1. 舌头废了
“宋晚舟，宋晚舟，你要不要代你爹比赛？你认得油盐酱醋吗？”
这风凉话是一句也听不下去了！宋晚乔蹭地从地上站了起来，她一一望向众人，目光坚定而有力，“我来！我与姜小姐一般年纪，是输是赢都不算欺负，比吧！”
“这是谁啊？好大的口气！”
“真废了？那莲香楼岂不是……”
所有参赛者都忍不住往东角看去，便见一个妙龄少女正半蹲半跪在晕过去的宋怀志身前，爹昏死过去，少女脸上倒无半分悲伤，反而是气愤搓了搓发热的脑门，一副不知火往哪里发的模样。
宋晚乔很无语，此情此景，她很确定自己大概就是书穿了，不幸的是，根据剧情，身为女配的她，即将迎来被主角姜清慈全面碾压的人生！
“你要与我比？你确定？”姜清慈诧异挑眉，又不着痕迹上下打量宋晚乔，毫不掩饰自己没将这个名不见经传的小女孩放在眼里的样子。
宋晚乔坦荡接受姜清慈的打量，她平静地回望，沉着、淡然，更带着几分大方得体。
老实说，宋晚乔的心里并不好受，看书时她曾非常欣赏姜清慈凭以实力艳压群芳，目中无人的样子，可如今真到自己面对......她很想给姜清慈一电炮！www.zcwok.com 传奇小说网
宋晚乔无奈轻叹一口气，她取下手帕，从额前缠绕，将垂发简单收拾干净。
挽起双袖，宋晚乔一抬眼，凌然一副利落干练的厨娘模样，她的眉眼清秀，面嫩如豆腐，叫人一眼望去，只觉得这女子好干净。如雨后龙井，染着清甜。
宋晚乔朝姜清慈抬手示请，“姜清慈，还请认真比吧，我并没有那么好赢。”
身为汤沟酒守艺人，宋晚乔擅长品酒，更擅长根据酒的特色做菜，或是以酒配菜，如今这场比赛，她虽不知姜清慈实力几何，可她却也不觉得自己毫无胜算。
“宋晚乔。”姜清慈莞尔轻笑，带着几分欣赏，“我接受你的挑战。”
烈日懒洋洋的，两个少女对面独立，举止干练又温柔，她们置身于一堆灰扑扑的男人中，如绿林中仅盛的两朵花，鲜嫩而耀眼。
“找到了，”宋晚舟不合时宜地高呼打断了两人。
宋晚乔转头，便见宋晚舟醉意朦胧，正举起小酒壶嬉笑高呼：“绝世无双——汤沟酒！”
汤沟酒？宋晚乔眼前一亮，三两步奔过去，干脆夺过宋晚舟手里的酒壶。
“宋晚乔！你干嘛！”宋晚舟扯起嗓子叫唤，便张着两只爪子扑来扒拉宋晚乔。
整这死出？宋晚乔毫不犹豫朝宋晚舟的胸窝子踹了一脚，又温婉一笑道：“弟弟，年轻人可不兴这么早起的，接着睡吧。”
“哎哟——”宋晚舟摔了个四脚朝天。望着蓝蓝的天空，他想：宋晚乔怎么敢动我？看来我真是醉的不轻，算了，要不睡一下得了！
额？姜清慈有些傻眼，一时也分不清宋晚乔是体贴还是粗暴了。总之......说的能听，做的不好看。
宋晚乔已自顾自走回灶台，她看了一眼桌上的菜，意味深长道：“厨子下了桌，这灶台上的东西，便也不知道都被人动了什么手脚......辛苦给我换一批调料吧。”
