穿越农家女

“确定能吃？”

“大叔，你放心吧，真的能吃。”紫苏着急的道：“您要不信，我吃给您看。”话落便要伸手去桶里捞。

柴老板连忙挡了紫苏的手，可神间还是有些犹疑。老板娘见状，想了想对柴老板道：“当家的，要不，我拿根银针来试试？”

过了几天，紫苏偿着水缸里的苦槠豆腐已经没什么苦味了，便与陶大娘商量着，捞了一大半出来晒干过冬吃，剩下的一小半，分成两份，一份，她们挑到镇上去卖，一份留着自己吃。

这天赶巧正是初一，紫苏早之前便交待了三弟和四妹看好家。鸡叫头遍，两人便爬了起来，陶大娘挑了两小桶苦槠豆腐，紫苏背的竹篓里装了一小罐盐和二十来个竹筒子往镇上赶。

到了镇里正是一天最热闹的时候，紫苏将陶大娘领到从前她洗碗的那家酒店门口，她整了整被汗略略染湿的衣裳，然后扬了大大的笑脸，走了进去。

“哎！”紫苏连忙应了，喊了陶大娘挑着担子去了后厨。

李大叔见了她很是高兴，紫苏上前跟李大叔打了招呼，又上前跟洗碗洗菜的夏子打了招呼，然后指了陶大娘挑的水桶对李大叔道：“大叔，这是一道新菜，我把做法告诉你。”

李大叔正在琢磨着黑不黑白不白的是啥东西，听了紫苏的话，点头道：“成，你来说，我来做。”

紫苏看到灶上的雪菜，眉梢一动，便道：“炒道雪菜豆腐吧。”

“好。”

李大叔二话不说，便要动手，紫苏连忙上前，“大叔，我来帮你。”

她先捞了块大些的豆腐出来，切成块状，又抓了把秦椒切碎，切了蒜瓣瓣，看了一眼一边的肉，想了想，切了手指大小的一条下来，剁碎了，一切工作做好。

李大叔便按着她说的，先爆肉，加入蒜片和干辣椒碎又加入腌好的雪菜碎最后加入苦槠豆腐，煸炒一会儿后，加入酱油和水调味，炖到豆腐透明，撒了把葱花上去。

“叔，你偿偿看。”

李大叔便拿了筷子偿了一小块，吃了吃后，连连点头道：“好吃。”

紫苏便将盘子端了出去，放到柜台上，对柴老板道：“大叔，大娘，你们偿偿。”

柴老板同老板娘一人夹了一块，这一吃，两人不由得便连着多夹了几块。边吃边点头道：“像豆腐又比豆腐嚼劲好，不错，确实好吃。”

紫苏与陶大娘对视一眼，便笑眯眯的站在一边。

“就是不知道客人喜不喜欢。”柴老板放了筷子对紫苏道。

紫苏想了想，便道：“大叔，你将这道菜放在柜台上，来了客人点菜，就让他先偿偿，他要吃得好吃，肯定就会点。”

柴老板闻言不由便多打量了几眼紫苏，由衷的道：“紫苏啊，叔咋就没你这么个能干的闺女啊。”

紫苏被说得脸一红，难为情的低了头。

“这样吧，”柴老板看着脸色微红的紫苏，对陶大娘道：“就按紫苏说的办，我先跟你们讲好，豆腐是三文钱一斤，这个如果有客人看中，我便给你们按四文一斤算，怎么样？”

“哎，要得，要得。”陶大娘忙不迭的点头。

“谢谢大叔，谢谢大叔。”紫苏也高兴的直对柴老板又是弯腰，又是点头的。

接下来，紫苏便帮着柴老板在前堂招呼客人，来了点菜的客人，她在问过客人的需要后，便会隆重介绍这道新菜，柴老板定的价是八文钱一碗。因为她人小嘴甜，又有成品供品偿，客人偿过后都觉得不错，十个到有九个点了。

