在工地卖盒饭爆火了[美食]

在洗菜的时候，林慧玲已经闻到浓郁的酥香，瞬间就馋了。

陈康乐正在做小酥肉，将裹好面糊的猪肉块放到油锅中，炸至金黄色，捞出沥干油滴。

重新热锅加油，放入葱姜蒜，爆出香味，放入炸好的小酥肉，倒入适量的糖和生抽，翻炒均匀，即可出锅。

之前有人提议让陈康乐可以定价高一点，但陈康乐拒绝了。

“老板，你做的盒饭那么好吃，14元一份太便宜了，人家外面小饭馆的盒饭那么难吃都卖16元一份。”

“我在市区吃的盒饭两荤一素18元一份，味道也一般，老板你的盒饭完全可以定价20元一份，那么好吃多贵都会有人买的。”

她站起来活动活动筋骨，好奇地走过去看了一眼，陈康乐在做的是糖醋带鱼。

“好香，这是我刚刚洗的带鱼。”一想到锅里香喷喷的带鱼是自己洗的，林慧玲心中升起一股自豪感。

在洗的带鱼的时候，她就知道这个带鱼肯定会好吃。陈康乐买的带鱼品相很好，鱼肉紧致厚实。

林慧玲也去菜市场买过带鱼，每次买到的带鱼都是颜色黯淡的，鱼肉又薄又软。她非常佩服陈康乐，陈康乐真的很会挑选食材，处理食材的时候她发现陈康乐买的食材都是一等一的好。

陈康乐买的是中段带鱼，中段带鱼肉厚又紧实，吃起来是口感最好的。

一开始卖鱼的老板是规定必须要买一整条带鱼的，而陈康乐只想要中段的带鱼，老板是不愿意的。

后来陈康乐说自己是做餐饮的，如果合作愉快的话，以后会继续合作。

一听到陈康乐是做餐饮的，卖鱼的老板就特别的热情，立马就答应给陈康乐中段带鱼。

在购买食材的时候，陈康乐学会了一个技巧，只要说自己是做餐饮的，老板就会很热情，为了可以长期合作，老板给的食材品质都会比较好，而且在谈价格的时候也可以稍微压低一点。

带鱼煎至两面金黄，夹出来备用。起锅倒入调好的糖醋汁煮开，再把煎好的鱼放进去煮到入味，撒上葱末，即可出锅。

林慧玲站在一旁看了一会儿，不由得感叹：“康乐，你真厉害，一看就是大师级别的。”

陈康乐做菜的时候特别专注，整个人散发着光芒，林慧玲都看入迷了。

看了好一会儿，她才反应过来，自己休息的时间有点久了，连忙说道：“哎，康乐你太厉害了，婶婶都看忘了时间。一会儿你是不是要做海带，我现在就去洗海带。”

陈康乐刷锅干净，也停下来活动活动筋骨，她温温柔柔地说：“不急，您可以再休息一会儿。”

林慧玲瞬间就感动了起来，以前她在小区当保洁员的时候，只是偶尔坐下来休息一会儿，主管看到了都会念叨她几句。

林慧玲第一次遇到那么温柔的老板，“康乐，你这老板当得是真的好，活该你赚大钱。”

休息了一会儿，林慧玲就主动去洗菜。她真的很喜欢在陈康乐这里工作，老板温柔体贴，还可以吃到好吃的工作餐，工作一点都不压抑，反而让人觉得很幸福。

洗着洗着，林慧玲又闻到咖喱的香味，“哇，是咖喱鸡肉。”

林慧玲已经开始期待今天的午饭，有小酥肉、有咖喱鸡肉、有糖醋带鱼，想想就流口水。

今天一共有十种菜品，五种旧菜品：红烧猪蹄、蒸鸡蛋羹、酸笋炒肉、蒜蓉空心菜、红烧茄子；五种新菜品：咖喱鸡肉、小酥肉、糖醋带鱼、凉拌海带、麻婆豆腐。

炒的菜品放到不锈钢铁桶里，陈康乐和林慧玲一起把不锈钢铁桶搬到面包车后备箱，米饭和茶叶蛋放在面包车后座。

一切准备就绪，陈康乐就带着林慧玲一起去工地。

因为今天要现场给客人打饭，陈康乐一个人肯定忙不过

来，所以就带上了林慧玲。

这是林慧玲第一次跟陈康乐出摊，刚下面包车的时候，她被惊到了。

车子刚停下来，已经有一群客人围了上来。

“美女老板，你终于来了，我累死累活干了一早上的活，就等着吃你做的盒饭。”

