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平凡的小兵

第13章酿酒

赵弓奖励自己二两白酒,炖肉上桌,米饭里浇了些汤汁。

一口酒配上一块肉,再刨一口白米饭。

“这才是生活,比起现在,前些天简直不是人过的日子。”赵弓吐槽道。

“你好,买点东西,有没有这么大小的瓶子。”赵弓对着店员比划着瓶子的大小。

这时就体现出来综合性商铺的优势了。

“有,马上帮你拿。”店员一看是赵弓,三下五除二把地扫完,跑到货架上拿出来两个不同的瓶子。

赵弓拿定主意后,掏出五瓶白酒,装入布袋,提着就去了林氏商行。

“林掌柜可在?”进门就问了店员一句。

“在,我去叫。”店员麻利的去了后院。

“哈哈哈哈……”未见其人,先闻其声。

“小伙子来了,请坐。”林富贵笑着走了出来。

“请喝茶。”店员端上杯茶水,林富贵伸手示意赵弓喝茶。

“谢了,林叔。”

“这次前来拜访,没啥要紧的事,就是有瓶酒请林叔品尝。”

说完,从布袋里拿出一瓶,放在桌上。

林富贵示意店员拿来酒杯,赵弓亲自打开瓶盖,倒了一杯。

还没喝,浓浓的酒香味就飘进林富贵的鼻孔。

林富贵很是意外,赵弓竟然拿出这么浓香的酒来,顿时没忍住,端起酒杯喝了一大口。

一股火辣辣的感觉从口到胃,接着感觉到身上瞬间暖洋洋的,有种说不出的舒服。

“好酒!这辈子没喝过这么烈的酒!”林富贵一拍桌子,大声夸奖起来。

“林叔觉得这酒能卖多少钱一瓶?”赵弓趁机问了一句。

沉思片刻,林富贵开口问道:“价格方面要看这酒每天能供应多少?”

“物以稀为贵,好酒无价,对于富贵人家,尤其是权贵阶层,价格是问题吗?”

“林叔果然不愧是商行掌柜的,深知人心。”赵弓赞了一句。

“那么贤侄找我来,应该不仅仅是让我品尝品尝这么简单吧,不知咱们能否合作一次。”

“林叔明白人!”赵弓哈哈大笑起来。

“贤侄后院请,咱们详谈,今晚留下吃饭。”林富贵热情的招呼着。

赵弓也没再客气,既然是来谈生意,总得把细节方面商议完善,林富贵是第二次见面,不能最后弄得鸡飞蛋打。

到了林富贵后院客厅,自然有下人泡了杯茶端上来。

只见这茶清澈鲜艳、浅绿鲜亮,赵弓端起来趁热喝了一小口,初入口一丝苦涩,接着一股清香在口中围绕,久居不散。

“如兰在舌,沁人心脾,芬芳甘冽,清香怡人!”

“好茶!”

赵弓脱口而出,赞叹不已。

林富贵大感意外,“贤侄对茶很有造诣吗,这茶是同宗兄弟从云府带过来,送了我一些,我就喝不出贤侄这种意境,解渴就行。”

“从小在山中,自己有时采摘一些泡着

喝,久而久之就多少懂了一些。”赵弓撒了个谎,从小能吃口饭就不错了,还喝茶,开玩笑呢。

林富贵转移话题,又回到酒的事情上。

“贤侄的酒想怎么卖,要不你定个价,放到我这边卖?或者咱们合作一把,我这边投资买个酿酒作坊,你负责技术方面,利润分成?”

选项给了,就看赵弓想要怎么做。

赵弓边喝茶边沉思,“自己做,利润会大一些,问题是规模上不去,凭借自己目前的实力,恐怕一旦被别人发现酒是从自己这里流出去的,恐怕自己以后将无宁日。”

“再者,自己还是要以自身发展为主,好好学习,也许能考上个秀才呢。”

“锻炼好身体,箭法平时也没怎么练习,真到了乱世,自己一个小小的守城门士卒,自保都难。”

“钱财吗?有了实力和地位,钱财还不是唾手可得。”

想通了利弊得失,赵弓拿定了主意。

“林叔,这事我个人倾向于合作,技术方面您也知道,说是传家宝不为过,您拿个章程出来,合适咱们就共同发展,开办酒坊。”

说完,慢慢喝起茶来,给了林富贵考虑的时间,不得不说,这茶还真挺好喝的。

林富贵心里其实很惊讶,敝帚自珍是现在这个朝代的特色,赵弓前世也是如此。

尤其是自家的保密工艺、配方,是安身立命的本钱,能够拿出来的有几人。

当然,赵弓的格局也非林富贵所能懂。

“贤侄,给我一天时间,我好好想想,既然你能选择和我们林氏合作,也不能让你吃亏,明天吧,一定给你一个明确的答复。”

说完,就要安排饭菜,赵弓赶紧制止。

“林叔,我还有别的事,今日不能留下,改天,一定留下吃饭。”

