第595章 共进午餐 喝完酒急忙赶车
我赶忙起身准备去接菜,三叔那边已经放下了菜,转身去敲了敲卧室的门,喊道,王素梅,开饭喽,开饭喽。
里面应了一声,很快,梓彤和小姨两人有说有笑的走了出来,两人一起进了厨房把菜端了出来,很丰盛啊,整整6个菜,两个干锅,那香味直扑鼻子啊!
梓彤放下盘子又转身去箱子里拿来了两条中华和一身保暖内衣,递给了三叔,三叔乐了,呵呵呵,给我的啊?彤彤还记得给我买东西奥,谢谢喽,这可是好烟啊,平时不舍得喝的奥......
我刚准备坐下,就见梓彤跑到南边阳台那里朝外面喊了两句,澧澧,吃饭了,澧澧,吃饭了.......
就听到外面传了一声,知道了,我就回来了......
呵呵呵,还没有等我回答呢,梓彤就告诉他们了,说彭城是江苏里唯一一个能吃辣的地方。其实这才算是我第一次吃到正儿八经的湖南菜,虽然不像酒楼里装盘那么讲究,可是这味道是真的不错,特别是那股辣味独特,香气四溢,非常符合我的口味。
我正在聚精会神的看着呢,三叔手里端着两盘菜出来了,笑嘻嘻的对我说,小唐,来,准备吃饭了。
这边小姨又喊上了,彤彤,别理他,咱们先吃,他累了就回来了......
我们这边还没有开始呢,柳澧就从楼下气喘吁吁的跑上来了,小姨扯着他进去洗手间洗手,大家团团坐下,三叔忽然一拍手,对小姨说,哎呀,我怎么给忘记了,王素梅,你去里面的柜橱把那瓶上次熊四毛送的德山大曲拿出来,我今天要和小唐喝点噻。
一边喝着酒,一边闲聊着,小姨和三叔一个劲的招呼我多吃菜,还一个劲的问这合不合我的口味。
尤其是那个干锅肥肠,味道很特别,听梓彤说,这石门肥肠在湘菜里可是很有名的,它有些象川味,但辣而不麻;有些象油渣,滑而不腻。口味鲜嫩,嚼来绵远回味,肠头肉细嫩不油腻,越吃越辣,越吃越热。
其实在北方也有做肠子的,不过一般都是卤的较多,这肠子要想做得好吃,实在话,还是比较难的,首先它做起来的这个程序啊就非常麻烦,要加面粉来回揉搓多少遍,其次,稍不留神,就会变味的,也就是说这味道是很难把握的。
可是三叔死活不肯,说,那怎么行呢,你可是第一次上门,第一次来我们家吃饭,怎么能没有酒呢,要喝的,要喝的,赶路怕啥子嘛,少喝点了。
我们俩还在谦让着呢,那边小姨已经把酒拿来了,我起身接过酒,打开包装和瓶盖,给三叔和自己各倒了一杯,又问了一下小姨喝不喝,小姨连连摆手,说,我不喝,我不喝,你和三叔喝......
弄得我都有些不好意思了,忙说,合的,合的,您可能不知道,我们家里吃菜可比你们这里要辣得多呢。
小姨和三叔一听就乐了,齐声说道,那就好,那就好,我们做菜的时候可没有敢放太多辣椒,就怕你们江苏人吃不了辣啊。
我连忙表示,三叔,不喝了,不喝了,下午还要赶路回家呢,就算了吧。
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