“老板，我们现在都学聪明了，提前收工过来，就可以买到自己最想吃的盒饭，来晚一点可能自己想吃的就已经卖完了。老板，今天我想要一份红烧猪蹄的。”

“老板，以后你多带点盒饭过来，你看我们都那么喜欢你的盒饭，带少了根本不够卖。”

之前林慧玲就听说陈康乐的盒饭生意非常好，但没想到会那么好，简直可以用火爆来形容。

陈康乐不慌不忙的下车，走到面包车后备箱前，缓缓地打开后备箱。

后备箱刚打开，客人们又开始叫了起来。

“老板，我要一份有蒸鸡蛋羹的，只要有鸡蛋羹就行，剩下两种菜不管是什么都可以，反正老板做的菜都很好吃。”

“老板，我要一份有红烧猪蹄和蒜蓉空心菜的。”

“老板，我要两份有土豆炖鸡肉的。”

林慧玲第一次遇到这种混乱的情况，一时不知所措。

这时，陈康乐站了出来，“各位先安静一下。”

陈康乐的声音不算很大，却很有震慑力，吵吵闹闹的客人瞬间就安静了下来。

林慧玲不由得朝陈康乐竖起大拇指，“不愧是老板！”

客人们安静下来后，陈康乐说：“大家好，今天的盒饭是没有装好的。”

说着，陈康乐指着后备箱里的不锈钢铁桶，继续说：“今天我们一共准备了十种菜品，大家想要什么就点什么，荤菜五元，素菜三元，米饭一元。可以要一荤一素，也可以要两荤两素，三荤三素也可以，大家想吃多少就点多少。”

客人们认认真真地听着，对于盒饭这次的改变，大家是满意的。

“这样挺不错的，有时候肚子饿的时候，两荤一素确实不够吃。”

“我也觉得不错，今天想买一份回去给我儿子吃，他不喜欢吃肉，我可以给他买三个素菜。”

“老板，那可以点两份米饭嘛，我吃米饭比较多。”

陈康乐笑笑的说：“可以，想点五份都可以。”

话语刚落，陈康乐就示意让林慧玲去后座把茶叶蛋拿出来。

接着，她又说：“大家先等一下，等我们把米饭和茶叶蛋抬出来，再开始卖盒饭。”

林慧玲把茶叶蛋抬出来，陈康乐就过去和她一起把米饭抬出来，顺便把写着价格的纸牌放在显眼的位置。

然后把写有菜名的纸条贴在不锈钢铁桶上，这样大家就知道今天有哪些菜品。

围在前面客人看着不锈钢铁桶上的纸条，不停地在讨论。

“今天有好多新菜品啊，麻婆豆腐、咖喱鸡肉、小酥肉这些都是没有吃过，光看名字就好想吃。”

“哇！我想吃糖醋带鱼，感觉会很好吃。”

“我数了一下，一共有五个新菜品。怎么办，我五种都想吃。”

“我也想尝一下新菜品，一会儿点三荤两素，把新菜品一网打尽。”

贴好纸条，陈康乐一一打开不锈钢铁桶的盖子，各种香味喷涌而出。

围观的客人们都不淡定了。

“天啊！好香的味道，我好像闻到了小酥肉的味道。老板，我要点小酥肉和糖醋带鱼，还有凉拌海带。”

“我也闻到了，还有咖喱的味道，老板我要点咖喱鸡肉。”

“老板，我要点糖醋带鱼，还要红烧猪蹄和蒜蓉空心菜。”

“酸酸甜甜的味道，是糖醋带鱼的香味吧，光是闻一下就让人流口水了。老板，我要糖醋带鱼。”

