第684章 没有强壮的体魄?
在帮厨的议论声中,姜南希已经把两道菜放进托盘,“厨房用完了,谢谢。”
说完,她在几人的目送下,离开了厨房。
姜南希上楼后,推开包厢的门,走了进去,“菜做好了。”
江开阳望着御敬寒,轻啧一声,摇头道,“喝一口茶都能呛成这样,果然是体虚。身为男人,没有强壮的体魄,还怎么传宗接代?”
御敬寒,“……”
他好歹是有两个儿子的人。
现在看到姜南希,简直就像是看到了救星。
“糖醋里脊和清蒸鲈鱼。”姜南希停在餐桌前,看着他把盘子摆到桌子上,又道,“这两道菜都是我儿子喜欢吃的,所以经常做。”
“儿、儿子?”
孟淑颖一怔,两只眼睛立马瞪得老大,“希希,你已经有儿子了?”
姜南希见她一脸震惊,疑惑地看向御敬寒,“你们在包厢里这么久,难道没有聊到孩子吗?”
御敬寒有苦说不出,“那个……孩子还没来得及谈。”
姜南希眉梢一挑,好奇地问,“那你们都谈了些什么?”
不过想到儿子的出生是用了医学手段,便明智地没有提起他们。
就在孟淑颖盘查男人户口,江开阳鄙视男人体格的时候,姜南希已经进了后厨。
“有这个可能!虽然这些年想跟江师傅学厨艺的人很多,但是我觉得江师傅一直不收徒的原因,很可能是没找到中意的好苗子!”
“她做的两道菜摆盘很漂亮,看得我都想流口水了。”
等把鲈鱼下锅,她把腌制完成的里脊条裹浆后,放进热油锅里炸至金黄色,等肉条浮到油上,捞出。
孟淑颖见他咳嗽得厉害,连忙伸手替他拍了拍后背,“小伙子,你没事吧?”
在她下楼的时候,江开阳已经打电话跟厨房里的几位帮厨打过招呼。
所以她一进去,帮厨就告诉她厨房里还有哪些食材。
她把里脊切成条状,腌制的时候又加了点二锅头,不仅去腥,还能让炸肉味道更浓香。
装盘后,姜南希又在锅里加了少许油,爆香蒜粒,倒入番茄沙司和糖,搅拌至糖醋汁变红,加白醋,搅拌至糖醋汁变浓稠发红浓郁的程度,倒入里脊条,快速翻拌,酒上熟芝麻和葱花,出锅。
几位帮厨在旁边闻着锅里飘出来的香气,眼底不禁露出几分惊讶。
“这个女生看起来年纪不大,但是做菜好有范啊!江师傅让她来做菜,会不会是想收她为徒?”
“好的,谢谢。”
姜南希卷起衣袖,戴上围裙,从众多食材里选了一块里脊肉和一条活鲈鱼,准备做菜。
御敬寒听到她的声音,俊眸一亮,立刻就从位置上站了起来,“什么菜?我帮你端!”
在两位老人家这么你一言我一语轮番盘下,他连名下的房产和银行卡的存款都交待得差不多了。
接着又加入蛋清,起到嫩滑的作用。
在里脊肉腌制的二十分钟里,姜南希干脆利落地处理好鲈鱼,把两面划上花刀,加调料腌了五分钟后,铺上葱姜,开水上锅清蒸。
“这里有活鱼有鲜肉还有各种蔬菜,你都可以用。”
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