“有人动调料吗？刚才谁看到了？”姜清慈朝四下问了一句。
“管他动没动，老宋的菜都做砸了啊！”
赵阔：“哎呀！你还没听懂呢？丫头这是不认老宋的舌头坏了！”
底下众说纷纭。倒是负责备料的帮厨们吓了一跳，一个个缩着肩膀，忙上前换了新的调料。
宋晚乔眼观鼻，鼻观心，对周遭置若未闻。
她心里清楚，宋怀志的舌头的确是坏了，而他这一年来做菜全凭经验，由于都是在自家厨房里，用的又都是自己最熟悉的调料，所以分毫不差，遮掩到了现在。
可显然——如今是出了内贼，不仅发现了宋怀志的秘密，还将这个秘密抖了出去！
就是不知道是谁。宋晚乔不动声色看了一眼自家跟来的帮厨，却见那些人翘首以盼，面上并无破绽。
省得打草惊蛇，宋晚乔只做不觉，悄悄收回眼，又开了酒壶，细嗅汤沟酒。
汤沟酒是产自北温带南缘的酒，那儿雨量充沛，境内四季分明，最宜酿酒原辅农作物的种植与生长，也能助力各类微生物的繁殖。
地理造就粮食，文化成就酒格，水土赋予了汤沟酒独特的风味，让它芳香浓郁、酒劲儿绵甜甘冽，不上头，不刺喉，回味持久、饮后不渴。
在宋晚乔眼里，汤沟酒更像是长在山顶处的竹，自成风骨，遗世独立。而她最是知道这酒适合什么菜，适合怎样喝！
“丫头，姜清慈的厨艺连你爹都不一定能比得过，我看你还是别献丑了！”
赵阔：“这么多人瞧着了，到时候输的太难看，你可以不哭吗？我最烦败者哭哭啼啼了！”
......
劝告声不绝于耳，那些讥讽如扎进宋晚乔喉口里的刺，让她铆着劲儿，只想全力一击，以一道道美食堵住这些人的嘴，再痛痛快快将刺拔出来！
宋晚乔做的第一道菜便是酒闷干笋五花肉。
先将笋干洗净，用冷水泡发半个时辰；再捞出浸上青柠黄瓜汁，盖上盖子大火闷半个时辰，使笋在保留韧劲的同时，更脆爽多汁。
再切好五花肉，加葱段、姜片、洋葱丝、菌菇用大火清烫，去味撇浮，刮清肉里的腻味，添上清甜爽口的层次。
捞出肉后再过一次冷水，使肉软而不松，饱满弹滑。
“这处理方式倒新鲜！”抱手旁观的厨爷李念瞧地津津有味，也忘了再劝宋晚乔弃赛了。
倒是赵阔急了，推了他一把，“话别说太早！小姑娘当了真，待会儿输了哭起来，你安慰？”
“开始闷菜了！”宋晚乔未与二老计较，只莞尔一笑，在锅中倒入菜籽油，待烧至五成热时，放入姜片葱蒜进行爆香！
底子烧成了，放入五花肉，中火煸炒至肉出油，再添上八角、桂皮、豆蔻、草果、黄干椒节、以红油豆瓣酱调色煸炒，直到油色渐渐红亮。
宋晚乔倒入干笋吸汁，用大火烧滚后，改中小火焖三炷香的时间，便可净盘出锅，再撒上葱花，一道色与香已俱全的酒闷干笋五花肉便做成了。
“刚出锅的，得趁热吃！”李念率先拿了双筷子，自顾自地吃了起来。“哟，五花肉滑嫩清香，饱满不腻，干笋脆爽不柴，多汁弹牙，好吃！”
“厨爷，这菜不是这样吃的！”宋晚乔倒了薄薄一层汤沟酒递给二老，豪迈道：“来饮!”
