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奈何此生无缘份

第四十四章 两菜一汤

“嗯,真的太好吃了,徐瑞你知道吗?认识你真是我这一年来最开心的事啦!”

“那个~我也是!”徐瑞回答的有些敷衍,与冯欣怡接触的这段时间,一直都是冯欣怡主动,徐瑞则是被动接受,其实徐瑞并不喜欢认识太多的人,不是怕人心隔肚皮,而是怕彼此相互熟悉了,有一天她突然不见了,从此再也找不她,留给徐瑞的则是满满的失落和遗憾!

茶余饭后,冯欣怡想去厨房帮忙洗碗,被徐瑞拒绝了,理由就是来到这里她就是客人,哪有让客人吃完饭还动手洗碗呢!

先把有用的食材准备好,冰箱里拿出的里脊肉放在微波炉里解冻,切成3CM长肉丝放入盐、料酒去腥味备用。来到洗菜池,先用电饭煲盛好温水,把洗好的米和腌好的肉丝放入内胆里加热,拿出两个皮蛋,去掉外壳洗干净后,用刀切成小块,每块大小都控制在1CM左右,待电饭锅里的米煮成八成熟时,放入切好的皮蛋再放入其他调料,关小火慢慢煮10分钟,等待粥完全煮熟后放入切好的聪花,这样一碗皮蛋瘦肉粥就做好了。

在煮粥的空余时间,把干木耳放锅里冷水小火慢慢煮几分钟,这样加快木耳的泡发。由于之前买的是厚皮菜椒,不怎辣,尖椒去子后洗净,把尖椒侧切成丝状,拿出三个鸡蛋用筷子打碎,铁锅里放少许油,先把鸡蛋炒成型,再放入葱块,蒜沫、尖椒丝,最后放入盐、葱花,鸡精,少许胡椒粉,这样最简单的尖椒鸡蛋做好了。

木耳泡发好,在清水里冲洗一下,同葱和尖椒一样切成细丝,打开一包竹笋,清洗后放入盘中备用,把铁锅清洗一下,倒入少许油,放入腌制好的里脊肉大火炒熟放入少许酱油盛出备用,再次放入油,把切好的葱,尖椒、木耳,放入油中炒出香味,放入豆瓣酱,白糖,最后放入炒好的里脊肉,放入盐,生抽,少许醋,最后放入鸡精和葱花点缀,鱼香肉丝这道家常菜便做好了。

“这个你放心,我哥他们做警察这么多年,抓几个诈骗犯还是轻轻松松。”

“你呢,今天有什么打算?对了我忘记问你个重要问题!你现在做什么工作啊!”

徐瑞自然不会告诉她自己的真实工作,还是敷衍的回答:

“我呢就是社会闲散人员,哪有钱挣,就去那干几天,没有什么具体工作。悠闲自在的很!”

冯欣怡没有得到具体答案,还想继续问下去,可远处的一辆出租车已经停靠在她边,徐瑞帮她把车门打开,冯欣怡只好坐进去,关好车门后,徐瑞向冯欣怡告别,很快出租启动消失在茫茫车流中。

徐瑞把做好的皮蛋瘦肉粥和尖椒鸡蛋、鱼香肉丝盛好,整齐的摆放在餐桌上,拿出两双筷子抽出一双递给冯欣怡。一粥两菜用时不到20分钟便完成了,看着餐桌上的早餐冯欣怡愣了愣,她本以为徐瑞只是煮个白粥,煎2个鸡蛋这样简单的早点。没想到粥是带“料”的,还会有两道看上去就很有食欲的菜。

“看我干嘛?我脸上的肉可不能吃哦!时间仓促饭菜做的简便,看看合不合你的胃口,早餐不用吃的太多,所以没有准备主食,菜放的盐少,多吃菜哈!”

“嗯,好先吃饭!”

接下来的时间,俩人把注意力放在了饭桌上,大口吃着饭菜,喝完粥。没多久餐桌上的饭菜空空如也。

徐瑞不喜欢别人打听他的事情,便找个小理由搪塞过去,他和冯欣怡虽然认识几天,但对她不是很了解。想起他那警察身份的哥哥便头疼,觉得冯欣怡家境肯定不简单。虽然这几次和冯欣怡接触,感觉她就是个性格直爽,聪明伶俐的好姑娘,那也不能和这样有家庭背景的人走的太近。

徐瑞在厨房冰箱里翻翻找找,除了鸡蛋和大葱,还有尖椒、未拆封泡发好的竹笋,冷冻室里还有些前几天买的里脊肉,橱柜上面有干木耳,皮蛋。除了几个尖椒是超市买里脊肉时顺带买的,其他都是些能存放的食材,徐瑞现在很少下手做饭了,只有心情好的时候才会动手做一次饭。

听完徐瑞的絮叨,冯欣怡夹了一块鸡蛋放在嘴里,这刚出锅的菜确实比较好吃,又加了块肉丝,味道自然不错,只是感觉这味道比较熟悉,像是在哪吃过似的。

“徐瑞,你老实告诉我,你是不是厨师!要不然你怎么做饭这么好吃?”

“嘿嘿,别夸我了,我可没那本事,在我师父面前,我这做饭的本事顶多算是小孩子过家家~闹着玩!”

“哎呀,想不到你做的饭这么好吃了,你还有个师傅,那他老人家做饭肯定是厨神级别的了,我有机会能吃上你师父做的饭吗?”冯欣怡忽闪着大眼睛看着徐瑞。

徐瑞不想就这个话题上再谈下去,于是敷衍的回答冯欣怡:

“嗯,这个嘛,以后会有机会的!饭菜都快凉了,咱们抓紧时间吃饭吧!”

“以前算是吧,干过一段时间,给很多人做过饭,也去饭店做过一段时间的厨子,后来发生了很多事,就不做厨子了。”

“哎呀,这真是太可惜了,你这手艺不当厨师,中华料理界又少了一位精英!”

收拾好锅碗瓢盆,看了一下时间已经是早上八点多了,这个时间打车也方便,天气也没那么冷了,是到了该分别的时间了,冯欣怡有些不舍,可毕竟在这长待一下去有些不便,她带好包包向徐瑞告别,徐瑞也没挽留,穿好衣服同冯欣怡一起下了楼,朋友一场,怎么也要送她坐上出租车吧。

“嗯,那个李思思的事还是拜托你哥吧,听他的口气,说是案情有进展了,真希望能早点破案帮她追回那些损失。”

“你还有师傅?”冯欣怡听到徐瑞拜过师,对他的身世便更加好奇了。

“嗯,饭做成这样,我就没脸提他老人家了!”

徐瑞微微一笑,先是点了点头,而后又摇了摇头:

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