第542章 大厨露一手
“哈哈哈，那个粉色的帅哥真的太工具人了啊。”
“可不是嘛，事实证明，花老大除了在庄爷面前之外，在别人面前都挺霸王的。”
“毕竟是我的二老公啊。”
“你口袋里的手机响了。”
“哦！刚才你在比赛的时候，我怕手机响就调成静音了。”
随后连忙拿出来，一看是粉嫩男的电话。
很快就回到了之前所住的庄园。
两人赶忙下车，忙活的佣人们也赶紧出来帮忙搬东西。
“我去！你们就这么对待我的叉子？”
粉嫩男出来，看着堆得层层叠叠的食材，心疼的说道。
“你这个骚包的车，能够载我们一次，是他的荣幸。”
庄秋也笑着说道。
“行了，别发牢骚了，今天晚上想吃什么，我给你做。”
粉嫩男立刻眼睛瞪得老大。
“真的？什么都可以吗？”
庄秋淡定的点点头。
后者立马开口说道。
“那我要吃西餐，我可是太久没有吃到正儿八经好的西餐了，你会吗？”
“会吗？”
花月楼开口说道。
“你把那个吗去掉，换成爹，他一定会。”
庄秋将车上最后的一带食材递了下去。
随后说道。
“试试呗。”
一个小时之后，花月楼和粉嫩男洗漱完之后，都十分狗腿的跑到了厨房。
“吃什么啊，吃什么？”
粉嫩男看着桌子上大堆的食材，着急的问道。
庄秋说道。
“来道惠灵顿牛排把？”
“哇？！你还会做这个？”
粉嫩男惊讶的看着庄秋。
“这惠灵顿牛排想做好可是不容易。”
“庄爷真的是什么都会啊。”
“从庄爷上一次随意的用红酒做菜我就知道，庄爷肯定会很多的西餐。”
“庄爷真的是永远的神啊。”
“惠灵顿牛排，听着都要流口水了。”
……
庄秋笑着说道。
“别误会，我也是第一次做，明天想给我亲爱的粉丝做，现在给你们做，只不过是让你们先试试味道。”
“这么工具人吗？”
花月楼不满的说道。
庄秋淡定的点点头。
“我觉得这么久了，你们应该能够清楚的找到你们自己的位置了啊。”
庄秋说完，看着直播间的人说道。
“这惠灵顿牛排由来是为了纪念滑铁卢战役的英雄“惠灵顿公爵”。因为当初公爵非常喜欢这道菜肴，所以因此命名。”
“据传，1450年法国人就发明了“肉派”这种东西，其实大同小异就是用刀将肉剁碎放入起酥中烤制，这便是“惠灵顿牛排”最早的做法。”
“其实我最佩服的还是庄爷这一点，不管干什么都能够找到相关的解释出来啊。”
“可不是嘛，这个世界上还有还什么是庄爷不知道的吗？”
“居然和滑铁卢有关系，作为资深吃货，我真的表示自己完全不知道。”
……
“我可是治教你们一次，看好了啊。”
说完，庄秋开始清理手里的材料。
先是将菲力牛排去掉多余的脂肪，蛋黄打撒，将蘑菇打成泥。
随后庄秋拿出来一个平底锅，又开了一个新鲜的黄油。
锅里加黄油融化，下洋葱丁中火炒软。加蘑菇碎和白兰地酒，翻炒8-9分钟至汁水收干。稍凉后，加鹅肝酱拌匀，放盘子里待凉。
庄秋拿出一个透明的塑料手套套在了手上。
然后在牛排的表面抹好了粗盐和黑胡椒，并且不断的按摩牛肉，让牛肉充分的吸收调料的味道。
随后将牛排放入热油锅，高火每面各煎1分钟上色，出锅后趁热在表面均匀刷一层芥末酱放凉，去掉棉绳。
接下来庄秋将保鲜膜平摊，上面铺火腿片，火腿片之间重合摆放。
“然后像这样，用抹刀把馅料抹平，把牛排放中间，隔保鲜膜把牛排卷紧，冰箱冷藏15分钟，使牛排定形。”
庄秋说道，接着对直播间的水友说道。
“趁这会儿的功夫，我在做一道奶油蘑菇汤。”
说完，庄秋开口说道。
“奶油蘑菇汤是B国菜谱之一，以蘑菇为制作主料，以白烧为主，口味属于奶汤咸鲜。”
“可以可以，这个东西特别好喝。”
粉嫩男听到奶油蘑菇汤之后，瞬间就精神了。
庄秋继续说道。
“这主要的食材其实也很简单，你们自己在家也能做。”
“蘑菇罐头1听、瘦猪肉、牛奶、面粉，然后再来一点猪油、盐、葱、料酒、鸡精就可以了。”
“要是想要原汁原味的话，就是新鲜奶油、牛奶、黄油、胡萝卜、番茄、洋葱。”
直播间的水友听完之后纷纷表示。
“真的啊，我还以为很麻烦呢。”
“我还以为做西餐很麻烦呢。”
“是啊，经常在店里面喝道奶油蘑菇汤，现在倒是能够在家自己做了。”
“这些东西我看了看，冰箱里都有啊，赶紧学起来。”
……
庄秋接着就拿出了一个锅来，加入2碗水，加入适量牛奶，新鲜奶油，然后开始用文火煮。
紧接着又将蘑菇切片，胡萝卜切丝，番茄切小块，洋葱切碎待用。
“看着，就是这样，在煎锅中放一小块黄油，放入碎洋葱，翻炒爆香。然后依次加入番茄和胡萝卜炒，如果觉得干可以再放黄油下去。”
“这个骚包。”
花月楼边吐槽，边按下了接听键。
“那不然呢？”
随后便上车，发动了车子。
花月楼听完之后，啪的一声挂断了电话。
说完，庄秋就对花月楼说道。
随后电话里瞬间传来一阵杀猪般的叫声。
“啊啊啊啊！你们去哪里了啊，我打了那么久的电话怎么不接，你们是不是背着我去哪里玩儿了，又是吃什么好吃的去了。”
“小爷的办事能力，你就放心吧。”
庄秋笑着说道。
“就这么挂了？”
花月楼开口说道。
“行了，别废话了，你事儿办好了吗？”
花月楼不耐烦地打断他说道。
……
跑车在城市的环海公路上飞奔。
说完便开口说道。
“一切都已经处理好了，明天上午你们一觉睡醒就能够看到你们可爱的粉丝了。”
“我告诉你们嗷，你要是去干什么不带我，你们就死定了。”
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