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美食:继承小店的我火爆全国!

第198章 安装智能灶台!美食单元——四季时蔬(合章)

其余人要是想进入厨房。

势必会先一步被苏白航察觉到。

喝下去的体质药剂,还加强了他的听觉,以及反应速度。

【是........安装中.......安装成功!】

【小贴士:已安装四个灶台,达到该厨房最多安装灶台的上限,如若继续安装,请宿主先扩大厨房面积。】

厨房内。

四个锅几乎瞬间热起。

外面十几位食客,点的菜将近三十多盘。

苏白航把这些菜依次按照菜的复杂度,进行烹饪。

由于辣椒有味道。

所以一个锅专门用来炒小炒肉。

一个锅倒满宽油,炸制茄子,花生米等。

一个锅烹饪些素菜,如醋溜白菜土豆丝铁板豆腐等等。

还剩下后一个锅。

则是清蒸清蒸大虾,蒜蓉茄子等等。

所幸的是,没有人点白粥。

不然苏白航四个锅,都不够了!

哗啦——!

锅中的宽油冒起白烟,切好段的长条四季豆倒入,瞬间激起一阵阵火花,沸腾起来。

四季豆表面上浅浅的青绿色,变得油亮。

高油温将外部的四季豆皮,沾染上焦糖色,同时由于油的温度,剧烈收缩起来。

变得皱皱的,偶尔能看到表面浮起的透明四季豆泡泡。

干煸四季豆。

在乎一个干煸。

嚼起来油香油香的,内部又是软嫩爆汁,那么高温,油炸最适合不过了。

速度又快,味道又好。

跟肉末茄子都是一样的做法!

可惜苏白航目前没有可搭上桌的干锅厨具。

租借的话,只会增加食物成本。

否则放在桌子上,边热边吃,那么味道将会更上一层楼。

名字,也变成了干锅四季豆。

苏白航没有炸制多久,就另外起锅,加些干辣椒爆炒。

少许调味,混合均匀。

那么一道干煸四季豆,就好了。

整个过程,不到一分钟!

属于川菜经典,干煸四季豆的家常做法。

与正宗的有点不同,正宗的需要加一点芽菜,增加口感丰富程度。

但,味道几乎一样。

相差无几!

两桌客人都点了干煸四季豆。

再加上趁着油热,炸制花生米。

几道油炸菜,最先烹饪完成,被王阿姨端上饭桌。

店内。

孙志才等人陆陆续续就座。

小店里最大的一张桌子,就餐位为六人。

他们团队就分为了两张桌子,靠在一起的大圆桌。

孙志才入座后,才有空打量小店。

看了一眼整个好运来小店的布局,有些惊讶。

小店内乍眼看过去。

首先入目的是排列有序的桌椅。

桌子椅子不是很豪华。

就平常饭店内的样子。

可桌椅的排列布局,却让人眼前一亮,不禁暗暗夸赞。

店里是那种看起来感觉很热闹,却不拥挤的布局。

两人桌,四方桌,大圆桌依次递进。

单人就餐位则是靠着窗户,既能欣赏到窗外的美景,又能独自愉悦的用餐,不至于挤在中间尴尬。

这种布局。

单一的看,可能普普通通。

组合起来,就瞬间让人觉得,很舒服,有种温馨惬意的感觉。

甚至孙志才看久了。

还从中看出了一丝设计,时尚的艺术感。

“嗯,就连这只猫也不错,跟小店很搭配啊!”

孙志才瞄了一眼楼梯拐角处的招财猫,懒洋洋的样子,微眯眼睛,摇摆着尾巴。

浑身上下,都透着惬意的气息。

孙志才全身心的放松下来,感觉打心眼里的安心。

他跟团队连续奔跑多地,拍摄美食素材。

加上缺乏资金的情况,和担心纪录片播出后的不受众。

让他的压力与日俱增。

头发都白了不少!

体重更是大幅度增加。

现在好不容易得到了舒缓,孙志才轻松的都想睡一觉醒来,再吃食物。

“算了吧,还是等菜来,一天没吃饭,快要饿死我了。”

孙志才坐起,正准备拿出手机提提神。

紧接着。

店员,就把第一道菜端上了桌。

是他点的干煸四季豆。

随后。

菜肴断断续续上桌。

呛辣的小炒肉。

清淡油泼的蒜蓉茄子。

金灿灿的西红柿鸡蛋。

点点虾皮滚烫的紫菜蛋黄汤。

一盘又一盘的菜,香味飘散开来,游走在各个食客的面前,钻进鼻翼里。

浓而香,把味蕾彻底激活!

“这么快的吗?我还以为要等十几分钟!”

孙志才望着饭桌上的干煸四季豆,挑了挑眉。

如果他没有记错的话。

菜品才刚刚点好。

这么点时间,十分钟不到吧?

短短十分钟内,上齐十几盘菜,哪怕是提前准备好的,速食包料理包,也没那么快!

孙志才没有单点一两样美食。

他拍的美食纪录片,是分为各个美食的单元。

什么好吃,就把那样美食放在特定的单元里面,剪辑成形,一同播放。

所以孙志才把好运来小店内能点的菜品,都全部给点了个遍。

除了那些主食,以及vip菜品。

大大小小,加起来十多盘。

包括凉菜酸萝卜丁,水煮毛豆,以及蛋炒饭。

孙志才已经做好等十几分钟的时间了。

没想到,出菜速度这么快。

比那些售外卖的快餐店都还要快上许多。

一般来说。

出菜的速度与菜的美味是成正比的。

出菜速度越快,口感味道什么的都会差很多。

比如方便面,自热火锅。

出菜久,花个两三天的,甚至几年。

如风干牛肉,蓝纹奶酪,白酒,佛跳墙等,味道以及食材的珍贵程度,都要好上许多。

可好运来小店的菜品,似乎打破这个常规。

孙志才没有动筷。

也不知道菜品的味道如何。

但,至少现在看来,菜的香味,闻起来还不错。

“这香气,把食材本身的味道都散发出来了!肉是肉香,蔬菜是蔬菜本身的香,没有混合。”

“光凭这点,菜品的味道,应该不会差到哪去。”

孙志才点点头,心里浮上些许期待。请下载app

苏白航操控着面板,进行安装最新获得的灶台。

系统安装的很快。

现在帘子遮住,食客无法直接看到厨房内的场景,所以他刚才现场系统安装灶台,都没有问题。

除了购买的机器人王阿姨,以及苏月月会进入厨房以外。

苏白航看了一眼始终沉默寡言的厨房帮工,满意点点头。

【叮,是否安装智能灶台?】

几乎是眨眼间,一个新灶台就已成功安装好。

与其余三个灶台,整整齐齐的摆列。

旁边的初级厨房帮工,早已将食材提前准备好。

由于之前进行过一次店内改造。

原先厨房的门口,是正对小店,店内的食客可以清楚看到厨房。

一些食材的获取,以及烹饪都不是特别方便。

烹饪的速度会更快,能够接待的顾客,也在上限中增加了原本的三分之一。

苏白航架起四个锅。

届时苏白航会在瞬间恢复正常烹饪,食客们根本无法看到厨房内所发生的神奇一幕。

苏白航挑了挑眉,咔嚓一声,打开煤火。

只需要他来烹饪即可。

“还好系统有销售机器人帮工的,否则厨房内的一些东西,招聘外人来,秘密恐怕要暴露出去。”

灶台安装好,也就意味着,苏白航能够同时操控四个锅,烹饪菜肴。

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