第645章童子鸡
我将此事向董允和张苞两人说了,两人得知明日在夏侯楙府中还有牌局,于是也同意牌局就此结束了,并答应下来明日早上到夏侯楙府中的事。
这是混合了莲香和鸡肉香味的味道,令人顿觉食指大动,眼见董允和张苞两人面上露出的神色,我便亲自下手,招呼两人趁热快吃。
这“叫花鸡”,或许真的是应了那个乞丐偷鸡,无锅烹煮的传说,不用刀切,而用手撕更为滋味。
董允和张苞定睛看我亲手撕下一个鸡翅,拿到口中大吃,顿时领悟其中精粹,便索性学我一样,各自动手撕下自己看中的部位,大口吃了起来。
也实在是这道菜太过充满新奇性,味道也确实是不俗,而且鸡肉这样处理,整只鸡泥封起来,所有肉汁肉香都被鸡肉全部吸收,特别嫩滑鲜香。
故此我们三人都不急着吃其它菜式,都奔着这只“叫花鸡”下手,期间吃的兴起还频频举爵喝酒。
于是我们各自坐好之后,就战火重开了,就这样在我们三人的斗智斗勇之下,牌局一直持续了一个多时辰。
直至我们三人都觉得玩得差不多了,我便提议牌局结束,毕竟明日我还约了夏侯楙,要玩他府中商议长安城接下来的布置,顺便组个牌局大家沟通一下感情。
眼见案上的菜肴已经迟了差不多一半有多,而两人的进食也渐渐缓慢,我肚中也隐约有了八分多的饱意。
不过中国菜的最大卖点就是,往往能够化腐朽为神奇,等到将泥块敲碎,露出里面的莲叶,顿时有一股香味扑鼻而来。
直到将整只“叫花鸡”吃到七七八八,剩下的零零碎碎大家都不好意思下手了,这才慢慢开始品尝其它菜式,并喝酒聊天起来。
期间董允和张苞两人自是好奇“叫花鸡”的做法,便询问我这个做法是谁想出来的,有什么秘诀之类。
当时我正好路过,闻到香味,便用手中的干粮换了少许鸡肉品尝,一尝之下竟然异常味美,所以便记下了这个做法。
于是我便询问一下他们两人,可已吃好,还要加点什么菜肴吗,两人各自摆手道已经饱了,听了此话,我便叫人进来,收拾案上的碗筷餐具了。
然后再命人换上热的茶水,闲闲说了一会话,喝过三五盏茶水,稍微消消食之后,我就提议到,如若他们两人午后没什么事的话,要不我们继续刚才的牌局如何?
两人估计也是正在瘾头上,便欣然同意,于是我便重新拿出刚才收好的“四君子”牌,这次我就不再一个人单独担任荷官了,而是按照后世的方法,第一把由我发牌,之后的牌局由第二名担任荷官发牌。
于是我就将“叫花鸡”的传说换了一个版本,就说是以前在游学的时候,偶然遇见数个小孩在做这个鸡,我便上前询问,得知他们在山中玩耍,捉到了一只野鸡。
而鸡并不大,拿回去数家也不好分,正好他们疯玩之后又腹中饥饿,不过苦于无锅烹煮,但是有个小孩提出这个做法,于是数人便照此方法做出了这道美味的鸡了。
当然了,为了纪念这几个作出这道鸡的小孩,我将其命名为“童子鸡”,以表示尊重这几名小孩的创作。
董允和张苞想不到小小的一道“叫花鸡”,竟然藏有这么一个小故事,顿时听到津津有味,期间也连喝了三五爵酒。
他们两人如此询问,我自是不能将后世“叫花鸡”的传说照搬出来,毕竟这个年代名声是十分紧要的,乞丐所做的食物,像我们这种身份的人是不能吃的。
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