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不当狗的日子

六二○话 没听过的云南咖啡豆

「喔,那说起来就真的话长啦!来,先品味一下我的手冲咖啡,我来慢慢跟你们说说啊!」牛哥谈兴大发的,又端上了两杯手冲咖啡,大方让着两人一起找了个大方桌坐下。

「嗯~牛哥您这咖啡可香了,这味道也不一般,滋味挺好的,有点果香的味道嘛!」安心豚喝了口咖啡,一边品尝着说。

「看不出来你这小子,还看得出点门道啊!」牛哥表情有点开心的说:「我这店里用的咖啡,可是都来自云南,上好的原生咖啡豆啊!」

「什么?我有没有听错呀,这一般咖啡豆不是都流行什么外国的品种吗?什么阿拉比卡的,听起来不是比较洋气一点吗?」米汉堡稀奇的问着,总觉得印象中,咖啡豆都是来自外国的才对。

「哈哈~说到这咖啡豆的来源啊,你还真的未必懂。以前也许咖啡豆,大家只知道就是洋气的才有档次,可是这几年下来,云南的咖啡豆可是很有名的。」牛哥这一说,俩人都来了兴趣。

「哇~牛哥您能不求回报做这事,那可是超佛心来着啊!」米汉堡很好奇的继续问着:「只是我也蛮好奇的,募了这么多书过来,到底是怎么处理的,最后这些书才能真正到达孩子们手上啊?」

「是嘛?这我们还真是孤陋寡闻,真没听说过,怎么这云南就种上咖啡豆了,而且听起来,还挺受欢迎的?」安心豚一下就变身好奇宝宝,睁大了眼睛问着。

「倒也不是这么说,其实你去路上随便拉个人来问,还真不一定有听过云南咖啡豆,不过很多大厂牌的咖啡连锁商,是很多年前就发现云南这里的环境气候,很适合种咖啡,早就在当地大量采购咖啡豆啦。」牛哥一副专家的样子娓娓道来。

「那可不,就说云南普洱吧。普洱这个地方不止有茶,还有咖啡豆,种植面积不低于茶树,是中国最大的咖啡豆种植区呢!」牛哥这一说还真提起两人的兴趣了。

牛哥一听这俩小子算是认真的,就开始进入了认真的讲课模式,话说云南的西部和南部大部分地区海拔在1000-2000米,地形以山地、坡地为主,且起伏较大、土壤肥沃,再加上日照充足、雨量丰富,而且昼夜温差大,这些独特的自然条件都让云南种植咖啡,占了很好的优势。

「原来如此,那听起来咱们云南的条件,一点儿不比外国咖啡豆的生长条件差啊!」米汉堡听完牛哥的解释说。

「是嘛?这咱们还真没听过,普洱种咖啡,还真是新鲜事啊!」米汉堡很惊讶的说。

「嗯,我也没听过,我只知道普洱茶是挺有名的,原来这里竟然还种咖啡豆,那也是挺神奇的啊!」安心豚也不知道有这回事。

「那种咖啡需要什么样的气候啊?咱们一直只知道有名的咖啡都是在中南美洲种的,其他地方种的咖啡,还真的是一点也不懂。」安心豚很好奇的喝着咖啡问道:「这云南咖啡又有什么样的特色呢?」

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