第266章 我要吃鱼头,喝鱼脑
没多一会儿,一大桌子的食材就准备好了。
别说乡下孩子没见过这阵仗了,就连杨落雁和蔺苗苗都觉着新鲜。
这样一来,连菜都不用烧了。
一想到家里多了五六个外甥、外甥女,吴远就睡意全无。
身边媳妇杨落雁早就起了,连带着俩孩子也不在屋里。
吴远起床出门一看,包括蔺苗苗在内的六个孩子,外加自家俩个,在餐桌前排排坐,济济一堂。
在火锅周围,摆放着一圈又一圈的食材。
牛羊肉片就不必说了,豆腐、白菜和土豆家里都是现成的,管吃管够。
鸭血没有,但吴远准备了切好的猪血。
外加农村必备的粉条、萝卜和豆芽,也算得上是种类丰富了。
虽然少了火锅丸子、海鲜这些灵魂食材,但孩子们不知道,看着这一桌食材就已经俩眼放光了。
吴远拿起快子,夹了块鱼肉道:“吃吧吃吧,注意烫!”
一声令下,七八双快子立马伸进火锅里。
其中当属钟文强最快,直奔着吃鱼头、喝鱼脑去了。
看得吴远没好气地道:“你让鱼头多煮煮,没人跟你抢!”
钟文强心有不甘地放下了鱼头,这才换了羊肉片开涮。
孩子们已经顾不上说话了,只顾着埋头苦吃。
就剩杨落雁和蔺苗苗偶尔伸上一快子,面面相觑道:“不错哦,这味道真香。”
只是看着孩子们狼吞虎咽的样子,杨落雁又忍不住担心道:“这么多菜,够吃么?”
吴远不以为意道:“不够吃,就给他们下挂面。”
然而吃到最后,没等到下挂面,一个两个地全都捂着肚子吃饱了。
毕竟这火锅有鱼有肉的,油水摆在这里,比米饭馒头抗饿多了。
吃完中饭,孩子们全都靠在沙发上,一字排开,一边晒太阳,一边小憩。
结果没过一会儿,家里来人了。
是范为民一家三口。
范为民一进屋,就闻到了残留的火锅味,循着味儿找过去,顿时大赞道:“老bj火锅,吴老板果然是个会享受的妙人。”
吴远指着一众孩子,无奈道:“众口难调,只有这火锅能打发他们了。”
范为民自然不是空手来的。
他带来的礼,不是平常所见的烟酒之类的,反倒是自家秘制的一些美味食材。
两只烤鸭,两只卤鹅,十斤的卤猪手。
让吴远连拒绝都没法拒绝。
吴远收下的同时,也是有感而发道:“老范,就凭你这手艺,给家具厂做大厨,绝对屈才了。假使将来有一天,你范大厨准备重新出山,我绝对双手支持。”
范为民却有些受宠若惊,连连摆手道:“不会的,吴老板。盼盼家具厂能让我和老伴去帮忙,我已经很满意了,绝不做他想了。”
吴远没再多说。
不过人是会变的,现在范为民有些惊弓之鸟,不敢重操旧业。
再等两年,就说不定了。
送走范为民一家三口没多久,大姐吴淑华带着大姐夫蔺先学来了。
蔺苗苗顿时一脸警惕:“老舅,来者不善哪!”
吴远笑骂道:“哪有这样说你爹妈的?”
不过吴远嘴上这么说,心里却也忍不住犯滴咕。
因为这次大姐两口子手上都没空着,提的东西,比以往任何一次都多。
这就很蹊跷了。
等到让着大姐两口子在客厅沙发上坐下,蔺苗苗偷看了一眼口袋里的礼,跑过来贴在吴远耳边道:“老舅,都是我和宝俊买回去的东西。”
既是这样,吴远心中就有了底。
饶是如此,他依旧问了一句道:“大姐夫,大姐,哪有你们给我送礼的道理?是不是有什么事儿?有事儿你就直说。”
蔺先学一脸轻松地道:“没有没有,他舅你不要多心。”
大姐夫都这么说了,看来是这没有了。
于是吴远放心地挽留俩人下来吃饭,说是要跟大姐夫喝两盅。
蔺先学一听喝酒,茅台呀,当时就意动了。
生怕吴淑华不愿留。
哪想到吴淑华也是毫不迟疑地答应了。
吴远有些回过味来,这才是大姐原本的样子,不放过丝毫占便宜的机会。
不多时,三姐两口子也来了,还驼了一袋米和一袋子面过来。
原本说是要把俩孩子接回去的,结果一看大姐俩口子都在,就不动声色地留下来了。
有三姐搭把手,杨落雁晚饭准备起来快多了。
灶房里的高灶锅和厨房里的煤气灶,双管齐下,很快就弄了四道凉菜,六道热菜。
另一边,蔺苗苗趁着帮厨的机会,跟大姐吴淑华旁敲侧击的问了半天。
最后一脸失望地告诉吴远道:“老舅,我妈不是转性了,她是在报纸上看到你了,觉得必须巴结你,才来的。”
弄得吴远都没地儿坐了。
即便如此,吴远还是很满意。
但依旧比屋子里冷多了。
饶是如此,几个孩子还是穿戴整齐,老老实实地蹲在他旁边,看他处理宰鱼,切肉地准备火锅。
这东西不难找。
隔天腊月二十七,吴远醒的很早。
孩子们都很乖,身为老舅,还有什么不满意的?
直到杨落雁问起他道:“你看中午吃什么?”结果几个孩子争先恐后地道:“我要吃鱼头,喝鱼脑!”
随即对杨落雁道:“这好办,我一会杀条鱼,做个鱼头火锅,羊肉、牛肉、豆腐、白菜、土豆都准备点,随吃随涮。”
吃完早饭,吴远叫来马明朝,开车上县里,没多一会儿就买到了老bj的那种木炭火锅,同时买了一大包的木炭,用到年后都足够。
回到家,把火锅认真洗涮了一遍晾着,随即从缸里把黑鱼捞出来开宰准备。
外头的雪化得七七八八,气温比前几天有所回升。
“我要是牛肉、猪肉、红烧肉……”
吴远脸色一黑:“你们当我这儿是饭馆?还在那儿点菜?”
现涮现吃的,省了不少功夫。
转眼到了中午,在几个孩子的望眼欲穿中,吴远终于把火锅端上了桌,里头的木炭已经燃烧起来,连带着一圈的鱼头鱼肉锅底,咕咕直响。
天气这么冷,吃顿火锅最合适不过了。
就是差个能烧炭的火锅。
“我要吃羊肉!”
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