诡异的大饭店

他听着都不知道自己该不该从厨房出去，

还好，现在两人是商量好了。

“来了，来了。”

“爸！”

老人望着店里空荡荡的，又再出声。

这时候中年男人却倔起来，有些生气地喊了声。

中年男人望着梁不庸，出声说道。

梁不庸听着，略有些尴尬。

哪来菜单……好像倒是有份忘川饭店的菜单，他又做不出来。

他刚才还听到，中年男人想带他父亲下馆子，吃点好的。

“这位老人家，这位老哥。这个店里我才收拾出来。只是将卫生做了，厨房打理了。一应东西都还没准备，可能没太多东西好招待。”

梁不庸客气地说了句。

老人听着这话，又想说什么，不过望了眼中年男人的模样，又还没出声。

“老板，能不能麻烦您就着有的炒些菜，有点什么菜就炒点什么，让我和我爹吃个便饭。”

中年男人也客气地问道，

“我们也不挑，还是按着价给，只希望有个吃饭的地方。”

梁不庸闻言，望了望中年男人和老人，再偏过些目光，望向敞开着的店门，

虽然他还没想好经营这餐馆，也没准备好，但店门的确敞开着，门上也挂着餐馆的牌匾。

想了想，梁不庸再说道，

“如果老哥和这位老人家的确要吃的话，现在店里只有清汤面给两位。”

“面啊？面好，面好，就要这个，就这个……”

老人闻言，松了口气，抢先连忙应道，

中年男人还想再说什么，被老人拦住了，

“你别难为人老板了，人这店还没开张呢，就随便吃点吧。”

中年男人点头，然后回头再对着梁不庸说道，

“老板，那麻烦您给做两碗面吧，谢谢了。”

“那两位先坐一会儿。”

梁不庸点头，进了厨房，开始忙活。

煮面这事儿，他算是比较熟练了。

幸好之前出门又再买了点，不让这来两个客人就只能赌一把他做一道新菜的手艺和天赋了。

厨房外，那中年男人和老人也在继续说着话，梁不庸在厨房里也听得一清二楚。

“……一会儿我再看路过哪个卤菜摊子，买点卤菜回去。”

中年男人的声音先响起，

然后是挪凳子的声响，像是两个人挪开凳子，在张餐桌旁先后坐了下来，

“……一会儿都吃饱了，再买卤菜做什么。”

“……我买了自己吃！给你孙子吃！”

中年男人的话有些赌气，

老人沉默。

随后大堂里陷入安静。

厨房里，梁不庸侧耳听了听，

再按开电磁炉，锅里加点油，煎了两个煎蛋，

然后再往锅里加入了清水，

这样煮出来的汤，浓白鲜香，用作充当简便的高汤再适合不过。

直到水开始沸腾，梁不庸翻出之前买的那把面，开始下面的时候，

才又听到大堂里，那对父子的对话。

“爸，你都这么大岁数了，能不能少操些心了，好好享享福不行吗？”

“我不是在享福吗，我儿孙都在，身体也还行。还有什么不享福的。”

两个人没再吼，中年男人有些悲伤地请求，老人就显得有些窘迫和局促。

“你享什么福啊……好吃的舍不得吃，好穿的舍不得穿……爸，你……”

“我就一个老头，吃那么好，穿那么好……不是白费了吗……”

老人讨好地笑着，

“也给你们省点钱，你们也好过点。”

“爸！”

中年男人声音一下拔高起来，

“您儿子，你女儿已经长大了！有能力了，有能力孝敬您了！你能不能不要总是我们我们，能不能让你自己过得也好点！”

“这不是以前了，我们有能力了，有能力孝敬你了，爸你明白吗！”

中年男人吼着，眼眶也红了一圈。

老人看着他儿子冲他吼，这次却是没生气，只是笑着望着他儿子，

中年男人吐了口气，然后语气低下去些，

“爸，我和大姐都说了，让你不用种地了，不用再到地里去劳累了。你就好好玩，找人说说话，在家里看看电视，散散步。享享福不行吗？”

“我闲着也是闲着，就种那么几块小地，也费不了什么功夫，就平日里闲暇的时候除除草，就当是活动筋骨了……再说，忙活大半辈子了，你不让我种地了，我反倒不舒坦，没有那个闲下来的命……我地里种些菜，平日里家里拿来吃也好，多了我还能拿到市场上买了攒点钱……”

“爸，你还敢说费不了多少功夫！那里昨天那么中午就往山上跑干什么……雨才刚停下来，你就往山上跑！山路滑，地里也全是水，要是你一跤摔在田地里怎么办……你要花钱就问我们要！我们平日里也不是没有给你钱！爸你……”

“我要你们钱干什么，你跟你大姐给我的钱，我都攒着，等我哪天……再说，我要昨中午不上山，还不知道那道长去了呢……那还不知道放多久。”

