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神圣米线

第4章他们是资本

“听你的口音是个旧人?呀,我和你讲,真呢一定要尝尝了,手工米线给有吃过?”

“听说过,没有吃过,这不是看这边人多排队,就来瞧瞧……”

童氏米线馆门口排起了长队,一些熟识的人交头接耳地聊天,还有一些老餮兴致很高,所以和别人介绍童氏米线馆的短暂的过往和一丢丢辉煌。

饥肠辘辘的蒙自人自然是刚出土的蝗虫那样,开始准备扫荡米线了。

时间充裕的,可能在朋友介绍下去一些新开的馆子尝尝鲜、踩踩雷。

时间不足的,往往就是在楼下随便找一家味道熟悉、习惯的,应付了事。

“这里这里!李阿孃!是我!”一个略秃的大叔赶紧应声,然后跟着进去。

外面坐在花花绿绿塑料凳子上的其他餐客尽皆投去羡慕嫉妒恨的目光。

不过好在吃米线的速度是很快的,基本上在几分钟到半个小时左右,不像桌餐那样慢。

所以,没过一会儿,号单就排到了一百多号,然后在十二点半迎来两百多号高峰期。

不过在一点半左右人就少了,到了两点更是门可罗雀。

忙碌了几个小时的童孃和余阿叔从后厨出来,来到店里一起坐下休息,馆子里只有几个人在吃着米线喝着汤,清闲下来。

“嘿,看来你手艺不减当年啊!”余阿叔翘着二郎腿,轻轻拍打大腿,笑着看童英:“当年我的魂儿,就是被你一碗米线勾走的。”

童英笑着瞥了余阿叔一眼:“几十岁呢人了,说话脸不红……我当年还不是被你一碗甜白酒甜进心眼里边呢!”

“胡说。”余阿叔笑:“分明是被我真诚又甜蜜的心感动了。”

“看看你这张嘴~”童孃笑骂,并且掐了一下余阿叔的肩膀,给余阿叔疼得龇牙咧嘴。

而在两人正在你侬我侬上演黄昏虐恋的时候,一个西装革履的人也来到了米线店。

“么么1!童阿孃,余阿叔,你家两口子今天赚了好多钱了吧?”

西装革履的人操着一口地道的云南马街普通话2,皮肤白皙、浓眉大眼,倒是有几分帅气。

谁知,童英和余阿叔看见这个人,面色却是直接转变成了黑色。

“小黑蛋!”

童英两只眼睛快竖了起来,嘴巴紧抿,脸上的肉都抖了抖,声音更是街对面的人都听到了。

童英从小看店,那嗓门自然是学着街边泼妇那样,尖锐而洪亮。

或者,按照童英自己的话说……

不是像!

我,就是泼妇!

“哎!童孃!叫我搞哪样?”

名为“小黑蛋”的白脸男笑呵呵地走过去,随意拉出一只椅子坐下,看了看桌面,笑道:“么么,你望望这张桌子,油死了!生意太好,忙着赚钱来不及擦噶?”

“你来这里给是想找打?”童英冷哼一声,用极具压迫感的眼神以及身躯凑上前去,沾着一些水渍的围腰正正对着小黑蛋。

小黑蛋刚刚表现得自如,不过现在却略微缩了缩身子,也不知道是躲童英的脏围裙还是躲童英的眼神及气势,或者两者皆有。

“童孃,你在说哪样啊?你们今天赚了那么多钱,还要打我?”

小黑蛋瞪了瞪眼睛,不过对上童英的眼神,又连忙回避,去看余阿叔的眼神:“你们不谢谢我就算好了!还打我?来嘛!打死我嘛!”

