第40章 油淋螃蟹
陆宇朝屋里喊:“巧妹,我把螃蟹和虾弄干净,你来做好不好?”
衡巧正在切姜蒜,笑着回答:“你不在家里弄吗?”
“我老妈懒得搞,我就提过来了,刚好来蹭猪脚吃。”
“我们要在这里建大房子吗?”盼弟忽闪着黑漆漆的大眼睛,笑嘻嘻问。
“哈哈,这片山我们一定要拿下!”衡巧志在必得。
三人下山后,径直往杏子村的村支书家去了。
“这个咱们清蒸吧,这种美味一定要原汁原味,不要太多调料,掩盖了食材本身的鲜美。”衡巧麻利地把虾和蟹装入盆里,又过了一次清水,然后放锅里,让妈妈把柴火烧得旺旺的。
她切了姜蒜和小米椒,待螃蟹蒸到差不多十分钟时,把螃蟹捞出来,沥水后装盆,然后起锅烧油,把姜蒜辣椒爆炒,热油浇在蟹和虾上面。
盼弟和招弟的口水都快流一地了,招弟忍不住伸手,先捏走一只虾。
“哈哈,好手艺!我就知道来你这边对了!”陆宇露出了吃货的本色,笑嘻嘻端着菜上桌。
衡巧另外拿了一个碗,匀出一些,喊盼弟送给七叔七婶去吃。
“你们在等等,今天七叔给了我几个玉米,我再做个玉米烙。”
衡巧正剥玉米,衡建国拿着一根铁棍,打着手电筒,怒气冲冲进来了。刘玉梅看到他就怕,但还是母鸡护一般,把盼弟和招弟搂在身边。
衡巧领着两个妹妹把村里所有的领导家都走了个遍,控诉衡建国遗弃妻女,不履行抚养义务的恶行,她还在妇女主任那里借了个小广播,领着两个妹妹沿家沿户在村子里控诉。
衡建国做得出初一,她衡巧就做得出十五,无赖还得泼辣治,看谁横得过谁!
陆宇笑呵呵说:“我在小河里捉的,明天带你们也去。”
“好呀好呀!”
陆宇提着一个水桶过来了,还在外面就使劲吸鼻子:“哇,好香好香,你们做红烧猪蹄吗?”
衡巧微笑,一副踌躇满志的样子,指着这一片山弯说:“大姐要在这里为你们打下一片江山。”
陆宇用了一上午的时间,给她写了个洋洋洒洒的书面稿子,衡巧深情并茂,声泪涕下,照着稿子环村诉说,村民本来就知道些内情,现在更是都听得义愤填膺。
陈桂香出去打酱油,被小卖部老板轰了出去,路过几户人家,又被几家人怒骂,骂得她又气又心虚,灰溜溜跑回家,呼天抢地和衡建国闹。
“他敢!”衡巧轻蔑地回答。
盼弟和招弟开心地喊他,去看他水桶里提着什么。
“呀!陆宇哥哥,你捉了螃蟹!”
“还有虾!好大的虾!”
衡巧妹吆喝了一天,到傍晚时分才领着两个妹妹回家。刘玉梅不跟着她们,倒是在家里默默地把新家拾掇得干干净净。
她一见三个女儿回来,停下手里的活,忐忑不安地问衡巧:“巧妹,你闹了一天,衡建国会不会上门来打我们?”
“哈哈,那行!”
陆宇把螃蟹和虾弄干净了,衡巧的红烧猪脚也做好了,她撒一把葱花在猪脚上,香喷喷油亮亮的猪脚令人垂涎欲滴。
闹了一天,她已经饥肠辘辘了,看看刘玉梅已经把猪脚和香料用锅焖烂了。
她把猪脚捞上来沥水,然后用小铁锅烧了糖色。
“活不了了——我怎么摊上你这个背时鬼——要赔几千块钱给她们,我死了算了——”
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