北京过往食单

“呵，您倒是讲文明懂礼貌呐，一大清早的就跑这儿偷懒儿躺吸来了。要不是我眼疾手快，踮步拧腰，能抓你个现形儿吗？”老狼嘴上自也不服软。

“那怎么也没见你在厨房忙活呀！虾饺、烧麦、叉烧包伍的，馅料都备足了吗？小馒头蒸了吗？排叉炸了吗？就出来瞎逛游。”

“屌，你没事儿吧？我今儿早班，上早茶刚忙完。这不，出来上厕所，顺便逗根烟嘛。”老狼辩白道。

他的话不禁让佾然心生惭愧，只感与厨房的火热生活真的有些生分了，竟然连他们的作息都淡忘了。

“这地儿开发的不错啊。可以随便抽烟，也不用躲着烟感了。省得老报警，给中控室的保安部哥们儿找麻烦了。”老狼也没见外，嘚啵着随手摸出烟，扥出一根点着了。见佾然若有所思，没言声儿，遂半搭讪半走面儿的递过烟来说：“换根儿我这尝尝，原装外贸儿，不带嘴儿的骆驼？”

尤其是老古，以前曾学过配音，嗓门儿浑厚洪亮有味道，日常行迹如游神一般。而给佾然留下深刻印象的，是他最为“者明”的一句话，也是其经典口头禅：嘿，就你这朋友，有一个就够！

老狼，系不知打哪儿得名的诨号，此徒圆头圆脑，身高傲人，脖子上长期挂着一根大金链子，这在那个年代实属罕见，跟现下的所谓“社会人”，没有可比性，估计是家里边有点子儿。不过说实话，老狼为人倒并不特别显摆，相反还有点儿小低调，没有一般纨绔的那种面目可憎。但一脸的败家子儿气息却是喷薄欲出，他在花钱上大手大脚，不在乎，也包括对别人，故而人缘还挺不错。

佾然更不客气，接了他的一根烟用自己嘴上的烟对着了，试着抽了一口，辄不由赞道：“嘿，够凶狠的啊！虽说跟‘黑管儿’还差着点儿成色，但这劲儿还真是有的一拼。”

“那是！你是没见着‘老麦鼠’呢，那孙子上来就狂吸一口，差点儿没给噎死，哈哈。”

根据地之内，老狼正跟另外三人切磋牌技，这仨人佾然也都认识，一个是川扬京菜的老古，一个是粥麺的小地雷，还有一个是西厨的春生。好嘛，这四块料，“三扣一”挂响的，你来我往，激战正酣，那斗得一个火热，其间薄雾缭绕，宛若浮云仙境，竟是连简易烟灰缸也替换成了厨房专用大号菠萝罐头的马口铁皮桶，俨然欲深耕于此。

细思之下，这其实是一句两头堵的话，你既可以理解为这个朋友肝胆相照，义薄云天，一生得到一个足矣；也可以理解为这个朋友极其操蛋，一个都嫌多余。这就是中国话的魅力所在。而一旦以老古那标志性的，且蕴含故事的嗓音说出这句话，听众恐永远也傻傻分不清，其到底意属前者，还是后者。

佾然曾试图对老狼也说出这句话，且语气必须效仿老古，同样具备耐人寻味的全部潜质，以求调侃戏弄一番。但他最终打消了这个念头，因为这话本就没什么意义。

从此以后，这传说中的“春夏秋冬搭梅兰竹菊”系列的大混儿们，铁打的营盘流水的兵，鸠占鹊巢，亦乐在其中，活生生将一处清静之地，变得乌烟瘴气，乃至后来的嘈杂脏乱，而不好此道的佾然惟有退走江左……

还真甭说，和过去的同事聊聊天，侃侃山，寔很能舒缓心情。加之，老狼情商在线，知道佾然被赶出厨房，被发配去了打扫卫生，犹如流放到了边疆不毛之地，苦大仇深，怨气逼人，故而绝口不哪壶不开提哪壶，或胡侃乱喷，或只捡宽心的说。遂令佾然心情舒畅，为之一振，亦不无感动。

不过，人无完人，皆具有多面性。当佾然尚念着老狼的好儿，其后再次信步迈进这个秘密安全屋的时候，他突然有种不祥的预感，此间恐已不再属于自己的可控范围了。

佾然瞠目之余，只觉室内热浪与烟浪交相灼脸，怎奈也不好意思搅局，只好边打招呼边找地儿坐下围观，本想躺下歇会儿的愿望瞬间化为泡影。而那新引进的老三位乍见之下，都忙里偷闲地与他热情寒暄，大有回忆过去，并互诉衷肠之意，还假模三道的问他要不要玩两把换换脑子。

佾然还不知道他们嘛。除了老狼的手艺尚说得过去以外，那三块都是出了名的混子，充其量也就是烙个葱油饼，熬个白粥底子，做个极简三明治之流的。甭看干嘛嘛不成，但也有一门儿灵，其兜里长期揣着一副牌，俗称得谁跟谁来。

“哈哈……”佾然脑子里顿时浮现出，那个挺好的名字却被广东话发音糟改成了“老麦鼠”的面点厨子，一副倒霉催的模样，直接笑喷了。