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直播山村的悠闲生活

第472章 茶叶上的美食

“开玩笑。”

花月楼一边用毛巾擦着湿漉漉的头发丝,一边开口说道。

“小爷我来的时候,千叮咛万嘱咐,什么都可以没有,食材必须要全。”

“花老大和庄爷的眼睛瞬间就变大了,啊哈哈哈。”

“而且这才是第一天呢,我估计搞不好接下来的几天时间这超火都不会断的。”

“太可怕了。”

“完了完了,我又要开始准备流口水了吗?”

“我也想说,正好是饭点呢,刚才为了看超火狂飞,我都没有来得及做饭呢。”

“我已经十分熟练的拿出了我的手机,点了一个外卖过来。”

“楼上的加一,有经验,一看就是老粉了。”

“我老公又要做饭了,又是吃不到我老公做的饭的一天。”

“又帅又多金还会做饭的我老公。”

……

庄秋想了想,开口问道。

“不如今天的菜单就是龙井熏河鳝、绿茶拌豆腐、白毫猴头扣肉,再来一个龙井蛤蜊汤?”

庄秋嘴里不断的蹦出食材来,每说一个,花月楼的眼睛就忍不住放大一分。

“庄爷,我爱你!”

这句话来自花月楼。

庄秋将冰箱里的食材拿出来,准备处理的时候,门外传来一阵敲门的声音。

花月楼连忙跑出去开门。

不一会儿,花月楼和身穿一身月白色连衣裙的叶婉儿就一起走了进来。

手里还提着几个茶包和一盆米饭。

“这是什么?”

庄秋一边招呼着叶婉儿坐下,一边看着叶婉儿专程拿来的东西。

“这是我来的时候我爹让我给你们带的一点小礼物。”

“这个茶包里面都是各种我们亲手烘焙出来的茶叶。这米饭……”

叶婉儿一边说完一边将手里捧着的锅放在了桌子上。

“这个啊是我回去的时候,我娘正在做的茉莉花茶竹筒饭。我们平时老吃这个,就带来让你们也尝尝。正好我想着,就省了你蒸米饭了。”

“茉莉花茶的竹筒饭?哇,听着就感觉很清爽,好想吃啊。”

“这怎么做的的啊,我从来没有吃过的呢。”

“是啊,只吃过竹筒饭的路过。”

……

庄秋盛了一勺竹筒饭放进嘴里,尝了尝,瞬间睁大了眼睛。

“米饭茶香、竹香四溢,油而不腻,回味无穷。”

见到庄秋脸上的表情是真的好吃的时候才会有的表情,叶婉儿顿时也开心的笑了起来。

“你喜欢吃就好,这其实就是用先将上等的茉莉花茶泡好,将泰国香米、腊肠、腊肉、芋头、干葱一起装入特制的竹筒中,然后倒入茶水一起放入蒸锅,蒸大概半小时就可以了。”、

“平时我们都是蒸着直接当饭吃,不用配菜都可以的,不过当然还是配一些菜就更不一样了。”

庄秋点点头,笑着说道。

“既然你带了这么好吃的东西来,看来我可得好好的露一手了。”

说完,庄秋就洗了手,挽起袖子,转身去处理食材去了。

庄秋将新鲜的鳝鱼拿出来,清洗干净之后默默的剔除了鳝鱼的鱼骨。

人后再用用龙井茶、米饭、香叶铺在鳝鱼的周围,上大火熏熟。

庄秋一边做,一边对直播间的水友解释着调料。

“等熟了之后,就再用生姜、葱、盐、糖、鸡粉腌制5分钟。”

“这道菜看着是一道大菜,其实就当成一道凉菜吃也是可以的。鳝鱼肉质鲜嫩、爽滑,有淡淡茶香而毫无腥味,营养价值高,吃起来特别的解腻。”

“别说了,刚才鳝鱼肉上蒸笼的时候我就已经在咽口水了。”

花月楼在一边儿不知道是饿了还是怎么回事,一步也不想离开厨房。

“有什么需要我帮忙的吗?”

叶婉儿将米饭都放进锅里热着,准备一会儿吃。

做完那些之后,就也跑来厨房等着了。

庄秋说道。

“还真的有,你帮我把白毫和龙井茶煮一煮吧,他手脚太笨,我不放心。”

这写都是庄秋一会儿做饭要用到的食材。

“哈哈哈,花老大再一次被鄙视了。”

“不是我说,这几道菜还真的都是有茶叶呢。”

“对啊,庄爷真的是将这次的直播主题贯穿到底呢。”

“别说了,我真的第一次觉得茶叶这东西这么好,我都已经给我老公打电话,让他回来的时候买二斤茶叶了。”

“而且庄爷说的每一道菜,听名字就觉得好鲜啊。”

……

庄秋将调料切好之后,继续对直播间的人说道。

“接下来是这道白毫猴头扣肉的做法,你们瞧好了,要是做好了的话,那扣肉可是一点都不腻,吃的人舌头都要化掉。”

“将白毫乌龙茶叶开水泡开,取茶汤备用;将素火腿、猴头菇分别煎至香味溢出,然后将素火腿排放在碗中央,猴头菇排两旁;将霉干菜洗净、切碎、炒香,加入泡好的茶汤和酱油、糖、姜末,炒至入味,倒入碗中。”

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“没办法,毕竟是庄爷的粉丝聚会啊,全网的焦点。”

“刚才还说之前那两个小姐姐稳了呢,现在看来根本不稳。”

庄秋点点头说道。

“可以,食材很全,这下倒是不用我们出去买了。”

花月楼洗完澡出来之后就直奔厨房,迫不及待的看着庄秋。

“这要给我,我也转播啊,当时这个横幅飘的,谁还有心情去看别人啊。”

“和值不稳啊,这榜单上第五十名现在567根火箭,你们说谁稳呢。”

“好吧,当我没有说。”

庄秋和花月楼又观看了一会儿直播间的盛世之后,也见怪不怪的去做别的事情了。

庄秋起身打开冰箱看了看。

冰箱里面有之前刘叔刻意留下来的许多食材。

有鱼、各种菌菇和蔬菜,还有就是一些豆腐之类的。

……

花月楼:==

毕竟花月楼看直播的时候,想庄秋做的饭可是想了很久了。

直播间的水友除了那些还在为了聚会冲刺的人以外,其他的人也将注意力放在了接下来的饭上面。

毕竟这要是没有办法阻止的事情。

“吃什么啊?吃什么啊?”

“花老大,请把你的哈喇子擦一擦。”

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