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美食直播:我靠翻车火遍全网!

第四十二章:制作清蒸鱼!(求鲜花!)

有的鱼比较细长。

有的鱼比较娇小。

秦肖根据它们的样子在脑海中对比……

其实是在看从系统商城兑换的菜谱。

关于鱼的菜谱有很多。

秦肖对自己还是有自知之明的。

啊……生物课为啥不教鱼的种类啊!

这玩意多实用!

但凡生物课有一节课是这个,他秦肖现在也不至于对着鱼池子发愣!

叹了口气。

秦肖想到。

鱼……都是差不多的吧?

能有啥差别?

系统菜谱给出的量是两斤的鱼。

两斤的鱼是多少?

秦肖没啥概念。

现场也没有食物称——专业厨师用食物称简直是丢人!

于是秦肖想,找条最大的就完事了!

秦肖拿起一旁的渔网,瞅准一条最大的鱼,眼疾手快的下了网子。

唰的一下——

鱼入网了!

秦肖掂了掂渔网里的重量。

嗯。

两斤肯定够了!

秦肖拿着鱼回了灶台。

这‘利落’的样子把主持人和评委们看的一愣一愣的。

主持人捏了捏话筒,问旁边的评委:

“他不用杀鱼的吗?”

鱼池子旁边就是杀鱼的地方。

但秦肖并没有杀鱼,而是直接拎着一条活鱼走到了自己的灶台。

被主持人讯问的评委想了想:

“我所知道的所有菜谱中,用活鱼制作的菜谱只有一道,那就是泥鳅钻豆腐……”

但他手中拿的显然不是泥鳅。

而是一条起码五斤重的鲶鱼!

所以肯定不是要做泥鳅钻豆腐。

另一位评委看样子挺看好秦肖的,道:

“这位是小糖介绍来的厨师,所以应该是要做什么神秘菜肴吧。”

说的其他评委都相信了。

“神秘?这才海选!”

又有一位评委说道。

实在是不明白秦肖为什么在海选就发这么大力。

难道决赛的时候要做满汉全席不成?

刚才的评委摇摇头:“不知道啊……说不定这种对人家来说就是最简单的呢!”

“难道是什么厨艺大家出来的小辈?!”

“没听说啊!”

“不过有可能,我之前在江城一家私房菜馆吃到过一道鱼,味道简直绝了!想再吃,人家厨师不做了,说自己的外孙最近从国外回来了,打算把馆子传给他……”

“难道你说的是那位江城的厨神?!”

“我靠,难道这个秦肖真的是厨神的外孙?!”

“那他不杀鱼就有理由了……”

“今天说不定咱们有口福了!”

评委们向秦肖投来了或期盼或赞叹的眼神。

秦肖:“???”

他一脸懵逼。

评委们咋了?

拿着鱼回到灶台,把手中活蹦乱跳挣扎的鱼扔在菜板上。

鱼拼命挣扎。

秦肖一个没摁住,让它啪叽一下,掉在了地上。

然后……

鱼疯狂走位!

秦肖手忙脚乱的去抓!

鱼游到了别的选手的灶台下面。

秦肖一边跟人家道歉一边抓鱼。

鱼从灶台下游了出来,又一个猛子飞到了另一位女选手的脚上。

把那个女选手吓了一大跳。

这一吓,把女选手手中正在处理的半条鱼,给吓的扔了出去!

鱼扔到了前面那位大哥的身上。

把大哥也给吓了一跳。

正在使用的菜板哐当掉在了地上。。

正好砸在游过来的鱼脑袋上。

鱼:“……”

滑稽的场面终于停止了。

秦肖一边捡起那条鱼,一边跟其他人道歉:

“不好意思不好意思,这条鱼没拿住!”

那位女选手和大哥自然是不咋开心的。

不过也没纠结。

又去忙活自己的事情去了。

评委们对着这场面窃窃私语。

“他这是……”

“好像不熟练的样子……”

“是不是来砸我们的场子的?”

“或许在迷惑旁边的竞争对手?”

“还是在给鱼做热身运动,让鱼肉更加鲜美?”

“说不定!”

“果然是厨师大家出来的,不走寻常路啊!”

网友们默默捂脸。

他们作为秦肖的粉丝,听到这些话居然有种羞耻的感觉!

他们多想告诉评委们:

评委们啊!

你们别瞎脑补了!

秦肖就是单纯的不会做饭!

“兄弟们,我尬的脚指头都抠出三室一厅了!”

“一边尴尬一边看,这种感觉……酸爽!”

“不行了,看不下去了,擦!”

“秦肖你……我为你感到羞耻!”

“唉,没办法,谁让秦肖长着一张一看就专业的脸呢?”

“你特么倒是先杀鱼啊!”

不知道是不是网友的弹幕飘进了他心里。

秦肖拎着那条半死不活的鱼,放在菜板上。

一只手摁着,另一只手去拿刀。

然后。

乓!

乓!

俩下。

砸在鱼脑袋身上!

鱼:“……”

彻底不动了。

应该是死了。

秦肖这才松了口气。

按照菜谱的制作方法,首先要先处理鱼,把鱼洗干净。

秦肖拿着鱼在水龙头下面冲洗了一下……是的!

他居然没给鱼开膛破肚和刮鱼鳞!

因为菜谱没写!

系统:我以为做鱼之前先杀鱼是常识……我错了。

【狗头】

冲洗完,秦肖继续按照菜谱制作。

其实很简单。

先用盐,料酒,姜片什么的腌制十分钟。

然后放在锅里蒸就行了。

秦肖切了点姜片。

看着菜谱上的一句话愣了。

“把姜片放进鱼肚子里……啥意思?”

秦肖小声地自言自语着。

他看着鱼。

心想,难道是从嘴里塞进去的?

嗯……应该是!

毕竟这条鱼鱼嘴挺大的!

秦肖用筷子掰开鱼嘴看了看。

好家伙——这条鱼居然还长了牙!

……塞姜片的时候可得小心点!

秦肖用筷子,特别艰难的,一点点把姜片捅!进!了!鱼肚子里面。

鱼:“……”

尼玛!

我咋觉得我死的这么憋屈呢!

早知道被天敌吃了,都比这强!

……

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只看简单的!

松鼠桂鱼啊,鱼丸啊,这类根本不考虑!

秦肖往鱼池子里看了一眼。

大的小的,各式各样的鱼在水中畅游。

菜品区很空。

秦肖沉思了一会。

看了一圈,他决定做清蒸鱼。

这是最简单的。

秦肖把菜谱兑换下来,用他那过目不忘的本领快速浏览了一下。

秦肖一个人走到鱼池子旁边。

能做清蒸鱼的鱼有很多。

鲈鱼,刀鱼,黄花鱼等,都可以。

不光简单,而且好吃。

最适合秦肖了。

……根本分不清啥是啥啊!!!!

秦肖呆了。

然后缓缓走向菜品区。

此时,其他选手已经选完了。

菜谱难度才半颗星!

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