【254】美味俏渔娘105(8更)
这不,已经开始有人朝掌柜的喊:“那有没有麻辣小串啊?麻辣小串有没有?还有那油炸小土豆也很好吃,这两样小吃还卖不卖了?”
“卖,今天都卖,油炸小土豆只要你满300文就会赠送一份啊,还有,我们每桌都给赠送一碗你们从来没喝过的汤,前提条件是每张桌子都坐满啊,坐满了才会送汤,具体条件大家可以进里面问问,桌子上有瓜子,可以先进屋唠唠,喝杯茶,暖和暖和。”
一听有这么多好处,那些手里有俩小钱的人,都开始往会宾楼内走,这一走进去不打紧,顿觉眼前一亮。
红色,入眼之处,皆以喜庆的中国红为底色。
甚至在酒楼二楼的四个方向,分别悬挂着四个巨大的红色中国结,巨大的红穗穗垂直而下,随着风而轻轻浮动着,非常漂亮。
招牌一是她上次做的香辣虾/香辣蟹,这个以麻辣鲜香为主,非常下饭,为酒楼主推菜色。
一听说有新菜色,还半价销售,而且年前又有麻辣小串造势,那人多的,都排老长的队,这些他们都看在眼里,早就充满好奇了。
几盆象征着绿色的植物摆放在显眼的位置,让人一看就有一种心情舒畅的感觉。
最让他们惊叹的是,酒楼内部的墙上悬挂了很多画,这些画不是名家名作,反而是让人垂涎欲滴的菜色和名字,让人一看就知道这道菜是什么样儿,难怪刚刚掌柜的说,现在点菜方式和以前不一样呢,果然够新鲜,也够另类。
店小二讲清楚后,就指了指每个桌上用木板黑字写的十大招牌菜菜单,上面罗列了菜色的名字和价位,可谓一清二楚,当然搭配的还有一些酒楼原本的菜,这个菜单一正一反,有荤有素,有热有凉,有汤有主食,基本上都能满足食客的要求。
招牌二是现代的大众菜番茄炒鸡蛋/虾仁蒸蛋羹,鸡蛋不稀奇,稀罕的是她的番茄酱,是她的生抽酱料。
招牌三香辣豆豉蒸鱼,蒸鱼在港口镇很常见,可豆豉却闻所未闻啊,这么一搭配,可不就成招牌三了?
招牌四海鲜血旺,不过这个血旺和后世的还不太一样,因为这里没有牛肚牛杂(牛是劳力,不可宰杀)之类,所以她用的是猪大肠以及豆芽和猪血做配料,当然回头也能用鸡血或者鸭血来取代。现成收购上来的鱿鱼或章鱼,豆瓣酱以及辣椒蒜末之类的一搭配,改造的海鲜血旺就出来了。
“小二啊,你们这画的都是酒楼新增的特色菜吗?”
“是啊是啊,今天开业,至少有十道新菜,一律半价品尝,不过三天之后就恢复原价,到时候想要品尝的话,可以看当日的特价菜,因为这些菜需要准备很多材料,是以每天一荤一素交替着准备。”
想这样的木头空白菜单,小渔还准备了不少,等到时候再根据当季蔬菜瓜果、海鲜进行菜单划分。
为了满足大家的好奇心,小渔还亲自出来将今天的这十道菜进行详细的介绍。
老顾客一看就知道这是新增的菜色,不但名字新奇,就连菜的样子也是没见过的,就好奇的问小二。
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