“好！”李念满口应下，一口肉笋，再配上宋晚乔递来的汤沟酒，下了肚，竟久久恍神。
“这道菜......若是叫远走他人的人吃了，只怕要落泪！”李念不得不承认，他品出了团圆时的美满感受，而薄酒太浅，带给他的是意犹未尽，让他宛若置身热闹，却独自一人，不禁怅然若失。
“恩。这是西北的风，与民族的愿。”宋晚乔莞尔一笑，又奉上第二道菜：酒炖鲜鱼！
将鲜鱼放入盐、鸡精、胡椒粉、辣椒酱、生抽、蚝油一起搅拌均匀，腌制一刻钟。
起锅烧油，加入蒜片和姜片炒出香味，再铺入洋葱丝与青瓜脆藕，放上草鱼，倒入一勺汤沟酒，焖煮三炷香的时间。
小火慢炖，使酒香挥散，也让鱼的鲜与水麦香交织入味，为炖后的鱼添加鲜醇，更保留清香的口感，出了锅，撒上辣椒圈，闷出一丝霸道的辣劲，若隐若现，后知后觉。
色香四溢，赵阔认可地点点头。“差不多了！”
倒是李念回推了他一把，淬道：“都出锅了，你可真多余说！”
“你骂我？好，那我不说，我吃总行了吧！哼，不好吃我就吐你脸上！”赵阔瞪着一双虎眼，率先动筷，一口下肚。
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从宋怀志一战失名失利成了全城笑柄，到家里的酒楼生意一落千丈，再到宋怀志为了重振生意，逼原主与定有婚约的童养夫江知渺解婚另嫁......
濒死挣扎，到最后，酒楼被丈夫夺去，原主在婚后不过三月便成了下堂妻，而童养夫却在第二年金榜题名高中状元！
宋晚乔记得书里的宋晚舟原本并不纨绔废柴，甚至在童养夫江知渺的耳濡目染下，书读的还不错，可到底只是个十三岁的孩子，心性不坚，被人教了坏，竟就这么回不了头了。
可曾经是曾经，待收拾完这头，等去参加乡试的江知渺回来了，宋晚乔有信心让宋晚舟转性向好，跟着江知渺好好读书，科考上进，光耀门楣！
“这算是宋师认输了吗？”姜清慈居高临下站在宋晚乔身后，声音冷淡，如冬夜里的风，“又或者——宋晚舟，你是你爹的亲传弟子，既然你爹无法继续参赛，你要不要代父比下去？”
“他舌头应该是废了！”老厨爷赵阔手里正搓着没化开的盐，“他的菜又咸又甜，我还奇怪，你们来尝尝，他的盐里混进了糖，但他竟没发现！”
俗话说，不怕前任过得好，就怕前任过得比自己好一万倍，原主看到童养夫与姜清慈风光大婚，而无处可去，无人可依的她还接受着姜姑娘的施舍苟活。
听着街头众人称赞姜姑娘是活菩萨，也将自己作为茶余饭后的笑柄，原主郁郁不畅，终是吐血身亡。
赵阔：“恐怕是知道自己肯定得输！姜姑娘的厨艺已然出师！他再比下去，待结果一出来，二十年的老御厨了，栽在一个十九岁的姑娘身上？何止丢人啊！”
“哈哈哈哈——”人群的一阵嘲讽已代替宋家做出回答。
赵阔：“就宋晚舟这个纨绔子，连吃都吃不明白呢，还要他来做菜？别丢人现眼啦！轮番上阵也没用啊，做菜这事儿，又不是比人多！干脆认输得了！”
宋晚乔一转头，见她名义上的纨绔弟弟宋晚舟浑身酒气，如今正蹲在地上，左摸摸右翻翻不知在找什么。总之，是指望不了一点的！
这就是事与愿违吗？这到底是在折磨谁啊？
“没用的东西！一场比赛而已，竟然吓晕死过去？你说他是不是装的？”
赵阔：“好像是宋怀志的闺女吧？叫......宋晚乔？她会做菜吗？”
“没听说过啊，老宋不是说他的手艺，传男不传女吗？”
耳边尽是冷嘲热讽，宋晚乔冷冷抬眼，便见那群被邀来品鉴的老厨们正抱着胳膊冷眼旁观，他们的嘴里尽是风凉话，眼里也毫不掩饰落井下石之意。
捧高踩低，市井人也。
由于看书的时候，带入的是一路披荆斩棘打脸虐渣的姜姑娘，如今穿越成用来对照的配角……宋晚乔真的要给整不会了！