说着,他还瞪着眼睛挺了挺胸口。

“我谢谢你?”童英不擅长嘴角争斗,也说不出什么话来,当然了,脏话倒是说得出来,于是她张口就是一通乱骂:

“你这个狗xxxxx的小蓝施,你他妈xxxxx,我xxx……”

要说像小黑蛋那样罔顾事实、颠倒黑白,童英确实不会,好在童英这么多年混菜市场可不是白混的。

于是乎,童英声音一出,方圆几百米的街坊邻居顿时闻风而动,好事者马上放下了手中不重要的活过来看热闹。

“童孃,你骂人就不……”

“老子xxx你家妈妈,你家爹爹,我特么……”

“我靠,童孃你能不能讲一点……”

“我淦了……我曹了……我曰了……我特么的……”

“我踏马!我我我我……”

“我你个头的小咂中,我老娘他妈几巴掌给你这个苟曰的东西……”

五分钟过去。

骂了一会儿,小黑蛋的反抗声渐渐微乎其微。

对于骂战中时机的把握、音调的选择、韵律的波动、手部动作的协调等等,他还拿捏不过童英。

但是,小黑蛋也没走,就在那儿撑着给童英骂。

童英骂爽了,才擦了擦嘴角的白沫,嘴边的话也恢复到了正常人类可以交流的水准:

“……你哪样意思?断我们的米线?当年你家爹还没被砸死呢时候,我们都是克帮过忙呢!怎么?过河拆桥呢白眼狼?”

早些年小黑蛋他父亲开米线厂,还是请了他们一些做手工米线的人去参谋过的。

只不过小黑蛋他父亲后面因为一次事故去世了,母亲后面嫁了别人,去了昆明那边,工厂就成了小黑蛋的了。

“按说你是我长辈,你骂我也可以,打我也是可以的……”小黑蛋此时面色很不好看,看来也是被骂的心情糟糕,所以说话语气也不好:“但是,我……”

“我是你长辈你还一天天断我米线?这个月第几次了?之前不是说好不断了?”童英直接打断了小黑蛋的话:“你家当长辈的那么惨?”

“第几次?”谁知道小黑蛋也激动起来:

“那你能不能也考虑考虑我啊!我有一大家子人要养,这大个工厂在那里,我就为了你一家米线店,让整个厂子倒闭,然后让全家人喝西北风?”

童英说不出话来,倒是旁边的余阿叔过来开口了:“卖我们米线,你的厂子就会倒闭?”

小黑蛋忍不住轻哼一声:“不然?我告诉你,春得园的势力太大了!你们得罪不起,我也得罪不起!”

“你们开的是店,我开的是厂,他们?”

“他们开的是资本!”

而就在今天,双河社区这里却又有了火爆的一幕。

一家可以称得上是百年老店的米线馆,竟然再次开始制作手工米线了!

“我跟你讲,好多年前童阿孃就已经不做手工米线了,那个时候我才大学,啧啧……”

“哟呵,老蒙自人了噶?可以可以,这么说这家店还是老店了?”

后面那个点至关重要,因为那是很多资本弄出来的噱头,比如零卡糖之类的,用来收割。

时值中午,本就是蒙自人该下班,然后去甩一碗米线的时间。

手工米线和普通的机器米线有什么不同?

恐怕大部分味觉正常的人都能尝得出来区别,但是却很少能明白这其中的具体差距。

但是,手工米线的口感是最好的。

当然了,像童孃做的这种,价格不变,口味和健康度却呈直线上升的东西,自然是非常吸引人了。

于是,老餮云集!

……

但是手工的呢?

耗时长、费事、保存时间短、米线形状没那么整齐规则、色泽也不是那种亮晶晶的。

“第五十六号!第五十六号给在?你呢米线好了!”

一个阿姨从宽敞的米线馆大厅走出来,拿着一个单子,照着上面喊。

顺滑弹牙、质感出色、有韧劲且有嚼劲,最关键的是新鲜、健康!

现代人不仅追求口味,在追求口味的同时还能为了健康而放弃一部分口味,甚至放弃口味的同时还愿意多给钱。

对于很多米线店来说,机器和工厂做出来的米线耗时短、保存时间长、米线形状长短一致、甚至晶莹透亮。

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