场面一时又混乱了起来，在整理饭盒的林慧玲又被吓到了。

但她又非常理解这些人，闻到那么香味道，任谁都会激动。

陈康乐站在正中间，又喊了一声：“大家安静一下。”

所有人又安静了下来。

“大家别急，先排好队，排成两列，一个一个慢慢来。”

陈康乐刚说完，大家都自觉排好队。

“慧玲婶婶，你负责那边，我负责这边。”陈康乐安排好各自负责的队伍，就开始卖盒饭。

林慧玲站好位置，拿出一个饭盒，就问第一位客人：“大哥，你要吃什么？”

“我要糖醋带鱼、小酥肉和凉拌海带，再要一个茶叶蛋。”

林慧玲往盒饭里舀了一大勺糖醋带鱼、小酥肉和凉拌海带，再舀一大勺米饭，盖上盖子，把盒饭装进袋子里，最后拿一个茶叶蛋放进袋子，递给客人，“您的盒饭和茶叶蛋好了，一共16元。”

虽然是第一次卖盒饭，但林慧玲动作非常熟练利索，很快就打好了一份盒饭。

陈康乐也快速地打好了三份盒饭，大多数客人都点了新菜品，尤其是小酥肉最受欢迎，很快就只剩下半桶。

此时，郭书杰他们正在赶来的路上。

今天他们几个人早早就从市区出发，就为了去郊区工地吃一顿盒饭。

开车的是卢照扬，他没想到今天会那么倒霉，一路堵车，堵到他已经快烦死了。

“真是垃圾，再这样堵下去，一会儿我们有可能买不到盒饭了。”卢照扬异常的烦躁。

郑理政也急，“天啊，怎么一直堵，要是害我们今天吃不到盒饭，我就把这条路给炸了。”

“杰哥，你能不能让你朋友帮我们买几份，我真的担心一会儿我们到的时候盒饭已经没了。”欧凌毅记得郭书杰有个朋友在附近上班，就是这个朋友介绍郭书杰吃这个盒饭的。

郭书杰埋头在看手机，他抬头说了一句：“我朋友也在排队，今天买盒饭的人很多，但听说今天老板带来的饭菜很多，应该可以买得到。如果一会儿我们赶不到的话，我再让朋友帮忙买。”

说完，郭书杰又继续埋头打字，在网络上跟人大战八百回。

今天早上郭书杰给海市本地的一个美食博主投稿：【博主，给你推荐一家好吃的盒饭，在江东新区瑶承村北边工地的门口。14元一份，便宜又好吃，不是一般的好吃，而是非常好吃的那种好吃。】

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“海市美食君”是郭书杰关注的一个美食博主，专门发一些海市的美食，粉丝数有一百万，是海市最红的美食博主。

郭书杰经常去吃这个美食博主推荐的美食，这个美食博主推荐的美食大多数都可以，只有少部分不行，总体来说算是比较靠谱的美食博主。

这个美食博主偶尔会发一些粉丝的投稿，吃到那么美味的盒饭，郭书杰想给这个美食博主投稿炫耀一下自己吃到的盒饭。

他非常的幸运，早上八点给博主投稿，十一点半的时候博主就发了他的投稿。

海市美食君：【今日粉丝投稿，江东新区瑶承村北边工地门口的盒饭，14元一份，便宜又好吃。】

“海市美食君”的粉丝非常活跃，平时发的微博评论都有上百条。

这条微博刚发出，就有几十条评论。

郭书杰开开心心的点开评论，结果看到评论里的网友都是嫌弃工地盒饭的。

张小程的天空：【工地门口的盒饭，不用吃都知道不好吃。】

仙人掌的刺：【14元一份的盒饭，能指望有多好吃，这位投稿的朋友是不是没有吃过好吃的东西，所以才会觉得好吃。】

雨天晴朗：【可能他说好吃是因为便宜，14元一份的东西，只要能吃就是好吃了吧。】

郭书杰越看越生气，气呼呼的说：“这些人真的是有眼不识泰山，竟然嫌弃这么好吃的盒饭。”

