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美食:继承小店的我火爆全国!
第224章 要求严格的系统~对菜品的精益求精!(3-3)
苏白航松了口气。
如果按照现实中的时间来算。
他足足在系统空间里面待了十余年。
从怎么杀鱼到怎么片鱼,再到最后的烹饪酸菜鱼。
鱼头烹饪多长时间,鱼尾烹饪多长时间,甚至都要精准到骨头能够在汤中熬煮多少时间。
“呼,原来一个四星级别的菜谱,这么难!”
就连配菜酸菜的腌制方法,都要学习。
而他学了整整十余年,才勉强学到一个合格。
一星二星三星级菜谱,还可以用记忆方法灌溉。
他抽中四星级菜谱,确实是走了狗屎运。
四星级菜谱是一个分水岭。
四星级别的菜谱,就需要实打实的把厨艺练制到合格。
亲身在训练空间里面经历,每一道四星菜谱,是如何从选材到烹饪上桌。请下载app
按照系统的要求来说。
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