重生田园之农医商

3。赠品或赠券

酒楼可制作并赠送小工艺品，让顾客觉得到酒楼吃饭除了能享受多层次的气氛还能收到令人心爱的小玩意。这不仅能起到宣传作用，还能提高酒楼的档次，在发放上还可以根据消费程度的高低来决定赠品的价值与之相配。

4。建立和收集客源人事档案

唐老太太尖锐的声音还在门外回响，唐麦和唐果对视了一眼，唐麦对唐果道，“果儿，你去房里陪着娘和弟弟，记住不管发生什么事，你和娘都不要出来，二姐姐出去看看。”

“二姐姐……”唐果担忧的拉住了唐麦的手，唐麦对其露出了一个安抚性的微笑，拍了拍她的手道，“没事的。”

唐远山和冷然这会儿上山去了，唐柯和唐米也跟着一起去了，家里只有唐麦、唐果、连秀兰和唐家小弟四个人。

她当日就回房，将这些写出来交给了胡离，只对他道是以前住的山上的一个老爷爷给她的，此时的胡离看到这些简直就是将唐麦奉做了小神童。

而唐麦写出来的，只是她以前开那些店铺的经验总结，而餐饮业还有和她以前涉及的行业不同的地方，这些还需要她慢慢的摸索。

她又根据经验和在二十一世纪知晓的那些知识，制定了一套用人制度，包括厨房管理，卫生管理，店小二的吃住问题等等。

将这些尽数交给胡离时，胡离彻底的被惊晕了过去，直叫，他是捡到宝了。

要不是唐麦在酒楼占了三层，而单雄也占了三层，她才不会这么费尽心机的把脑子里的东西都贡献出来。

将该给的东西全部交给胡离之后，唐麦又不管了，她到了青城，还没有见到她的义父呢。

此时的单雄正在唐远山他们的客房里，和唐远山说这话，看到唐家小弟更是高兴的抱在手里舍不得还了。

满屋子的人正高兴的时候，就瞧见唐麦过来了。

“麦儿。”单雄抱着笑的咯咯响的唐家小弟朝唐麦走了过去。

“义父，我弟弟很可爱，对不对？”唐麦走到单雄的面前，拉着单雄，让他弯下了腰，伸出手就遮住了唐家小弟的眼睛，然后再移开，唐家小弟错愕了一下子，随即看到唐麦又出现在了他的眼前，又是一阵开心的笑。

“是啊，这小子比我家那小子可爱多了。”单雄抱在手里舍不得放下的说道，说完之后，似乎是想到了单杰和单夫人，又是无奈的叹了气口。

他在青城的这段时间里，其实也是知道他的夫人在派人到处抓他的事的。

唐麦见单雄叹气，转身望向了连秀兰，开口道，“娘，你来抱一下弟弟，我有事情要和义父说，”

“好。”连秀兰上前就从单雄的手里接过了唐家小弟。

而唐麦则是把单雄从房间里拉了出去，站在走廊上望着单雄道，“义父，义母的气还没有消吗？”

“她那人固执的很，又善妒，这次怕是没那么容易了结了。”单雄也没在乎唐麦是否能听懂，只是无奈的说道。

唐麦闻言，一时半会儿也想不出什么解决这件事的办法，只能先缓着了。

“义父，不要不开心啦，我有说过到了这个时候，要给你惊喜的哦。”唐麦拉着单雄，就去了单雄居住的房间，神秘兮兮的拿出了一张方子。

那上面写着的都是她研制出来的各类果汁的做法，还有一个她花了将近一个月研制出的半成品的木板榨汁机的制作方法。

“麦儿，这是何物？果汁？”

“义父，你说什么？什么是果汁？”唐麦‘疑惑’的问道，然后沉思了好一会儿，突然道，“是不是果子里面和汤一样，可以喝的水？”

唐麦这一提醒，单雄在重新看了那张方子，顿时拍着桌子大笑了起来，“对，就是喝的！我这些年来，一直在想，除了酒，还有什么是可以在吃饭的时候，喝的。现在这不就是吗？水果里面的水，我怎么没想到呢？”

