第215章 原始茶汤
“夏姑娘喝不惯?”陈小姐饮了一口茶之后,看着夏晚还在瞧着那杯茶汤发愣呢,以为夏晚是喝不惯茶汤的,随口一问。
“哦,那个,那个乡野村姑,不识的茶的好处,冒昧的问小姐一句,这茶可是磨成了粉,又加了葱姜和橘皮,另外还有枣子,薄荷,还有什么,有点辣辣的?”夏晚能闻得出来这些味道,还是得益于她上辈子有个“人形警犬”的称号,这鼻子可是灵得很呢。
“小姑娘好灵的鼻子啊,这辣辣的是茱萸的味道,因为茶叶苦涩,要加这些调和味道,有人喜欢加一点盐,我倒是喜欢加糖的,夏姑娘可以试试,味道还是不错的,这是我们家小巧最拿手的茶汤了。”陈小姐笑着解释,叫小巧的丫头被点名了,屈膝谢过小姐夸奖。
夏晚有点哭笑不得,这是什么茶啊,还能喝嘛,这不就是一碗杂七杂八的东西煮出来的菜汤吗?夏晚觉得,她还是比较喜欢和纯净的绿茶或者是红茶,黑茶和白茶也行啊,这个东西是什么鬼。
其实这样的茶汤在中国的历史上也是存在了很长一段时间的,因为茶能够生津止渴,消食解腻,降火明目、宁心除烦、清暑解毒,其中蕴含的茶多酚,具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂,对人体非常有好处的。
夏晚坐在了离着陈小姐不远的椅子上,有长相清秀的丫鬟给夏晚上了茶,夏晚看着那茶瞪大了眼睛,这是茶吗?这闻着跟正常的茶差别有点大呢?怎么还有葱、姜和一股子不同寻常的辣味呢,夏晚觉得这肯定跟她认识的茶有很大的差别。
不过,好像在很长的一顿时间里,茶一直都是夏晚现在碗盏之中的汤水一样,咸咸苦苦的,还可能放了其他更多的东西,茶叶也不是一片一片的,被磨成了粉末,喝进去还有一种渣滓的感觉,夏晚觉得有点拉嗓子。
《本草纲目》中记载过,“茶苦而寒,阴中之阴,沉也,降也,最能降火。”这样一碗茶汤,降火的功能是有了,但是味道实在是不敢恭维。
夏晚和过了热牛奶,虽然有点膻味,总算是正常的东西了,喝过了牛奶之后,陈小姐开始询问夏晚的家世,最后才说道了这发面饼上。
“喝不惯也没有关系,小巧,换一杯牛乳来吧,夏姑娘年纪小,喝牛乳最好了,我记得刚刚热过一碗,端过来吧。”陈小姐是个非常善解人意的姑娘,看出来夏晚对这茶汤的敬谢不敏了,就吩咐了小巧端牛乳过来,这可是好东西,等闲人家是喝不起的。
“多谢小姐体恤。”夏晚起身谢过了,要是真的让她喝这个茶汤的话,还不如喝药来的痛快呢,至少那个味道是正常的苦,这茶汤怎么看怎么不像是正常人吃的味道。
夏晚也是喜欢茶的,相对于浓烈的咖啡,她对茶更加偏爱一些,但是这种放了乱七八糟的东西的所谓茶汤,夏晚实在是有些接受不了,这茶汤可是比咖啡更厉害的了。
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