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手机阅读《风起枫城》
风起枫城

第60章 镜湖镜山

然后让孙小树架起锅来进行烧,吩咐火不要太猛,缓慢地提升温度,不要烧到沸腾,当发现有盐分刚开始析出的时候,就从从锅里舀出一部分浓盐水来,这时候的浓盐水基本就是苦卤了,不用太多,大约总量的十分之一,放到一边备用。

然后剩下的的浓盐水,直接烧干,得到一锅结晶物,这就是粗盐了。将粗盐收集起来,放到锅中里面,这时候,将先前取出来的那一部分浓盐水,加热,加热到临近沸腾,倒入锅中和粗盐混合,不停搅拌洗涤,然后将水倒出来。锅中里面这些不溶解的盐就是精制盐分。倒出来的水就是卤水。雨风一再吩咐卤水有毒,喝了会死人。再反复好几次后,众人看着这洁白如玉的食盐,用指头沾了一点尝了尝,纷纷说没有以前的那种苦味和涩味。

雨风知道这种盐其实制作非常简单,可是和那些泛黄的粗盐比较就复杂的多,和众人商议后决定由那几个产卤水的村子的村民抽出卤水卖给红叶城,红叶城在镜湖建一个加工厂,生产精盐,再装入小罐中,每罐装二斤,再运到各地销售,粗盐才卖五文钱,而雨风精盐定价是一斤一两银子。

镜湖水域占地数百里,浩瀚无垠,雨风坐着小船游荡在芦苇丛生,野鸭在戏水的湖面,不时有鱼儿跃出水面,远处的渔民正在撒网捕鱼,今年的鱼儿个大肥美,渔民的笑声不时回荡在这片湖面。

小船穿梭在芦苇中,有野鸭、野鹅飞起,带着“呱呱”声一片,镜水湖里说丰年,听取蛙声一片。不时有薄雾飘来,朦朦胧胧,如果不是镜湖山庄的人驾驶渔船,外面的人会在这芦苇中迷失方向。

雨风来到镜湖和灞河的交汇处,水流平缓,沿着灞河溯流而上。两岸的小麦和水稻已经金黄,再有几天就要开镰了,只见百姓三五成群的在修田间小路,为秋收做准备,不时在议论这今年的亩产量,又得说是可以达到一百二,又得说一百五,今年风调雨顺,加上雨风在沿河修建了不少水车,在田间修建了四通八达的水渠,使土地的灌溉面积增大,百姓收益颇多。

众人这才想起这么一大片地方处处花钱,都是向雨风伸手。不当家不知柴米贵。

看着百姓议论这今年的收入,盘算着除了缴纳公粮后,自家留多少,可以出售多少,那种喜悦不言而喻,

坐在船舱后面的秦东道“王爷,灞河贯通沙陀江,可以直达京都,小船可以行走,如果是中型船只,在靠近西藩山脉时就礁石遍布,有时小船载货过多,吃水过多会发生触礁翻船的威胁,我年轻的时候经常走,常见有船毁人亡。只要过了西藩山脉,别说是中型船只,就是大型船只也能通行,只是西藩山脉这段礁石密布的水路就有十几里,不好办啊”。

雨风在镜山已经看到产盐的盐井,就是将卤水提出,直接晒干,晒出的盐,咸,涩,苦,泛黄短时间食用没有多大问题,口感较差。

雨风制作一个简单过滤器,粗砂,细沙,下面是活性炭,木炭粉,然后把这些盐水淋下去,得到了比较干净的浓盐水,无固体杂质的。

秦东咬了一口鱼鲜、香、辣、麻弥漫在口中,不由叹道“人间美味”。

第六十章:镜湖 镜山

雨风道“灞河每年的缺水期在秋后,是沿途的百姓在进行秋灌,再是西藩秋天的雨水很少,这就会使灞河在西藩山脉的那段河道的礁石全部露出,加上收秋以后百姓几乎没有事做,我们可以出一点工钱来清理河道,秦叔,到时候我给你个惊喜,我预计在今年的冬天这灞河就会成为连接南北的大动脉”。

回到镜山,雨风将在湖边买到的鱼、虾、清洗干净,指挥赵起、白成军、刘成祥在湖边升起了篝火,几名蚁卫忙碌着洗菜、碾碎调料、泛黄的盐巴,雨风让孙小树把自己收集的调料和烧烤的工具拿来,在湖边的的一个亭子边开始了烧烤。红霞看着雨风,没有架子,平易近人,这个小王爷就像邻家的少年但实际上是一方霸主。

在这群人中只有赵起和孙小树很随意,别人都是畏首畏尾的放不开,在别人的眼中高高在上的武威王就像一个厨师在操劳,别人却在大快朵颐,这种事情在白成军、秦东、红霞尤其是刘成祥更是不可思议。

这顿饭一群人吃的是口中五味俱全,心中是五味杂陈和百感交集。武威王雨风现在可以说也是一方的霸主,也是在这块大陆的三巨头之一。

平易近人没有一点架子,就像一个邻家的少年,又像是一个久别的老朋友们无拘无束的坐在一起吃肉、喝酒,畅谈人生。

这也是秦东、红霞、白成军、刘成祥的这些山贼、降将还有就是赵彬的部下有了归属感和共同的目标感。

赵起急不可待的拿起一串迫不及待的送入口中,鼓囊道“好久没有吃了,我馋了很长时间了”。

猛的灌了一口“杏花白”烧酒道“小王爷,我现在才感到这就是你说的“生活就是一口肉,一口酒,慢慢的品,酸甜苦辣咸在其中”哈哈哈”大笑。

众人看着雨风心想,这武威王心真黑。

雨风道“大家别这样看我,好像我很黑心。你们以前吃过这样的精盐吗?这叫产权,就是我发明的,你们只看到我制造精盐的过程,觉得就这么简单,可是这几千年为什么没有人制作出精盐?再说这些盐主要是运往南方那些富裕地方,我们挣这些世家大族的钱,又不是挣百姓的钱。诸位,我们红叶城现在很穷,我得给你们发工钱,给军队挣装备的钱、军费的钱、士兵的军饷,给学堂挣先生的工钱和学生的饭钱,你们是张嘴钱、钱、钱,我的想办法挣、挣、挣。”

刘成祥在秦威权手下的时间不短,就是和秦威权说话也是小心翼翼的,吃饭也是在等人家吃过这才可以举筷子,秦威权在说话的时候别人哪敢吃饭,乖乖的在听。

哪有这样一个王爷在那儿给大家烧烤,别人大快朵颐,闻所未闻的事。

雨风指挥着赵起和孙小树在铁架上刷油,把腌制好的鱼、虾用竹签串好,放在铁架上烧烤,不时把盐巴、茱萸还有不知名的调料不断地撒在烤串上,不多时诱人的香味弥漫在湖边,让人食欲大动。

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