唐麦看着自家“发疯”的义父，很想说，“义父，重点不是那些东西，而是我费劲千辛万苦才研究出来的榨汁机，还有有些需要用到冰块啊！这才是重点，是重点啊！”

单雄高兴了好一阵，总算是恢复了过来，随后才发现了唐麦在心里狂喊到的重点。

他一时还没弄懂，但是当他找来木板做了个榨汁机，又找来冰块和水果，按照上面的做法做了一遍之后，他就明白了。

又是惊喜的抱起唐麦狂亲了一阵。

果汁，唐麦没给胡离，毕竟比起胡离，单雄和她才亲一点儿，她将果汁的事情告诉单雄，再让单雄去和胡离谈，单雄的筹码也多了点，占那三层的利润，也不算多了。

唐麦负责出点子，其他的事情由胡离和单雄去做就行了，唐麦又给了胡离几副药，让胡离吃下去，可以暂缓他的病情。

自从胡离吃了上次唐麦给他的药，他的身体好了许多，现在看到唐麦又给他带了药，二话不说的就收下了。

唐麦忙完这些，就回到她自己的房间去休息了，当晚吃过晚饭，连秀兰在唐远山不在屋里的时候，将唐麦叫到了屋里，将身上的二两银子拿了出来。

虽然唐麦还只是个孩子，但是连秀兰很清楚，唐麦很聪明，而在这里，她没有可以商量的人，只能找唐麦了。

唐麦看到连秀兰拿出来的银子，还有些错愕，不明白的问道，“娘，你拿银子做什么？”

“麦儿，这是娘身上所有的银两，娘想明日带你们出去买些衣物。”连秀兰拉着唐麦的手道，“麦儿，你可知道，这青城的成衣店在哪儿？”

唐麦听到这话，就知道是她们上午到这里时，那个店小二的态度，让连秀兰做成了这样的举动。

她走上前抱住了连秀兰，“娘，这些银子你留着，你还记得我在家的时候，在那儿弄好多好多水果的事情吗？”

“麦儿，为何说起这事？”连秀兰听到唐麦的前半句，还有些抱涩银子是少了点儿，但听到后半句就疑惑的开了口，

“是这样的，那些是义父让我弄的，那些东西都可以喝的。我弄出来了，义父说可以卖很多很多钱。还给了我一百两银子呢，我本来是想明日再给你的。娘，你不会生气？”

“一百两？”连秀兰吃惊的道，拉起唐麦就道，“这我们可不能要。”

“娘，等我长大了，我和哥哥都会赚很多钱，到时候我们再还给义父，好不好？娘，你也说了，要带我们去买新衣服啊。”

连秀兰听到唐麦那句“新衣服”之后，苦涩的停下了想拉唐麦去见单雄的脚步。

她不能让孩子跟着她一起吃苦。

唐麦见连秀兰心软了，便趁热打铁道，“娘，义父说我帮的忙，值得这么多银子呢。”

“哎。”最终，连秀兰只是抱着唐麦长长的叹了口气，算是收下那一百两银子了。

当晚，唐远山回房，连秀兰就将那一百两银子拿了出来，和唐远山说了唐麦对她说的那些话。

唐远山只是握紧了拳头，什么话也没说。

翌日，唐麦起了个大早，叫醒了唐远山等人，拿着胡离给她的“赔偿费”，就带着唐远山等人去了成衣店，打算买些新的衣物。

而那个看不起他们的店小二，早在昨日被胡离给辞退了。

青城的成衣店只有一家，开在城西，青城的不少富裕人家的夫人都是到那儿去购置衣物的。

唐麦一家到达那儿的时候，店里有好几个衣着打扮得体奢华的妇人，在丫鬟的陪伴下，挑选衣物，而店里的掌柜和伙计们正一脸谄媚的向那些妇人讨好的笑着，介绍着那些看起来并不怎样的衣物。

