥旁，伸手示意他们把货搬进店后，便回自个的店里忙去了。

那两名小哥把一大一小两个箱子搬进来：「老板，我们现在帮你安装起来吧！」

「好，可以。」

黄涛随即把设备要放的位置指给他们看：「自助点餐取号机就放在店门口这边吧，那个点单机就放在柜台旁的桌子空位上就可以了。」

二位小哥年纪瞧着不大，但经验挺老道的，手速也快。

没多久，便都给安装好了。

还帮忙把店里目前所有的菜品和价格都给录入进去。

这样子卖饭的时候，就饿可以利用点单机出单，账目也分明，更省了丁素琴算钱的功夫了。

原先单是生煎包和皮蛋瘦肉的加减乘除还算简单，这阵子一下子增加了不少的菜品，就很容易算错。

虽然丁素琴算的很谨慎，但效率也因此下降了不少。

这台点单机正好解决了她这个问题。

至于门口那台自助点餐机，全程半自动，更方便顾客自助点餐取号取餐的同时，而且后厨同步打印订单，不用点餐、录单、收银、传单，也相当帮助了黄涛减少1-2个的人力。

当然，若老年顾客不用使用，也可以直接去柜台找丁素琴点餐。

这也是黄涛两样设备都选的原因。

装上这两样新的设备。

店里也更像样了，档次也一下子上去了N个台阶吧！

黄涛很满意。

丁素琴也很开心地在小哥的指导下，学习如何使用这点单机。

「要是以后有什么问题，你可以直接打公司的电话或者在公众号上就能预约维修，或者更换的。」..

「品牌方要是有什么让你不满意的，你也可以直接联系我们，我们会与对方沟通的，你是蒋哥的朋友，那也是我们的朋友嘛！」

临走前，两位小哥笑着将名片递给黄涛。

「好，谢了！」

黄涛付了钱，将他们送到店门口，目送他们上车离开。

回到店里。

黄涛就到后厨，将砂锅的盖子掀开，查看起东坡肉的炖的怎么样了。

随着锅底汤汁不断地咕噜咕噜地沸腾，肉块也都颤巍巍的。

锅内的汤汁，也已经很少了。

黄涛见火候差不多了，便将火给关掉。

另起一锅，放入蒸锅里蒸。

接着，他又开始烹饪起其他食材的前期工作来。

下午四点。

天就有些暗下来了，外面的寒风也愈加得叫嚣得厉害。

其他的买吃的店，还没什么人。

黄涛的店门口，已经站忙了来排队买美食的客人了。

先来的基本上都是附近的街坊了。

自带折叠椅在店门外做了一排，不过遮阳帽已改成了冬款的保暖帽了，单薄的外套变成了又长又厚的棉衣或羽绒服。

还自带防风神器……透明雨罩。

往自个身上一罩，甭管多大的风，他们都坦然若之。

这一幕，把刚来排队的外卖小哥们看得是一愣一愣的同时，心里也都起了卧槽。

这波操作666啊！

他们咋就没想到呢？

只是因为广大顾客都强烈要求，黄涛才顺从了他们的民意。

在美食节结束后的第一天，继续将美食节上的卤味，卤了一些，以满足顾客们的口腹之欲。

再加上人手不够以及天气的原因，索性就暂时撤档了。

主要负责卤味的许浩，到是没意见，一切都听从黄涛的指挥。

而卤味给大家第一感觉就是冷的，购买欲望明显比昨日下降了些许。

午后温暖的阳光，穿过枝叶扶疏的缝隙，形成一束束粗粗细细的光柱，透过落地玻璃窗，在店内的桌椅和地面上投下点点光斑。

但今日，其他卤素菜卤鸡爪卤鹅掌这些卤味，便已彻底地完成了它该有的使命，被黄涛在每日菜品中，暂时给撤档了。

只保留了原有的卤猪蹄和卤鸭脖子，还有鸡腿和鸡翅了。

费时费力费功夫得很！

好吧！

他承认。

还有一部分原因是后厨不够大，周转不开，没法一次性卤这么多卤味。

一是因为这些卤味食材，太杂了。

而且处理起来，也太过于繁琐了。

他交代一句后，便靠在躺椅上，舒舒服服的休息了起来。

还没睡意的他，靠着意念点开了脑海里的系统商城。

二是这天气从深秋一下子过度到初冬了。

顾客都享受被温暖的感觉，喜欢热的食物下肚之后，那种温暖且幸福的感觉，让寒冷不再侵袭。

量不多！