第12章，开水白菜...当流水大席做？！
“祁甲？”
“祁甲？”
“你说话呀，帮帮老叔，这么多人看着呢，老嫂子们给你搭把手，你手抖落一下，这不就多出来一个菜嘛。”
哪是嘴上下吧嗒两下就完事了。
“全喜叔，我这压箱底的卤牛肉都拿出来了，这是我犒劳自己的，满打满算一个菜。”
“还有一个呢？”
“老叔给你加钱，240一桌！”
祁甲揉着眉心，这哪是钱的事啊，你是纯纯把厨子当神仙了。
扭头。
看着三轮车上的食材。
除了剩下一堆白菜，还有一兜鸡架，外加一包肉摊不要，祁甲打算回家给小土狗富贵吃的...大骨头！
就这些了。
“这个节骨眼，要快，还要好吃。”
宾客那边眼巴巴的瞅着。
别说城里人开眼了，就是民旺村也没有这种光景啊，基本有数的老少爷们都来了。
过了今天。
明天祁甲名号，十里八乡闻名！
“那就只有...川菜！”
可就地取材，又能贴合川菜的重麻重辣，也不现实啊。
汉源花椒。
大红袍。
水豆瓣。
这都不是民旺村能马上买来的辅料。
目前。
祁甲拿手的还是10道红白菜式，而且，八大菜系中能够熟练掌握的只有川菜。
这尼玛咋整。
祁甲挠头。
刘家大院的宾客还在吃喝，得快点。
“等等，有了！”
“开水白菜！”
艹。
怎么把这茬给忘了。
白菜现成的。
大骨头是给小富贵的，颠勺一手就是一道...国宴经典！
没错。
开水白菜，是曾经国宴上的大菜，更是川渝名菜！
祁甲一刻不敢耽误，吆喝了一嗓子：“老嫂子们，干活啦。”
瞬间。
刘家的妇女们，全都围在祁甲身边，她们也知道主家发生了什么事，能帮忙肯定不会袖手旁观。
“大嬢，二嬢，三嬢，拜托你们把白菜洗一遍，烂菜叶子全给摘干净。”
“好嘞，听你的，祁小子~”
“几位大姨，接三桶水，有点重，你们慢点。”
“交给我们了！”
“剩下三位嫂子，你们把这块卤牛肉，切花刀，赶薄片，拌上葱白，注意啊，我只要葱白！”
“没问题！”
第一道菜有了，葱拌牛肉！
第二道菜，就有点费工夫了，祁甲搬出三个鼓风机，重新添上煤货，放入火纸。
蹭的一下，火苗窜了上来。
拿出给小富贵买的大骨头，就着老嫂子们接好的清水，全部给到进去。
凉水下锅。
撇去浮沫。
换锅！
第二口锅的热水已经准备好，并且烧开，捞出煮熟的大骨头，放入新锅，再加入鸡架。
熬个七七四十九分钟！
老嫂子们把白菜洗干净，通知祁甲：“搞完了，你说怎么切。”
祁甲摇头。
这道开水白菜，吃火候，吃刀工，更吃味道，又是大席菜，不能囫囵吞枣。
趁着正在熬大骨头汤。
这点活计，祁甲自己能干。
“嫂子们辛苦，刀工交给我吧。”
此话一出，周围的老妇女们，惊了又惊，纷纷言语道。
“啊？祁小子，白菜还要刀工？你是瞧不起我们？”
“祁甲，说个不好听的，你别介意，都是民旺村的山猪，他也吃不了细糠啊！”
“有这刀工，你做小锅菜呢？”
捂脸.jgp。
祁甲抽刀，手花翻飞，横竖就刨出来一朵漂亮的白菜芯，扭头笑道。
“嫂子们，可不能这么说，食材是有灵魂的，你认真对它，它才会给你回馈。”
这话就听不懂了，都是初中都没毕业的乡村妇人。
你跟她们整这些洋活、洋话，听求不懂的。
“嘿嘿，到底是出过远门的人，文绉绉的...”
祁甲不在说话。
挽出一个漂亮的刀花。
手起。
刀落。
咔擦一声。
又一颗白菜芯被剥离出来。
刚才这一幕，彻底把直播间的人给征服了。
本以为自己关注了一个烧大席的师傅，没想到...竟然把国宴菜做成流水席！
尼玛
评论刷屏99+。
“卧槽啊...这是打算露一手绝活吗？”
“我没听错吧？做开水白菜？主播，我是川渝人，这开水白菜极为讲究，你确定你能拿捏吗？”
“长见识了，真tm长见识了！烧大席做开水白菜，捂脸.jpg。”
“天啊，宾客这180花的太值了！不说别的，就这一道菜就值180！！”
“楼上的，涨价了，主家给涨到240了。”
“240也不够啊！这都12个菜，2个汤了，我真替主播不值！”
“我说实在话，主播这个手艺，别说240，840在我们这都抢着人找你做！”
祁甲忘了。
他处在PK中，对面还是个百万粉丝的大主播，麻辣小子！
不仅，常年稳居斗鲨平台美食频道的前十。
而且，凭借这一手接地气的家常菜，让他拥有百万粉丝。
这次连麦PK祁甲，也是直播间的粉丝，撺掇他来看的。
此时。
麻辣小子全程观摩了祁甲烧大席菜的过程。
这也没有粉丝传的这么邪乎啊？
冷笑一下。
“友友们，我看明白了。”
“不过就是一个烧大席的乡村厨子，没什么稀奇，说个不好听的，这活是个人都能干。”
“跟他PK，没意思，真没意思。”
可直到...他看到粉丝评论里有人说，祁甲正在做开水白菜。
这个麻辣小子，就再也忍不住大笑起来。
“哈哈哈哈哈哈....这都是什么歪把式，还开水白菜，笑死我了。”
“农村人就是农村人，呸。”
而祁甲直播间的守护。
涅梦大佬，怒了！
......
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巧妇难为无米之炊啊，祁甲烧大席在NB，也得有食材。
你搁着望天求雨呢。
美滋滋~
但是眼么前，还有一摊子事。
手机上‘叮’的一声，跳出来一条短信。
加菜？
全喜叔咂摸了下嘴：“祁甲，想想办法，想想，叔知道你有办法。”
祁甲摇头叹气。
【叮...任务奖励：神级川菜、十万现金。】
【中信银行，您尾号6490的银行卡，于当日12:00，存入人民币100，000元，当前余额为人民币100，220元。】
同时，各种神级川菜的技巧，涌入脑海！
开熏~
【叮...恭喜宿主，完成任务，正在进行评估】
【叮...直播间人数达到3000+，主家宾客满意100%，超额完成任务，评级：S级。】
刘全喜确实急。
在一想到之前还嫌弃人家小，不相信他，现在...肠子都晦青了！
【叮...鉴于宿主超额完成任务，额外奖励：古法桂花酿*1】
还不等祁甲愣神。
就在这时，耳边响起系统的声音。
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