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回到古代,靠双手致富

第23章 糖水芋圆

所以在看见元宵的时候,脑子里就自动浮现了芋圆糖水。

宁美淑也没有闲着,搬过来一个高凳子,时不时地搅动着红豆粥以防粘锅。

直到红豆煮开了花,变得浓稠了些,宁美淑才把炉门关得只剩一条,利用余温给红豆粥保温。

宁岳嘴角勾起,摸着宁美淑的头发。

“这是青菜芋圆。

我把青菜在水里煮熟,用纱布包好挤出汁。

一大碗芋圆糖水下肚,宁美淑打了一个响亮的饱嗝,摸着圆滚滚的肚皮开开心心地打扫起了厨房。

灶台擦得正起劲的时候,林汤和宁渊也前后脚进了院里。

起初的林汤只觉得终于有人做饭,自己不用再早起了。

可吃了几次宁岳做的东西,居然期待了起来。

每天下值的第一件事就是赶紧跑回家看看晚上有什么好吃的。

今天还是一样,在门口遇见了下学回来的宁渊。

虽然宁渊嘴硬,但是身体的动作一点不僵硬。

两个人就这样一前一后抢着走进厨房。

几种颜色的芋圆被分装在好几个大盆里。

两个人眼睛都直勾勾地盯着盆里的芋圆出神,宁美淑一见到两个人,抓起两个碗一人盛了一碗红豆粥,又盖上了满满的芋圆拿给他们。

“芋圆糖水!”

宁美淑的话简单明了,两个人只是犹豫了片刻,几乎同步地拿起了勺子。

“呼呼……烫!烫!”

若不是本着粮食金贵的原则,林汤一口差点喷了出来。

“这粥温在炉子上,自然是烫的,只有这样低温捂着,明天才能把红豆煮得更透。

每一口都同样甜软。”

其实如果有搅拌机把红豆搅成红豆沙就更好了,可是这里没有这样的科技,只能靠煮。

宁美淑煮了半个时辰都没能把红豆沙煮出来,不过她也聪明,居然知道焖烧的道理。

灭了明火改用暗火闷一夜,估计明天就能得到宁岳想要的效果。

不得不说在做饭这里,宁美淑是有一定的天赋的。

“林大哥,以前酒楼里的碗都去哪了?芋圆糖水要现盛现吃。

就算王叔和美淑手脚麻利,最少也要十几个碗。”

“碗啊!还真有,不过我要去柜台下面翻翻。

好像是放那了。”

林汤吹着手里的芋圆糖水,终于满意地吃上了一口。

“宁渊,这个味道怎么样?还是老价格,两文钱一碗,你觉得可以吗?”

和林汤说完话,宁岳又把目光转向了宁渊。

宁渊的吃相优雅,一手端着碗,轻吹着芋圆再放进嘴里。

两文钱看似有些贵,但红豆也贵,芋圆是个新鲜东西。

况且吃下这一碗芋圆糖水就饱了,对胃口小的人来说甚至会吃撑。

“可以,下次你做主就好。”

宁渊一如既往地冷静,倒是一旁看热闹的林汤直挠头。

这三个是兄妹,两个哥哥对这个妹妹是同样的疼爱,兄弟俩却有些生疏。

一个直呼对方大名也就罢了,好几天了,他都没听过宁渊叫宁岳一声哥。

只有宁美淑张口、闭口的大哥、大哥地喊着。

“我也吃饱了!去给你们找碗!”

林汤不好意思多问,站起来把碗在水桶里涮了涮,扔在一旁就去前厅了。

反倒是宁岳看着这个水桶发起了呆。

这也太不卫生了!

从小他就知道病从口入这个道理,没有流水,他们用过的碗在同一个水桶里涮一下就拿出来。

上面会有多少细菌!

万一有一个有什么传染病,岂不是连累了所有人!

明天应该再烧一大锅开水,洗好的碗勺再用开水煮一下,才能安心。

否则有人吃了他的东西生了病,岂不是要赖上他了!

但辛苦了一天一夜,宁岳此时只想躺在床上!

只可惜定的床还要再等几天才能到!

工人们几乎都回家了,老板只能自己亲自上阵,他硬是加了一两银子,才让老板在腊月前能把家具装好。

即使睡在简易的木板上,宁岳居然也安心地睡了过去。

“宁家大小子!宁家大小子!”

宁岳还在做着美梦,梦到末世之前的自己坐在教室里上课,桌子上放着咖啡、面包。

可一转脸,导师的脸变成了王叔,连声音都变了……

“都卯时三刻了!外面的人都排十几个了!”

王叔对着窗子又喊了一嗓子。

宁岳的房间有两扇窗户,气窗对着厨房,大窗户对着街道,方便他平时观察街上的行人。

“起了!”

推开窗户,宁岳懒散地应了一声,穿上衣服就去给王叔开门。

宁渊走的时候已经把桌子都架好了,林汤也把酒楼里所有的碗都找出来刷洗干净,只等着宁岳把红豆粥和芋圆端出来就齐活了。

“小心烫!”

“借过!”

厨房里的大锅烧满水,宁岳和王叔把红豆粥端到桌子上。

本来满心欢喜排队的众人一看见红豆粥,脸上都带着浓浓的失望。

红豆粥谁家不会煮!非要排队喝花钱的?

加了木薯粉以后揉搓成条,切成小丁。

这还有南瓜的、芋头的。

他只记得上学的时候吃过一次,还嘲笑那些人花了几十块就买了一碗红豆粥。

不过芋圆的口感他却一直记得,QQ弹弹的,

甜甜的,一点也不吃不出青菜的土腥味。

“尝不出来就对喽!”

透明的就是木薯粉加了一点麦芽糖。”

宁美淑愣愣地看着这些小丁,她就是做梦没想到青菜居然还能这样吃!

“我能尝尝吗?”

“等煮好了先给你喝!”

宁岳唇角的笑容更深了,看着宁美淑期待的小眼神,宁岳开始煮起了芋头芋圆。

其实芋圆糖水难的地方不是做芋圆,而是熬糖水。

看见炉火上冒着的水蒸气,宁美淑指着锅问道。

“煮的粥,其实八宝粥加入芋圆更好,但是东西太贵了,就用红豆粥代替。”

“大哥,我要吃一大碗!”

宁美淑的眼睛高兴得眯成一条缝,碰着空碗的样子滑稽可爱。

此时的宁美淑更好奇这个青菜芋圆和红豆粥配在一起是什么口味。

芋圆简直就是不爱吃青菜人的福音!

“那锅里呢?锅里煮的什么?”

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