“爸！”

中年男人忍不住再喊了声，

老人止住了声，没再说下去。

两人又再沉默下来，大堂里恢复安静。

“……猪油，一点胡椒粉，两滴香香的芝麻油，一点生抽……葱花……嗯还有一颗青菜。”

大堂里安静下来，

厨房里也安静下来，

在两个碗里调好调味料，梁不庸先盛了两勺面汤在碗里，

让碗底的猪油化开，

带着一点酱油色的面汤上，飘荡着油花和葱花，

香味扑鼻，只是闻着，就已经让人食指大动。

同时，将在忘川饭店煮面时，没得放的几颗青菜，也放进了面锅里。

等着青菜断生，梁不庸也关了电磁炉，

往两个碗里盛面，

然后两个煎蛋，几颗青菜，都给两个碗分了，

嗅着热气腾腾的面自然带起来的香气，

才刚炫了一只鸡的梁不庸，感觉自己都想再来点。

看着这两碗面的模样，看起来还像模像样的，

一会儿他自己再煮一碗给自己吃？

想着，又听着大堂里那老人和中年男人安静下来了，

梁不庸端起两碗热气腾腾的面，走了出去。

“两位，面来了。”

梁不庸看到两个人，老人和中年男人都低着头，

中年男人眼眶稍有些红，老人不时抬起头望向中年男人，欲言又止。

“谢谢……”

老人转过头，中年男人也转过头，两人相继向梁不庸道谢。

梁不庸在厨房里，对这两人的话听得一清二楚，

大概也是听明白了怎么回事儿。

昨天的时候，老人雨一停，就踩着泥泞的山路，去满是露水的山上梯田里忙活。

然后路过道观的时候，发现山上道观里的老道士去世了。

老人，村里人，都在忙活着给那老道士安葬的事宜，

老人的儿子，就是这中年男人，却是再更担心他父亲，想到他父亲雨一停，就往山上跑。

于是就有了今天的事儿。

可能也不是非得要带老人在餐馆里吃饭，只不过中年男人的坚持和倔，只是希望他父亲对他自己也好一点。

想着，梁不庸也没出声多说，毕竟别人家事，没有个插入点，也不好多说。

将两碗热气腾腾的面分别放在两人面前，

蒸腾起的雾气，萦绕在两人之间，让两人面容不时有些模糊。

“两位面条趁热吃吧。”

见两人都没有动筷的意思，梁不庸多说了句，

然后走开到了旁边，

也没有回厨房收拾的打算，就走到个大堂稍远的地方，随便找了个张凳子坐了下来，

就再朝着那对父子望了眼。

那对父子，在梁不庸的话语声下，点头，拿起了放在碗上的筷子，

将注意力终于挪到了两碗面上。

“咕噜噜……”

中年男人嗅着面，只觉得香。

这香气好像熟悉而陌生，和记忆中的某个味道好像，

然后肚子就忍不住咕噜噜叫了起来。

“先吃吧，都要过中午了，先吃面吧。”

不知道是不是顾及梁不庸在这儿大堂里，不好说话，或者不好意思，两人暂时没再争论。

听着自己儿子肚子叫了起来，老人笑了笑，然后出声说了句。

中年男人抬起头，望了望他父亲，没说话，然后低头挑起了面。

老人也低头朝向面，这碗清汤面的味道，一直萦绕在他鼻尖，

这会儿低下头，再嗅到这味道，也有些愣神。

这香气，对他似乎也有些熟悉。

“呼噜噜……”