很快的两桶苦槠豆腐便见了底，帐一结下来，好家伙，足足赚了将近一百文呢。末了，柴老板还大方的将那些客人剩下的饭和菜让陶大娘分桶装了挑回去，说好，下一个赶集日若是紫苏还有，再挑来。

紫苏瞧着天色不早，急急的辞了柴老板和陶大娘去了那个换购的市场，因着来得晚，已经没什么东西，紫苏转了一圈，照老样换了老南瓜和豆子、玉米这些能充饥的。

一路上陶大娘只高兴的时不时就去摸藏在胸前的那袋铜板，跟紫苏道：“早知道就不将那一大半晒干了。”

紫苏笑了道：“天冷了，我们出门不方便，再说也只是吃个新鲜，过段时间就没多少人吃了。”

陶大娘点了点头，商量着道：“要给你和三弟、四妹添冬衣了。”

紫苏正欲开口，冷不防被迎面而来的下身影给撞得一个踉跄，要不是陶大娘拉一把，便跌倒了。她抬头朝那人看过去，不想那人也正冷冷的看了过来。

“菊花！”

“老板娘。”

正在擦桌子扫地的老板娘乍然看到紫苏，先是怔了怔，续而便是呵呵一笑道：“紫苏啊，你今天怎的有空来寻大娘了。”

紫苏被说得不好意思的低下了头，陶大娘则是涎了笑脸在一边补充道：“她大叔，大婶，真的能吃，我们一家四口人都吃了，没事。”

柴老板探手捞了一块，放在嘴里咬了咬，偿到些许的苦味，但却润滑嚼劲厚道。他这些日子正愁着没什么新品，生意难做，如果这苦槠豆腐真的能吃，还别说，真是解了他的急。

陶大娘连忙挑起两只小桶走进小店。

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紫苏笑了笑，上前自老板娘手里拿了扫把，二话不说，便扫起了地，待地扫好，又利落的卷了袖子擦起桌子来。老板娘也不拦她。跟着她一起做，三几下的一切弄妥当，紫苏这才停了下来，走到老板娘面前微微的低了头，难为情的道：“老板娘，我来，是有事求你的。”

老板娘便挑了挑眉头，但也没有一口拒绝，想了想道：“你说说看，是什么事。”

“哎，我这就叫我娘进来。”

因着还早，生意还没开始。店堂里除了老板和老板娘便没什么人，待得陶大娘将两只水桶放地上一放，柴老板和老板娘看清桶里的苦槠豆腐后，不由便疑惑的道：“这是什么东西？能吃吗？”

“这是苦槠豆腐。”紫苏连忙上前道：“是用山里摘来的果子像做豆腐一样做出来，可以吃的，我们吃了好几天了。以前我住在我姨家的时候，村里的人就经常吃。村里的老人说，这东西补脾益胃，清热润燥对人身体好着哩。”

“哎喲喂，”老板娘“啧啧”的叹了声，点了紫苏的头道：“瞧这小嘴，就跟只八哥似的。”

便在这时，一直在柜台后面打算盘的柴老板抬起头，看了紫苏道：“是什么样的东西，拿过来，我看看。”

紫苏还犹疑的看向老板娘，不想老板娘却是用着蒲扇般的手拍了她一记，嗔道：“傻丫头，老板开口了，你还不快去。”

柴老板连连点头，老板娘便返身朝后堂走去，不多时拿了根长长的银针出来，往豆腐里戳了戳，眼见没什么变化，便对老板道：“要不，试试吧，正巧今天是赶集的日子。”

“行，那就试试。”柴老板对紫苏道：“挑后厨去，告诉你李大叔怎么做。”

紫苏连忙跑到门口，将站在角落的陶大娘喊了上前，“娘，柴老板让我们给他看看。”

“哎，这就来了。”

“我做了些吃食，想求老板娘帮着卖卖。”紫苏忐忑不安的看了老板娘，生怕老板娘拒绝。