说完,放下两瓶酒就站起来告辞离开,小胖林元宝一直没露面,估计是出去玩了,赵弓也没在意。

出了林氏商行,赵弓就去寻找钱统,钱统对自己不错,不管是出于什么原因,帮助是真实的,赵弓心里不能没数。

钱统这几天一般都在住处,赵弓到的时候,钱统正在院子里洗澡,一身肌肉疙瘩充满了爆炸力,前胸有着几处旧伤疤,看来也是个有故事的人。

“头,给你送礼物来了。”赵弓笑嘻嘻的说道。

“等等!”钱统擦干身上,穿好上衣。

“啥礼物?这么快就发财了,分点银子花花?”钱统调侃道。

说着走向屋内,赵弓紧随跟上。

进屋以后,赵弓把袋子里的两瓶酒拿了出来,又把自己没吃完的炖肉掏出来一碗放到桌上。

“头,你尝尝我酿的酒,比外面卖的咋样?”

说着,从钱统桌上拿了个碗,倒了二两左右。

“多倒点,这些还不够润喉咙的。”钱统不满意的说。

赵弓笑了笑,没吱声。

钱统端起碗,一饮而尽。

“啊……”

“真冲,够劲!”说着就捏起一块肉送入口中。

“头真是海量,不怎么喝酒的这些酒就差不多了。”赵弓边说边把剩下的酒倒上。

这回钱统不敢托大了,一口酒一口肉,慢慢喝了起来。

“头,以后能让郑成晚上值班吗?白天还得需要他给我帮帮忙。”

“总晚上不行,别人也会有意见,过几天重新安排一下,一天白班一天夜班,这样行吗?”

“行!那我回去了,这瓶酒留下你慢慢喝,喝完我再送过来。”赵弓起身准备离去。

“去吧!”钱统酒喝的正酣,也不顾得和赵弓多聊。

赵弓去南城门见了见郑成,安排他把被褥搬到小院,暂时这段时间就让他盯着多蒸馏一些高度酒。

回去路上,又从另一家酒坊买了一些浊酒,让伙计送到小院,今晚的原料就齐了。

拿出纸张,赵弓凭借记忆把蒸馏器画出来,他不打算从头到尾都是自己酿,那样太麻烦了,准备从小酒坊收购原酒,自己这边在提纯一下。

虽说这样利润让出了一些,不过凭借自己提纯后,价格可是几何倍数的增长。

画完,仔细看了一下,没有啥纰漏,就收入空间,等和林富贵谈好以后,就能大批量的开始生产。

晚上,郑成抱着被褥过来,赵弓把他安置在另一个房间后,来到厨房,就手把手的开始教郑成提纯技术。

郑成即激动又有些忐忑,唯恐自己学不会。

这年头,不做三年学徒没人肯教真本事,郑成对赵弓的感激可想而知,恨不得磕上几个响头表示感谢。

“你先这样……再这样……”

“酒蒸发后遇冷凝结成珠,流出来就是高度酒了……”

赵弓耐心的把整套技术传授给了郑成。

今晚

一共出了二十瓶提纯酒,收好后,各自休息。

……

一夜很快就过去了。

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目测能盛一斤酒,一款是普通的瓶子,另一款是有着花纹,看起来比较新颖。

“每款买五个。”就这样,花了二十钱,要了个袋子装着十个瓶子。

切了些肥肉炼出油脂,接着把切成块的猪肉放入锅中煸炒,放料、加水,小火慢炖。

两个小时后,把肉盛出,淘米,放入锅中蒸,没多大工夫,一小盆香喷喷的米饭就蒸好了。

赵弓坐在门口八仙桌前,打开书本,一页一页翻着看起来。

林氏商行,店员正在打扫卫生,赵弓踏着蒙蒙细雨进入店中。

又到了肉铺,买了两斤猪肉。

香料店,买了一些炖肉用的料,竟然还买到了辣椒,也算是意外之喜。

赵弓掏出订金条,补足余款,拿着二两银子买来的书回小院里去了。

“真费神啊!”大多数的字赵弓都不认识,看了几页实在是晦涩难懂,只好放下书本。

“识字的路任重而道远,还得更加努力才行。”赵弓揉了揉太阳穴,暂时放弃了从书中了解大炎王朝历史的打算。

“做饭!”赵弓站起来直接就进了厨房,切肉、清洗,生火。

无人处,把所有东西收进空间,又到了买纸的店里看看书到了没有。

没让赵弓失望,一本崭新的《大炎王朝启示录》摆在面前。

吃完收拾好,赵弓没愿意休息,趁着今天不去学堂,得把酒的销路找好。

想到就行动,先去找一下林富贵,不行再找别家。

先是把蒸馏好的高度酒分别装入十个酒瓶内,封好盖子收入空间。

上午就不准备出去了,看会书做顿好吃的犒劳一下自己。

“能买到烟叶就好了,可以卷烟抽。”赵弓自言自语道。

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