老人，中年男人先后挑起了面，放进了嘴里吃着，

只是吃了一口面，中年男人眼眶就更红了，先前就有些湿润的眼眶里，

有泪水在打转。

这面的味道对他来说，实在太熟悉，记忆里的画面，人的面容可能都模糊了，

但味道却像是深深刻印在脑海中，挥之不去，又像是记忆抽象成了某种符号，以这种味道表现。

可能是想吃更多，也可能是想忍住眼泪，

中年男人头再放低了些，一只手扶着碗，一只手捏着筷子，

狼吞虎咽，大口大口往嘴里塞着，

但眼泪终究还是不争气地流了出来，或者说，这样囫囵大口吃着，更让他清晰感受到这熟悉的味道，以至于泪水更忍不住。

他想到了他母亲。

想到了某个傍晚，

可能是夏天，夕阳才落下去，天还没彻底黑下来。

他父亲扛着锄头从田地里回来，他母亲提前一两个小时从地里回家，忙活好了晚饭。

他在院子边上疯玩，可能是堆着沙子，可能是看着蚂蚁。

他母亲从屋里，手里还端着碗盛好的面，站在屋门口，冲着院子里的他喊，让他回家吃晚饭了。

他应了声，就跑去端面，他父亲在屋前河边，洗了脚上的泥土，也走了回来。

那时候的面里，有葱花，有酱油，有猪油，还有猪油渣。

那时候油荤很少，他很喜欢吃猪油渣，他母亲也会往他碗里赶不少。

然后一家人，就端着面，或蹲，或站，或坐在门槛边上，借着没彻底暗下来的天色吃晚饭。

不知道是那天很饿，还是那天那碗面真得很好吃，

他狼吞虎咽，捧着碗，大口大口吃着，他母亲一边让他慢点吃，别噎着，

一边蹲下身，给他拍着身上的灰。

那好像是他记忆里吃过的，最好吃的面。

他母亲给他说了些什么，他都忘记了，可能是教训他别将什么弄得脏兮兮的，或者其他。

只记得那碗面，真得特别好吃。

可，自从母亲去世之后，他就再也没吃到那碗面同样的味道，

明明是同样的做法，明明是放同样的味道，他做过，他父亲也做过，

但始终没有那样的味道。

可今天，

此刻，他在这碗有些像，又不同的面里，却像是吃到了同样的味道。

明明这碗面看起来就和他母亲曾经做过的那碗面有些区别，但他就是吃出了记忆深处，那碗面的味道，

或者说……不是他在吃到了同样的味道，

而是像是他被拉回了那时候，再吃到了那一碗面。

“啪嗒……”

眼泪水止不住地往下滴落，大口大口塞着，

要到这碗面快吃完的时候，却又逐渐放缓了动作，然后越来越慢……

他只想吃久一点，不管是巧合也好，还是其他也好，只希望这碗面不再那么快吃完……让他能够继续品尝到这熟悉的味道。

而对面，

他的父亲，老人挑起了面，同样吃到了嘴里，

然后愣住了。

他同样吃到了熟悉的味道，只是这味道更加久远，

久远到在记忆中都模糊了，忘在某个角落里，但它其实一直在，此刻却被翻了出来，

他儿子想到了母亲，他也有母亲，同样想到了他的母亲。

他母亲去世的很早，离世的时候，他才好几岁大。

他都记不清，具体是几岁他母亲去世的。

只记得好像讲，他母亲上山去找吃的，山上摔下来，当时就死了。

他对他母亲的印象也早已经很模糊，

记不住面容，倒是记得一件常被他母亲穿在身上的麻布衣服。

他得记忆里，也有一碗面条，

只是远没有这碗里的面条洁白，那是她母亲好不容易弄来的一点面粉，里面还混着一些糠，

那时候家里物资很匮乏，但他母亲好像很舍得下功夫，让他吃得好一些，

面里，还和了其他一些东西，比如叶子，只为了让面看起来多一点……

面煮好后，并没有那么完整，因为糠还有些叶子，煮得有些烂而断，

但吃起来，却好像格外好吃。

“吃吧，吃吧……我的乖儿啊，多吃点，快些长大啊……”

他脑海中突然浮现出这句话，这声音如此清晰，

他以为自己都忘了，却没想到还记得。

老人眼眶也红了，有泪水在浑浊的眼里。

这碗面明明不那么一样啊，却还是吃到了那时候的味道。

好吃啊，真得很好吃。

直让人想起来，那时候他说他饿了，母亲就会想办法忙活起来。

可是现在他母亲呢……原来早已经离世了。

“吼什么吼，你是爹我是爹，还给我吼起来了！”

“爸，我都给你说了，我请你吃，又不要你花钱！你儿子我想给你尽尽孝，让你好好吃点好的，行不行！”

原本准备再练练厨艺——补点元气的梁不庸，

清晰听到了从门口到大堂，老人和中年男人的对话。

老人望了望他，没再说话。

“你看这都没人，要不还是算了吧。咱们回去把剩菜热热吃了好了……”

老人生气，中年男人更生气了，

两个大男人对着吼，

“你有这个心，爸知道就好了。家里的菜也不是不能吃，之前剩下那点菜，我吃起来味道也挺好的。你孩子慢慢也大了，有花钱的地方……以后吧，啊，以后……”

“老板……老板！”

中年男人眼眶红了下，转过身又再喊着餐馆老板。

厨房里，

老人一句话堵了回来，中年男人脸气得涨得通红，一时说不出话来。

老人一看中年男人这样，语气也软了下来，

应了声，没再想那么多，梁不庸先应了声，然后从厨房走出，到了大堂。

“老板您好，麻烦菜单拿一份，我们要吃饭。”

“以后以后，那来那么多以后啊，爸……你这回就听我的，听我安排就好，行不行？”

中年男人吐了口气，语气也软了下来，望着他父亲，眼里像是有些哀求地说道。

“怎么！你的钱不是钱，你的钱就能随便糟践了！”