第五十一章:糖醋葡萄鱼,馋死众人!
不需要亲自动手的事情,都交个大厨和打下手的人去办。
他只负责最重要的事情。
眼下正是制作糖醋葡萄鱼的时候。
一行人来到即将结婚的二壮家门口。
还没有到门口,就看到了门外巨大的半圆形充气拱门。
上面写着:
在旁边大蜜蜜几人的注视下。
他从旁边大盆中,拿出一条已经清洗过的草鱼。
剁掉鱼头,沿着后背分成三片,切到鱼尾处不要断开。
剔除鱼骨和鱼刺,对着鱼片先纵划五刀。
紧接着45度角下刀,同样是五下。
一个形似葡萄串的鱼,就成型百分之三十了。
下一步苏泽把它放到盆里,放些盐料酒,直接用手涂抹均匀。
最后在挂上一层干淀粉,放在一旁备用。
同样的做法,苏泽又做了十五条。
一把锋利无比的菜刀,在他的手中被玩的游刃有余。
一直盯着看的杨蜜,甚至觉得菜刀都出现了重影。
苏泽精湛的刀工,和行云流水般丝滑的动作。
吸引了众位嘉宾,和前来祝贺的村民。
不管大家是坐着还是站着,或者和亲戚朋友聊天。
只要不需要用到眼睛的事情,他们的目光总是不由自主地停留在苏泽手上。
系着围裙的苏泽,此时俨然一个五星级大厨的气势。
前后十多分钟,就把十六条草鱼全部改好刀,挂好芡。
提前热好的油锅,已经到了五成火候。
苏泽提起一条草鱼,整个鱼肉就像葡萄串一样垂下来。
只见他慢慢将鱼放入锅中,顺带着把鱼头也放进去。
紧接着又放进去了七八条。
随着锅内温度地不断升高,草鱼的香味也被激发出来。
整个门口,诺大的范围,都蔓延着这种香味。
大概五分钟之后,鱼炸制金黄定型后,捞出来控油。
同样的做法,很快十六条炸的金黄酥脆的草鱼。
就被排成两排,分别放在两个铁盘子里备用。
……
【好怀念,家乡的流水席,最盼望的就是这盘葡萄鱼了。】
【不行,忍不了了,高低来份外卖压压惊!】
【真羡慕青石村的村民,能吃到苏泽做的饭。】
【看起来好哇塞呀!热芭眼睛都看直了,哈哈哈……】
【何止是热芭,你看大蜜蜜和白露,那一个不舔嘴巴。】
【这幻影的刀工,十年八年都练不出来!】
【“神之右手”刘一凡:负责人地告诉你们,这刀工和我不相上下。】
【哇哦草!厨师界大神来了,刘一凡:米其淋三星总厨,曾征服过鹰国女王、迪白王储、迈克尔杰克逊、贝克汉母的厨神呀!】
【苏泽这么厉害吗?跪了!】
【我什么都不懂,也什么都不管,我想吃……】
……
此时,正在锅台前面忙碌的苏泽。
还不知道,隔着屏幕的不远万里,一个戴着眼睛的狠角色。
正在密切关注着他的每一个动作。
这个人就是米其淋三星大厨——刘一凡。
厨师界非常有名的领军人物。
他的餐厅曾被评为“迪白年度最佳餐厅”。
104位大厨,都对他心服口服。
可见,他夸奖苏泽用“不相上下”这四个字,实在是令人震惊。
…………
忙碌的场景还在继续,新郎满心欢喜地带回了他的新娘。
霎时间,二壮家门口锣鼓喧天、鞭炮齐鸣。
围满了前来看新娘子的村民。
热芭、白露、刘天仙几人,也是在奋力地踮起脚尖。
想要一睹新娘的美丽。
要知道,这可是她们踏入娱乐圈以来,第一次这样参加不认识的人婚礼。
而且还是在村子里面举办的。
见惯了明星朋友结婚的豪华奢侈场面。
她们几人,突然觉得眼前的婚礼,才是现实中的婚礼。
尤其是杨蜜,心中的悸动,让她觉得现在踩着脚下的红地毯都无比踏实。
苏泽也是停下手中的工作,隔着人群张望着新郎新娘。
突然,人群中不知道是谁,大声喊了一句。
“司仪呢?主持人呢?”
“是呀!关键时刻人呢!新娘马上就要下车了。”
熙熙攘攘一分钟左右,一个十多岁的小男孩。
才指着厕所的方向说:“他在那儿呢!”
顺着他手指的方向,所有人都看到了穿着一身黑色西服。
刚出了茅厕,又捂着肚子回去的主持人。
顿时明白了是怎么回事。
看来他一时半会儿是拉不好肚子了。
书记和二壮家人急的要死,这关键时刻上哪里去找一个主持人呢?
正当大家伙着急的时候,书记一转头看到了苏泽。
立马跑到他的面前说道:“小泽,帮帮忙,你见过世面,上去暂时主持一下婚礼,好吗?”
这一会儿,苏泽手边并没有什么活要忙。
距离吃饭还有一会儿,大多数东西都已经准备就绪。
他看着书记姚春水请求的模样,还有周围都等待的村民。
点头回答说:“好!”
刚好可以试一试自己的系统奖励。
说罢,他解开围裙,径直拿着话筒走上了台。
丝毫没注意身后,书记递给他的讲稿。
“尊敬的各位来宾,乡亲们,嫂子们,大家中午好!”
阳光明媚、惠风送爽、欢声笑语、天赐吉祥,在这美好的日子里……”
“……新婚庆典现在开始,欢迎新人登场。”
随着苏泽声音的落下,新郎牵着新娘的手,缓缓走上红毯。
“鹊上枝头春意闹,燕飞心怀伊人来……”
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恭贺
新郎:姚二壮
今天是流水席的正桌,相比昨天晚上要多出来五六桌人。
不过苏泽并没有担心,反而淡定从容地列好了各项单子。
整个一片喜气洋洋的热闹场合。
第五十一章:糖醋葡萄鱼,馋死众人!
新娘:王二妮
永结同心,百年好合!
舞台前面是像城里人一样,摆着的一排排观众椅子。
此时的新郎已经出发去了迎接新娘的路上。
几位嘉宾被安排坐在门口休息。
苏泽则被大厨慌忙请去做菜。
鲜红色的地毯从村口一直延续要院子内部。
院子门口的巨大空地上,搭建着一个舞台。
苏泽没有同意昨天晚上炸鱼,是为了不影响这道菜的口感。
只要事情有条不紊地进行,安排妥当,当天制作完全来得及。
舞台另一侧是搭建的做饭专用区域。
大厨和几位打下手的大叔,正在忙碌着。
六个粉色的浪漫花瓣拱门,并排摆在大门的入口处。
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