唐麦带着唐远山等人走了进去，可是并没有人理会他们，直到有个妇人买了衣物走了，这才有个伙计注意到唐麦等人。

那伙计一瞧见唐麦这打扮的人，顿时就露出了厌恶的神情，像是赶苍蝇似的，对着站在店里的唐远山就道，“哪儿来的乞丐？这里是你们能来的吗？还不快出去！”

唐远山被那伙计的这么一句话，说的满脸通红，眼睛也瞪了起来，手握在衣袖里，似乎是在忍耐。

但不知想起了什么，又将握紧的拳头给松了开来。

那伙计见唐远山竟敢瞪他，拿起放置在一旁的扫帚就朝唐远山扫了过去，“还不快滚？这里是你们能来的？哪儿来的乞丐、乡巴佬？”

连秀兰听到这话，眼眶也有些红了，但却是心疼唐远山被人这般侮辱谩骂。

她抱着唐家小弟，上前拉着唐远山，对着唐远山摇了摇头，想拉唐远山离开，如果来这里也是让人这样侮辱的话，那这衣物，她们不买了。

那伙计见连秀兰拉着唐远山的举动，嗤笑了一声，“乞丐、乡巴佬，还不快滚！”

“啊——！”

就在他这话说出口的同时，他突然觉得自己的脖子一痛，随即那种撕心裂肺的痛传遍了他的全身，痛的他倒在地上，打起了滚来。

那些还在店里购置衣物的妇人见状，皆是吓了一跳，不少人衣物也不买的，就带着自家丫鬟走了。

“诶，诶，各位夫人，各位夫人，您们别走啊。”那掌柜的一见买衣物的都跑了，急忙追了上去。

唐麦不想让连秀兰和唐老太太交锋，因为她很清楚她娘那性子只会受欺负。

走到门口，唐麦打开了大门。

2。厨房特价

厨房可根据季节每周或每月推出一些特色菜肴或特价菜肴以此吸引或刺激顾客的消费。

她这次回来，可是带了不少好东西回来，被唐老太太瞧见了，岂不是又要被她抢走？

vip009 开业前奏

而此时的唐老太太还叉着腰在门口破口大骂，正想抬起手继续敲门时，就瞧见门开了，她瞧见来人竟然是唐麦还愣了一下，这个小野种什么时候回来的？

“奶奶，你来我们家有什么事吗？”唐麦站直了小身子，抬眸望着唐老太太，淡淡的问道。

唐麦不在的这些时日，她可是没少从唐远山和连秀兰的手里拿好处。

“叫你娘出来——！你个没大没小的小野种，还不快给我让开！”唐老太太见唐麦不肯让开，伸手就想去拉唐麦。

唐麦往后倒退了一步，迅速的关了门，只留了一条门缝，站在门缝里眯着眼前瞧着唐老太太道，“奶奶，除了小野种三个字，你还能说出其他的话吗？”

一次就算了，两次她忍了， 第 060 章 日，举办一些让利性的大促销。以起到软性广告宣传及酒楼正面形象的树立之作用。

唐麦听到这话，只觉得好笑，一脸好奇的问道，“奶奶，我为什么要死在外面？”

“你这小野种，让开，叫你娘出来！”唐老太太被唐麦的话噎了一下，知道唐麦就是个伶牙俐齿的，她自然要找软柿子捏。

5。创造良好的用餐环境

良好的用餐环境及气氛也能吸引客人前来消费，不要说整体，那怕就是在每一个包房的设计都有风格，就会使客人有每次来用餐都是其有赏心悦目、焕然一新的感受。

即使没找到银子，但就唐家新屋里的锅碗瓢盆，她也是拿走了不少的。

“奶奶，我娘在带弟弟，没有空出来。你有什么事情吗？”唐麦继续门神似的挡在门口，就是不让唐老太太进去。

“你怎么没死在外面？”唐老太太脱口而出的将心里的话给喊了出来。