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空间种田:带着崽崽虐渣忙

第九十章 保不住方子

“全部准备好了。”

王宗盛从怀里取出银票,幸好来时多带了一些,不然今天要丢人了。

他把五万两银票交给她,“丫头,咱们还需要写契书吗?”

虽然款式不多,但每样菜的份量十足,足够这么多人吃饱的了。

一大早,厨房的香味,吸引了熟睡中的人们。

一个个爬起来,先去厨房,一看乔麦在做饭,都咧起嘴笑起来。

乔麦把方子交给王宗盛,他拿着方子看了又看,非常的仔细。

“若是我的人有不会的?”

“尽管来找我,手所手的教,不过应该不会出现这种状况,我上面写的非常仔细。”

“拿纸笔来咱们写契书!”

双方都是痛快人,没一会儿就把文书写好了,王宗盛看着乔麦感叹道。

“没想到乔娘子真人不露相呀?”

“庄稼人出身,就会鼓捣这些,让您二位见笑了。”

事情办成了,还让王宗盛很满意,休息了一下,也没留下吃午饭,带着王佳茹和王子含走了。

家里的东西没少搜刮,来的时候空着车,走的时候就差父子三人没落在一起了,满满一车。

收了人家五万两银子,乔麦心情挺好,装满就装满吧。

相信有了这些方子,王家在三五年之内不会再来找她买方子了。

她也盼着王家能把这些方子发扬光大,这样以后她就能在天水镇买到香油,买到芝麻酱,还有涮锅的这些东西了。

连着吃了几顿好的吃食,王老先生也不再提什么要求了。

接下来的饭食,都接近于清淡,但是味道还是可以的。

总算把他们送着走了,乔麦下定决心,等搬了新家,买两个厨娘,可不能这样做饭了,得累死她。

对于她来说,无论做什么,是一种兴趣爱好才去做的,要是当成了职业,那这种爱好和兴趣会被消磨完的。

还有就是,马上铺子就要盖好了,一装修就可以营业了。

闺女还小,她还不能离手干别的,不能完全照顾铺子,看铺子就容易疏忽闺女。

她在心里盘算了一下,店铺要一个掌柜,两个伙计,家里要两个厨娘,两个丫头看孩子,再来五个粗使的婆子?

不买人是不行的,陆掌柜他们还要过来住,人一多使唤的人就不能少了。

主要是,她家的那几个丫头,都是绣娘,临时可以帮帮忙,时间长了可不行。

这一下就要添十二个人,若不是有这五万两,她还真不敢想买人这事呢。

想买就买吧,总之来她家里干活,比在别家要好,看看谁有福气吧。

想通之后,等清明节一过,她就去了牙行。

上次那个牙人接待的她,“乔娘子,您来了?”

“嗯,铺子马上就交工了吧?”

“是的,您随时都可以装修使用。”

“我想买十二个人,一个掌柜,两个伙计,两个丫头,两个厨娘,五个粗使婆子,人老实可靠,人品第一,容貌其次,可有?”

“有啊,牙行就是干这行的。”

“邱牙人,我信得过你,帮我挑一下,掌柜三十岁左右,伙计稳重一些二十左右,厨娘三十岁左右,粗使婆子不要超过四十岁。”

“你就请好吧,我邱某肯定为您把好关的。”

“嗯,把我家大门左边那一间铺子装修一下,这是图纸,十天后可以交工吗?”

“十天虽然有点赶,想来应该不太难。”

“你记上帐一起结算,”

“是,是”

乔麦抱着孩子来到新家这边看了看,房子都起了一多半了,看来进度不慢,六月就差不多可以装修买家具了。

她深吸一口气,看来等铺子开业后,要多加点货才行,这一大家子人要养活,每个月会有不少消耗。

粮食她空间里有,瓜果蔬菜也不用买,调料也不用,需要支出的只有十二人的月银。

这里的月银都不高,一个好点的受过训的死契丫头,一个月才两百文,厨娘差不多也这个价,粗使婆子只有一百文。

掌柜一个月给一两撑死了,伙计二百文,这些都是她打听过的,都是属于价位较高的。

再加上给孩子们的零花钱,一个月有二十两左右就够。

要照这么算下来,也用不了多少,主要还是空间给力,一些物资让她省了不少的钱。

卖一天货就赚出来了,所以根本不用担心以后钱不够用。

四月初九,一个掌柜,两个伙计到位了。

不得不说邱牙人在这行干的时间长了,看人的眼光真好,这三个人,她看着十分满意。

当即买下这三人,领着他们去了铺子,前面虽然在装修,可是后面住人当仓库的房子不用装修,所需的就是家具。

掌柜姓牛,伙计没有名字,她就给他们起了,东成,西九。

给了掌柜一百两银子,让他带着两个伙计先把家具,等一些生活用品买齐,剩下的银子买帐本,买算盘,买笔墨纸砚等。

当王家父子吃过这顿早饭后,叫袁家起带着孩子们到院里玩,屋内开始了谈判。

“昨天的加上今天的所有菜谱,我出二万两买断。”

“这很简单,我没人脉,保不住方子,只限于自家食用,还是知根知底的人来了才做,普通人来家里,我只做普通的吃食。”

两人点点头,“方子准备好了?”

“就拿今天早晨吃的,凉粉,宽粉,粉丝来说吧,它是用红薯做的,需要用红薯做成粉欠,再做成粉丝,粉条,宽粉,粉皮,你们说说,这里面有多少方子?”

爆炒了一个鸭血,用牛肉片做了一个酸汤肥牛,还做了一个酸汤鱼,从空间取出一大份酱大骨热了一下,又蒸了一锅米饭。

乔麦摇摇头,“五万两,少一文都不行。”

“你这也太獅子大开口了吧?”

“直说。”

王家父子两人倒吸一口凉气,“还真是不少呢。”

“方子不少,但全都是受益非常大的,红薯不但可以做成这些,还可以勾成欠水,作用于后厨,让菜更加鲜美,尤其是做汤时放一些,更是让汤汁浓稠鲜滑,你们要知道,这几样都是可以长久存放,也可以大批量生产的,销售全国各地,甚至是国外。”

王家父子再次倒吸一口凉气,“那你为什么不办作坊?”

“那你说。”

“首先,你们买的这些菜谱,看似是菜谱,但是有好几样,却不是菜谱,比如,吃烫锅的那个小料,你们可知道它是用什么做的?”

“必须写,亲兄弟明算帐,我拿了你们家的银子,以后这些方子,我只在家里用,别人休想从我嘴里套出只字片语,当然,你们也是要保密,别把我供出去。”

“嗯,必须的。”

“它是用芝麻做的,而芝麻不仅可以做成麻酱,还可以炸成香油,纯芝麻的麻酱并不好吃,还需要和一样东西加工在一起,而小料里还有两样东西,也是方子,那就是豆腐乳和韭菜花酱,光是这一种小料,就三个方子,而且还是受益很大的方子,你们说,两万银子我会卖吗?”

“那还有吗?”

乔麦一笑,“不要着急,请两位先听我说,若是我说的不对,你们再说我黑心也不迟。”

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