第517章 娘,要吃肉
那会儿不是都说吗,原先有三宝,搅粥,酸菜,虱子袄。
涞源的酸菜,有一种发酵后的清香味道,和搅粥拌在一起,清香爽口。早晨起来吃一大碗搅粥再配着玉米糊糊,简直不要太舒服。
等李之玉抄了酸菜回来,几个孩子还没起,她又认命的去叫几个孩子起床,
说来也奇怪,他回来这么久了,他们同房的次数也不少,却没有一次让李之玉怀上。
要是李之玉知道韩穆怀这么想,一定会告诉他,有一些日子,叫安全期。
“今天早晨想吃什么?”李之玉不想再继续这个话题了,赶紧问道。
李之玉吃着碗里的搅粥,觉得自己是个厨艺小天才许敏敏只教了她一次,她就做的这么完美了,她正在沾沾自喜呢,就看见韩潇嘟着个脸,浑身上下透露着不高兴。
这是怎么了,这孩子不是很喜欢吃搅粥吗?
“娘!要想吃肉。”
“吃搅粥怎么样?”
“会不会太麻烦呀?”搅粥费时费力,虽然是原县的特产,但是韩穆怀很少跟李之玉要求吃这个。
原县山多,主要粮食就是玉米,而且粮食产量极低。
各家都不富裕,搅粥用的粮食比较多,所以乡下的人很少会吃。
玉米面搅的差不多了,李之玉把准备好的荞麦面和高粱面依次放入。高粱面是为了保证搅粥的粘性,一直搅到的筷子能夹起来,这搅粥就算做好了。
见她这么强烈的反对,韩穆怀没敢再说,只好安抚道,“好了,好了,我就是说说嘛,你不想要,咱们就不要了,你要是觉得只有这几个孩子就够了,那就应你的意思。”
“嗐,反正咱们有的是时间,今儿个起的也早,几个孩子也好长时间没吃了,就吃这个吧。”不等韩穆怀反对,李之玉一锤定音。
李之玉这个菜还是跟许敏敏学的呢,早晨吃饭就想吃点儿入袸的,既然确定好吃什么,李之玉就起身去楼下准备。
做好再拌上自家腌制的酸菜,简直一绝。
李之玉试了试,用筷子夹起来放了一块在嘴里,尝了一口,嗯,就是那个味道。
“成了,可以上桌了!”
韩穆怀把搅粥还有玉米糊糊都盛出来端到桌子上,李之玉去拿碗筷,然后又去大缸里面抄酸菜。
搅粥是原县的一种特色食物,李之玉在许敏敏家吃过一次,觉得特别喜欢,就跟许敏敏学来了。
做搅粥所需的材料也很简单,玉米面,高粱面,还有荞麦面,三种就可以了。
等几个孩子打仗一样的收拾好了,终于可以吃饭了。
“你这是怎么啦?不喜欢吃搅粥吗?潇潇。”
先把锅里的水烧开,李之玉手脚利落地撒进适量的玉米面,韩穆怀配合着赶紧搅合,先做出一部分需要喝的玉米糊糊,然后盛出足够一家人喝的糊糊,继续加开水,同时李之玉继续加玉米面,一直不停的搅拌,这一步就需要韩穆怀了。
数九寒天,韩穆怀热的出了一身汗。
韩穆怀紧跟着去帮忙,因为搅粥一个人可弄不成。
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