看着看着，郭书杰看到一条更过分的评论。

猪小瓜：【我怀疑这条投稿是盒饭老板自己投的吧，为了宣传自己的盒饭。老板，我们又不是傻子，不是每个投稿的美食我们都会去吃的。一看到工地门口，就没有想吃的欲望。】

郭书杰最讨厌被人冤枉，他立马就回复这位网友。

郭子最杰：【这位兄弟，我就是这条微博的投稿人，但我不是盒饭老板。是因为盒饭很好吃才投稿的，反正你不去吃是你的损失。】

猪小瓜也很快就回复他：【你也不是傻子，肯定不会承认自己是盒饭老板。这种工地的盒饭，去吃才是我的损失吧。】

郭书杰气不打一处来，就开始跟这位网友理论了起来。

不管他怎么说，“猪小瓜”还是认为他就是盒饭老板，其他网友看到他们的评论，也开始质疑郭书杰。

虎皮皮：【这位网友那么激动，搞得我也开始怀疑他就是盒饭老板，要不然他为什么要那么激动。】

里里外外都是金子：【哈哈哈哈哈，盒饭卖不出去就好好提高一下厨艺，而不是来网上跟网友吵架。】

黑色皮衣：【别吵了，吵来吵去，我们也不会去吃这种工地盒饭的。既然你觉得好吃，就自己多吃一点吧。】

郭书杰快要气炸了，但冷静下来他想了想，其实这些网友的反应是正常的。

林正桦第一次给他推荐工地盒饭的时候，他也是嫌弃的。他给卢照扬他们推荐的时候，卢照扬他们也是嫌弃的。

他们都是亲自吃了盒饭后，才对盒饭改观的。

郭书杰想到了一个办法，他要请这些网友吃盒饭，等他们吃了盒饭，肯定会大夸特夸。！

但陈康乐觉得目前的价格挺适合的，工地工人赚的都是辛苦钱，定价太高的话，大家就舍不得消费。

定价低虽然赚的钱会少一点，但可以让更多的普通人享受到自己做的美食。

在陈康乐这里打工是包吃的，昨天林慧玲在陈康乐吃了盒饭，这是她吃过最好吃的盒饭。

这比在小区工作幸福多了，可以每天吃到美味的盒饭，想想就开心。

她家的房子就在公路旁边，离附近的两个工地和小区的距离都不是很远，非常适合当店面。

第15章

想了想，陈康乐订好了价格，荤菜五元，素菜三元，米饭一元。

两荤一素14元，三荤16元，一荤三素15元，两荤两素17元，三荤一素19元，三荤两素22元，三荤三素25元。

除了大学同学急需要钱，其他人都没有催她还钱，但陈康乐也不想一直拖着不还钱。

而且现在盒饭的名声已经传开了，即使距离稍微远一点，工人们也会愿意过去吃。

店面是现成的，不用自己花钱租店铺，但需要花钱买桌椅和一些厨房设备，陈康乐计划陆陆续续添置进去。

第二天，林慧玲早早就去陈康乐家帮忙，听说陈康乐今天要做新菜品，她就特别激动。

陈康乐拿出记账的账本，账本上记着一些欠款，欠款加起来一共有二十多万。

阿霞婶婶三万多，袁叔三万多，二伯四万多，陈伯两万多，珍姨两万多，大学同学颜仁露一万，好友胡冠奚两万多，好友齐婳一万多。

除了小酥肉，今天新增的菜品还有咖喱鸡肉、糖醋带鱼、麻婆豆腐和凉拌海带。

没过一会儿，林慧玲又闻到浓郁的鲜香味。

陈康乐决定月底还大学同学一万元后，如果还有多余的钱，就给其他人每人还一部分的钱。

陈康乐还有一个计划，想在楼下开一家盒饭店。摆摊毕竟不是长久之计，有属于自己的店面才可以稳定的做生意。

晚上空闲的时候，陈康乐开始算账，按照目前盒饭的销量，月底肯定可以筹够一万元，可能还会剩下一些多余的钱。