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我有远古神木空间

第五百八十七章 什么是真正的极品牛肉

这一趟过来,其实本来可以让马跃奠定在伽国的基础,毕竟就算来人不多,但个顶个的都是行业精英,身价过亿不过是基础。

能够入他们的眼睛,对于马跃绝对有好处没坏处。

只是马跃这么一搞,反而让人心里生出一种,对自己认知不明确的感觉。

黄牛肉纤维比较粗,要想让他有入口即化的触觉,这道按摩的关卡必不可少。

灵力运作其中,不断拉扯黄牛肉内部的肉质纤维,让他们在破碎的边缘重新组合,造就不同口感。

而灵力果冻的加入,更加可以起到一个锦上添花的效果,甚至获得比神户牛肉更好的口感。

心里确实有些怨气,埋怨马跃浪费了这个机会,但如今也没办法挽回了。

想到这儿叹口气,这才看过去盘子里牛排,出于本心还是先叉起来马跃做的。

只是刀叉切开的瞬间,场面却让本杰明愣住,根本没有以往自己切黄牛肉那种肌肉感。

就好像是在切一块豆腐,刀掉下去仿佛都能把这块肉切开似的。

叉子轻轻一戳就进去了,汁水被压出来滴落,是肉眼可见的嫩。

看着这块肉,本杰明真有种说不出来的感觉。

这玩意儿真是黄牛肉???

光是看着这个质感,完全都能想象入口到底有多鲜嫩即化,叉着肉块入口,一瞬间的口感将本杰明征服。

不属于黑胡椒的微辣,仅仅是一股肉香溢满口中,洋葱的香味儿随着轻巧的咀嚼蔓延,更添鲜香。

丝毫感觉不到腻,而且又有丰盈汁水被锁住在嘴里爆开的感觉。

如果是单从口感来说,这个绝对比神户牛肉更胜一筹。

至此时,本杰明才想起来旁边的神户牛肉,刀叉轻动,是意料当中的鲜嫩多汁,但内心却好像没有了那种惊喜。

就好像有了马跃的珠玉在前,后面的一切都相形见绌。

入口神户牛肉,本杰明同样没有惊喜,只是觉得好像这个口感,隐约比马跃的甚至还要差一些!

这个想法一出来,本杰明自己都有些被自己惊到,这可是神户牛肉,自己心里同样也将他当做牛肉的顶级。

然而现在却被啪啪打脸!

难道说,马跃就仅仅是按摩了一下,将牛肉用洋葱腌制了一下,就能够让黄牛肉达到比肩神户牛肉的口感吗?

这怎么可能呢?

难不成是自己错觉???

本杰明想到这儿禁不住抬头,然而对上周围人表情的瞬间,心中已然明白了什么。

不……不是自己的错觉,有些事儿确实是真实发生的,就比如马跃手里出来的黄牛肉,确实比鲍尔德的顶级神户牛肉更加美味。

这个想法,足够让自己惊吓了。

看过去鲍尔德那边,对方依旧是一副愣神模样,很显然震惊于马跃出手牛肉的口感,一时半会儿回不了神。

“马先生恭喜,今天您确实让我们大开眼界了。”

巴伯尔上前和马跃握手,眸底流露欣赏。

看来之前好奇赌一把,确实没有赌错,这个马跃似乎有些不同寻常的手段呢?

实际上刚刚马跃在做的时候,自己也让人跟着马跃的动作在做,可实际上出来的成品却天差地别,根本没有可比性。

究其根本,还是马跃有什么不为人知的手段才对。

不过说实话,能够培育出那种顶级龙虾的人,哪里会没有些让人掩人耳目的手段呢?

确实很让人惊喜就是了。

“哪里哪里,也是巴伯尔先生您准备的黄牛肉一流,所以我做起来事半功倍。”

马跃笑着挠挠头,面上有些不好意思。

“对了,这边我有兴趣饲养黄牛,不知道巴伯尔先生之后,有没有兴趣购买呢?”

“哈哈哈哈!”

巴伯尔笑声爽朗,满口打趣儿。

“马先生您这是还没有养出来,就已经开始找生意了啊?”

“嘿嘿!”

看马跃笑嘻嘻模样,巴伯尔倒是没反对什么。

“马先生您放心,只要您的黄牛肉都可以达到今天这个品质,我敢保证,别说是伽国,就是全世界都有您一席之地!”

“无论您的黄牛肉什么时候养出来,总之这是我给您的承诺。”

“谢谢。”

马跃面上认真,这么一拨倒是不枉自己做个弊,等之后联络一下曹成发那边,考虑扩张养一些正宗延边黄牛。

以这个口感的话,绝对可以抢占国内市场以及很大一部分国外市场。

何乐不为呢?

从根本上改变了肉质。

虽然现在是临时起意,但实际上如果按照自己饲养五脚猪的方式饲养黄牛,绝对可以达到比神户牛肉更加非凡的口感。

马跃确实把握不好五分熟的概念,这边由庄园副厨代劳,很快十七份牛排出炉。

等其中一份送到本杰明面前的时候,内心不自觉涌起担心——

十七片厚切牛肉,旁边厨子也是同样十七片。

马跃这边倒是不晓得外面人怎么看自己,只是一心关注点都在自己面前的黄牛肉。

自己绝对有这个自信。

今天就让那个鲍尔德知道——

不过他很快也能清楚了。

不过对方腌制的过程,马跃直接撒盐然后加洋葱覆盖,美名曰软化肉质,实际上不过掩人耳目。

但加入洋葱以后,可以让肉质的口感更香,绝对有利无弊。

半小时以后,开始了正式的烹饪,五分熟的牛排最能够体现牛肉品质。

这世界上并没有绝对的顶级,只有相对的顶级,自己尊重出产神户牛肉的匠人精神,但并不代表除了神户牛肉以外的食材,全都是垃圾。

看过去鲍尔德一张老神在在的脸,马跃内心好笑,他打死也不会想到,自己能在他眼皮底下作弊吧?

这种场面下,谁愿意和马跃进一步合作呢?

纯粹白白浪费了这个机会。

按摩的差不多,能够感觉到这块黄牛肉已经有了质的变化,马跃这才手起刀落,将洋葱切碎备用。

然后牛肉切成厚片,刚才统计了人数,现场除开工作人员以外,一共17人,确实仅仅一个小型私人聚会,不算多。

什么叫做人外有人,天外有天。

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